Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie mbH

Üretim yılı: 2009, Durumu: iyi (kullanılmış), Müşterim Bad Griesbach'ta 180P2 döner tabla ve hidrolik kaldırma/indirme mekanizmasına sahip paket presini satıyor (bantlı pres sistemine geçiş nedeniyle). Tüm bezler ve ızgaralar dahil, ızgara tutucuları ile birlikte komple set. En iyi meyve suyu kalitesi için ideal pres sistemi - Yüksek aroma verimi - Mükemmel tazelikte tat - Hızlı meyve suyu akışı - Düşük tortu oranı Teknik Bilgiler: Nominal kapasite: saatte 1.200 kg'a kadar Motor gücü: 2,2 (3,0) kW (PS) Elektrik bağlantısı: 400V 50Hz (3 faz) Kedpoycd Amefx Abcsll Elektrik sigortası: 16 A Ölçüler: Uzunluk: 2.150 mm Genişlik: 885 mm Yükseklik: 1.875 mm Çıkış veya besleme yüksekliği: 1.380 mm Ağırlık: 1.020 kg Malzeme (pres çerçevesi ve meyve suyu teknesi): 1.4301 / AISI 304 Pres kuvveti: 50 ton Pres basıncı: 320 bar Meyve suyu verimi: %75'e kadar Bağlantılar: Meyve suyu çıkışı bağlantısı: 1 ¼ " Meyve suyu çıkış yüksekliği: 525 mm Kullanım alanı: Çekirdekli ve sert çekirdekli meyveler için uygun Teslimat kapsamı: 22 adet pres bezi 100 x 100 cm 24 adet pres plakası akasya ağacından 65 x 65 cm

Durumu: mükemmel (kullanılmış), FAM CHD-3D küp doğrama makinesini sunuyoruz; et, şarküteri ürünleri, peynir, sebze, meyve ve vejetaryen ürünleri doğrama, dilimleme ve kesme işlemleri için çok yönlü bir makinedir. Cihaz, hazır yemek, salata, dondurulmuş gıda ve sebze-et karışımlarının üretiminde gıda işleme tesisleri için idealdir. Yüksek verimlilikte düzgün küpler ve yüksek kesim tekrarlanabilirliği sağlar. Sezgisel kullanım, hızlı parametre ayarı ve kesim seti değişimini kolaylaştırır. Teknik veriler: Üretici: FAM Model/tip: CHD-3D Boyutlar (U x G x Y): 2000 x 1400 x 1600 mm Enerji beslemesi: 380 V, 50 Hz, 3N Güç: 7.5 kW Üretim ülkesi: Belçika 2 adet mevcuttur. Kedpfeycc Izox Abcsll FAM CHD-3D küp doğrama makinesi, kesim verimliliğini artırmak ve profesyonel gıda işleme süreçlerinde ürün kalitesini ve tekrarlanabilirliğini iyileştirmek isteyen firmalar için güvenilir bir çözümdür.

Üretim yılı: 2023, Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Donanım: CE işareti, Black Garlic Production Factory 1. Black garlic fermentation oven with a capacity of 100 kg raw material 2. Colloid mill for paste production 3. Paste or sauce dosing machine, filling capacity 100g-500g 4. Vacuum jar cap sealing machine Kedpfx Aboya Tqnscell 5. Semi-automatic labelling machine equipped with printer for date and batch coding 6. Exhaust air purification equipment for odor neutralization with activated carbon filters.

Üretim yılı: 2016, Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, - Equipped with dosing box monitoring sensor - Optional high-pressure cleaner available - Drive roller has been replaced Pomace discharge height: 540 mm Waste water outlet height: 170 mm Juice outlet height: 300 mm Juice outlet connection: 1 ½" Kjdpjya Eb Sefx Abcsll Waste water connection: ø 76.1 mm Water consumption for cleaning: 3 l/min Contact time: 2.8 – 1 min Belt speed: 1.4 – 3.6 m/min Juice yield: up to 75 % Material: 1.4301 / AISI 304 Weight: 585 kg Application height: 0 – 50 mm (9 levels) Application width: 300 mm Belt length: 6,600 mm Belt width: 500 mm Intake height: 1,300 mm Height: 1,300 mm Width: 1,130 mm Length: 1,860 mm Electrical protection: 16 A Electrical connection: 400V 50Hz (three-phase) Motor output: drive motor 0.75 (1.02) cleaning motor 0.12 (0.16) kW (HP) Rated capacity kg/h: up to 700 kg/h Processable materials: Apples, pears, quinces, red beets, carrots, cassava, vegetables. This is only an exemplary list of materials that have been practically tested and processed.

Durumu: kullanılmış, Alexanderwerk AWT30 oluklu yıkama makinesi Ksdoyapt Espfx Abcell

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2015, Fonksiyonellik: sınırlı işlevsellik, Turna (yaban mersini) için projelendirilmiş yıkama makinesi. Benzer meyvelerle veya sallama ağı değiştirilerek farklı amaçlarla da kullanılabilir. Tüm makine paslanmaz çelik ve gıda sınıfı plastikten üretilmiştir. Vidalı taşıyıcı dahildir. Elektrik panosu eksik. Makine hiç çalıştırılmamıştır. Fiyata paketleme ve alıcının aracına yükleme dahildir. Kodpoyahtdofx Abcjll

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Domates suyu konsantresi için tasarlanmış olan Venus evaporatörleri, günümüzde bütün gıda sektörlerinde, hammaddelerden suyun uzaklaştırılması gereken her alanda kullanılmaktadır ve yüksek konsantrasyon değerlerine ve ideal organoleptik özelliklere sahip son ürün garantisi verebilmektedir. ÖZELLİKLER: - ENTEGRE: - Flash tankı. Kjdpox Ux Ebefx Abcjll - Kondensat tankı. - Rossi Catelli santrifüj pompalar. - Üretim: 900-930 ton/gün taze ürün - Üretim: 6,4 ton/saat konsantre ürün.

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), 5,5 kW 6500 devir/dakika, 1,5 m³/saat meyve suyu Kjdpfox Ur H Esx Abcoll

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Complete carrot washing and packing line for sale: - Net bag packer - Metal detector - Net bag packer - Palletizer - IPLA palletizer - Water reception tank for raw material - Destoner - Bin tipper with conveyor - Bin washing system - Protective barriers - 27 cleated belt conveyors - 38 flat conveyors - Drum washer - Platform - Brush polisher - Inspection table - 2 brushers - 2 vibrating graders - Roller inspection table - Hydrocooler - Control panel - Roller thickness grader - 9 buffer tanks - 3 Sormac carrot trimmers - Crate closer - Screw conveyor - Packing machine Klsdpfsx Uqq Ajx Abcel - Platform with stairs - Vertical destoner The indicated price refers to the entire set of machines (I do not sell individual items). It is best to see the equipment in person as the photos do not fully show the size and all the machines. All machines are made of acid-resistant stainless steel.

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2001, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 5.500 mm, toplam genişlik: 2.900 mm, toplam yükseklik: 3.000 mm, giriş akımı türü: trifaze, Ta stroj je primeren za predelavo jabolk. Uporablja se lahko za rezanje jabolk na OBROČASTE REZINE s HLUŠČENJEM (IZVRTANJEM SREDICE). Stroj jabolk NE LUŠČI. Prodajamo stroj za rezanje jabolk skupaj z ustreznim dozirnim zalogovnikom. Zato je idealen za pripravo sadja za industrijo suhega sadja, za slaščičarsko in pekarsko industrijo, za sveže sadne solate, za industrijo prigrizkov ali za pripravo sadnih konzerv. Jabolka se samodejno podajajo, posamezno usmerjajo v vhodnem območju in nato prenašajo na transporter iz nerjavnega jekla, opremljen z avtomatskim sistemom orientacije, ki omogoča samodejno poravnavo plodov v vdolbinah nosilca. V razdelku za rezanje poskrbi ostro in natančno rezilo, ki ne vpliva na organoleptične lastnosti, za največjo higieno in zdrave izdelke. Tu se sadje razreže na OBROČE in HLUŠČI s pomočjo zamenljivih rezalnih enot, ki omogočajo različne dimenzije rezanja in premer sredice. Rezano sadje se odvaja na transportni trak. Sredice padejo pod delovno površino, kjer je lahko nameščen dodaten transportni trak (ni priložen), ki sredice odvaja iz stroja v zbirno posodo. Vsi varnostni ščiti so hitro snemljivi zaradi zapornih tečajev z možnostjo hitrega sproščanja. To omogoča enostavno, hitro in varno vzdrževanje ter temeljito čiščenje. Kledpfx Aox Tr Imsbcjl

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Kronen Çift Geçişli Kanal Yıkama Sistemi 1 x Komple paslanmaz çelik Kronen kanal tipi yıkama makinesi, model GEWA 3800V, titreşimli çıkış ünitesiyle. Toplam uzunluk yaklaşık 3,4 m. 1 x Kronen kanal tipi yıkama makinesi, tip IA-T 2600/3800. Su çarkı sistemli ve titreşimli tabla ile donatılmıştır. Toplam boyutlar yaklaşık 4,2 m uzunluğunda. Ayrı ayrı veya sistem olarak satılabilir. Kedpfxjx Tf Nqs Abcjll

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), ÖZELLİKLER: Buhar enjeksiyonu. Besleme burgulu düz giriş konveyörü. Birinci ve ikinci işlem makaralı 3 kapatma kafası. Motorlu plakalar. Güvenlik kabini. Hız ayarlı elektrik panosu. Motorlu kapatma kafası yüksekliği ayarı. Ksdpfx Abox S I A Recsll Yağlı kapama kafası. Otomatik kapak besleyici. Kutu yoksa kapak beslemez sistemi. Güvenlik dedektörleri. Üretim kapasitesi, kapatılacak format ve ürüne bağlı olarak değişir.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), DETECTOR DE RAYOS X Especialmente diseñado para productos en frascos de vidrio, botellas de vidrio, latas, cartones y envases plásticos. Este detector es apto para la identificación y rechazo de diversos tipos de contaminantes (alta densidad). La dimensión mínima detectable depende en gran medida del tipo de envase, su forma y el tipo de producto contenido: • Fragmentos de vidrio a partir de 3x3x3 mm (vidrio en vidrio) • Fragmentos metálicos (hierro, acero, cobre, etc.) a partir de 1x1x1 mm • Piedras y huesos a partir de 3x3x3 mm • Algunos plásticos y gomas dependiendo de su composición y densidad relativa. La eficacia del control, así como el defecto mínimo detectable, es proporcional al mínimo número de rechazos falsos, que en los sistemas RAYTEC se considera 7 por cada 10.000 productos inspeccionados. Además de la detección de cuerpos extraños, también es posible monitorizar: • Forma y conformidad del envase (como abolladuras o desgarros) • Nivel de llenado • Presencia de anilla "easy open" en latas Características principales de Rayview: • Visión panorámica y visión estándar • Alta flexibilidad para el cambio rápido de producto y la inspección de diferentes tipos de envases • Capacidad para inspeccionar latas y grandes frascos • Baja emisión de rayos X 0,1 mSv • Rayview está equipado con túneles correderos verticales para facilitar el acceso durante las tareas de limpieza y mantenimiento. Klsdpsx S Ixfefx Abcsl Características principales de Raybox: • Visión panorámica y visión estándar • Diseño compacto para su instalación en espacios reducidos • Gran capacidad (hasta 1200 envases/min) • Baja emisión de rayos X 0,1 mSv

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Her türlü formatın soğutulmasına olanak sağlayan makine. Soğutucu aşağıdaki gruplara ayrılmıştır: 1- Kutu girişi. 2- Soğutma koridoru - BÖLGE 1 - BÖLGE 2 - BÖLGE 3 3- Kavanoz çıkışı. 4- Kurutma. Dahil olanlar: - Hız ayarlı motorlu giriş ve çıkış bantları. - 3 santrifüj pompa Klodpfex S Iu Tox Abcel - Kimyasal dozaj pompası. Üretim, formata bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), * Üretim, ürüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Klodpfsx S Irfox Abcjl

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), El modelo “MONOBLOCK” integra en una sola base tanto el esterilizador como el llenador aséptico, además del tanque de buffer para el producto. Este modelo ha sido diseñado para el tratamiento de diversos productos tales como concentrados, cubos, puré de fruta y tomate, concentrados para zumos de frutas clarificados y productos lácteos. Se caracteriza por ser un MONOBLOCK compuesto por: * Esterilizador de superficie raspada. * Llenadora aséptica de doble cabezal. * Tanque de desgasificación. * Bomba helicoidal. * Cuadro de distribución. Klsdpox S Im Nsfx Abcel Características y materiales: - Cada módulo está compuesto de: * Tubo externo de acero inoxidable. * Eje interno giratorio con cuchillas móviles en acero inoxidable AISI 316. * Sello mecánico especial con barreras de vapor. Este equipo puede ser utilizado con excelentes resultados en la elaboración de productos para la industria conservera, kétchup y salsas con trozos, productos densos y semidensos, concentrados, pulpas y triturados de fruta y tomate. En el sector de pastelería, se emplea con éxito para el procesamiento de cremas, bases para helados y productos lácteos en general. MONOBLOCK CON ESTERILIZADOR DE SUPERFICIE RASPADA, CON CAPACIDADES DE TRABAJO DE HASTA 5.000 KG/H. LA PRODUCCIÓN PUEDE VARIAR SEGÚN EL PRODUCTO.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), ENLLENADORA Y SELLADORA DE DOYPACK TT9CW Características: * Sistema de sellado por calor en 2 etapas. * Válvula dosificadora de doble pistón. * Dosificador de líquidos con vacío. * Bolsa: Pouch laminado * Tipos de bolsa: pouch plano, pouch vertical (de pie) DOSIFICACIÓN DEL PRODUCTO: * Tipos de productos: salsas, etc. Sólidos (densos) Líquidos Y también es apta para: Sólidos Polvos Kljdpfxsx S Ibmo Abcjl Dimensiones de bolsa DOYPACK: Longitud: 100 mm - 250 mm Ancho: 80 mm - 150 mm Relleno mínimo: 50 g Relleno máximo: 350 g Producción: hasta 90 bolsas/min (dependiendo del producto) Equipado con tres cabezales de sellado (2 térmicos y 1 para enfriamiento). Estación 7: Primer cabezal de sellado Un primer cabezal de sellado accionado mecánicamente garantiza el cierre de la bolsa. El área de sellado está revestida en teflón y es de fácil acceso para cambios rápidos. El tiempo y la presión de sellado se ajustan desde la pantalla. Cada barra de sellado cuenta con su propio termorregulador independiente. Estación 8: Segundo cabezal de sellado El segundo cabezal de sellado, también accionado mecánicamente, refuerza el cierre de la bolsa. El área de sellado está revestida en teflón y es de fácil acceso para su recambio. Tiempo y presión de sellado ajustables desde la pantalla. Estación 9: Tercer cabezal de sellado de enfriamiento El tercer cabezal de sellado, accionado mecánicamente, estabiliza el cierre de la bolsa. El área de sellado está revestida en teflón y permite un rápido acceso para cambios. Tiempo y presión de sellado ajustables desde la pantalla. * La producción puede variar en función del formato y del producto a dosificar.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), APTO PARA TODO TIPO DE PRODUCTOS: guisantes verdes, judías verdes, espinaca, zanahorias, okra, alubias, fresas, alcachofa, maíz dulce, brócoli, coliflor, champiñones, etc. Kljdpfx Abox S H U Secjl * CONSUMO DE AGUA: 1,5 L de agua x 1 KG de producto. * CONSUMO DE VAPOR: 1,5 L de vapor x 4 - 7 KG de producto. La máquina puede operar en tres versiones: con agua, con vapor o como humidificador (hidratación). Versión Blancher para hidratación: En esta versión, la máquina está diseñada para completar la rápida rehidratación de cereales o legumbres iniciada por el pre-calentador. - Módulo 1: su función es tratar el producto con pulverización de agua. - Módulos 2, 4 y 6: funcionan con vapor. La temperatura es controlada por la sonda ubicada en el módulo 6, que gestiona la válvula modulante instalada en la línea de suministro de vapor al módulo 6, siempre que la válvula neumática de corte de vapor del módulo 2 esté abierta. - Módulos 3 y 5: funcionan con agua fría atomizada. - Módulo 7: diseñado como enfriador agua-aire. - Módulo 8: funciona con agua. Su temperatura no supera los 14ºC para reducir la temperatura del producto. Versión Blancher por agua: En esta versión, la máquina trabaja en contracorriente, es decir, el producto se desplaza en sentido opuesto al agua de enfriamiento. Los siete primeros módulos están equipados con bandejas y filtro rotativo para la recuperación de agua, así como sus respectivas sondas de nivel y bombas de recirculación. - Módulos 1, 2 y 3: función de pre-escaldado del producto. - Módulos 4 y 5: diseñados específicamente para escaldado con agua caliente. El agua se recircula mediante bombas y la temperatura se controla en el módulo 4. - Módulo 6: actúa como primer módulo de enfriamiento. Está equipado con una bomba by-pass para recirculación de agua calentada, enviada al segundo o tercer módulo. El suministro al tercer módulo se controla mediante una electroválvula. - Módulo 7: función de enfriamiento mediante niebla de agua y extracción de aire húmedo por medio de un ventilador. - Módulo 8: función de enfriamiento con pulverización de agua sobre y bajo la malla, el agua se recoge en el tanque de recuperación del módulo 8. Versión Blancher por vapor: En esta versión, la máquina permite el escaldado de vegetales al vapor también en 8 módulos. - Módulo 1: actúa como barrera para evitar pérdidas de vapor. - Módulos 2, 3, 4, 5 y 6: funcionan con vapor. La temperatura es controlada por la sonda situada en el módulo 6, que acciona la válvula modulante de la línea de vapor hacia el módulo 6 cuando las válvulas neumáticas de corte de vapor están abiertas. - Módulo 7: diseñado para enfriamiento AGUA-AIRE. - Módulo 8: opera con agua, su temperatura no excede los 14ºC para minimizar la temperatura del producto.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), La cortadora en cubos FAM para frutas y verduras es una máquina industrial diseñada para cortar productos frescos o procesados (como frutas, verduras y algunos quesos) en cubos, rebanadas o tiras de manera rápida, uniforme y eficiente. Se utiliza principalmente para: - Cortar frutas y verduras en cubos (ejemplo: duraznos, piña, papaya, zanahorias, papas, remolacha, etc.) - Elaborar tiras tipo juliana o bastones Kledpfxex S H Tno Abcel - Rebanar o laminar productos - Reducir el tiempo de procesamiento manual - Mejorar la uniformidad del corte (clave en la industria alimentaria) - Procesar grandes volúmenes de producto en poco tiempo. * La producción puede variar según el tipo de corte y el producto.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), El cortador cúbico FAM para frutas y hortalizas es una máquina industrial diseñada para cortar productos frescos o procesados (como frutas, verduras y algunos quesos) en cubos y tiras de forma rápida, uniforme y eficiente. El FAM Linear Cube Cutter se utiliza para: - Cortar frutas y verduras en cubos. - Cortar productos frescos o ligeramente procesados en tiras (juliana). - Estandarizar el tamaño del corte, garantizando una presentación uniforme del producto final. - Incrementar la eficiencia en las líneas de producción alimentaria, reduciendo el trabajo manual. PRODUCTOS QUE SE PUEDEN PROCESAR: - Frutas: melocotones, manzanas, piñas, mangos, papayas, melones, peras, etc. - Verduras: zanahorias, papas, cebollas, pimientos, remolachas, pepinos, etc. La producción puede variar dependiendo del formato de corte y del producto. Klsdpfx Absx S H Sdocol

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Turbo doğrayıcı, yalnızca bütün veya büyük meyve ve sebzeleri kesmek ve bunları CX ve VCX soğuk ekstraksiyon makinelerine beslenmeye hazırlamak için tasarlanmıştır. İki frekans dönüştürücü sayesinde besleme ve kesim hızı ayarlanarak, meyve ve sebzelerin nihai parça büyüklüğü değiştirilebilir. - İşlenebilen ürünler: - Büyük çekirdekli meyveler ve iri sebzeler - Kavun - Karpuz - Ananas - Çarkıfelek meyvesi - Büyük sebzeler - Kabak ve balkabağı Kjdpfx Ajx S H N Aobcoll - Patlıcan - Karnabahar - Havuç - Nihai ürün: - Doğranmış meyve ve sebzeler - Üretim miktarı, işlenen ürüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), FŐLLADADORA ASÉPTICA DE BOLSAS CON DOBLE CABEZAL DE LLENADO DE 1". La llenadora aséptica es una máquina diseñada para llenar en condiciones asépticas (es decir, en ausencia de bacterias), envases flexibles preesterilizados con tapón a presión. Preparada para llenar bidones de 200L y 1000L. * La producción puede variar según el formato y el producto a llenar. INCLUYE: - Transportador de rodillos de entrada y salida para bidones asépticos. - Cuadro eléctrico interior. - Pantalla táctil. - Equipo hidráulico. Ksdpfxjx S Hq Te Abcoll

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), S/S YATAY KARIŞTIRMA TANKI 4.000 L Kledex S E Tgspfx Abcol

Durumu: iyi (kullanılmış), 1 x Voran EBP500 pres, ayak uzatmalı ve Voran WA/LC yıkama değirmeni Yıl: Yaklaşık 2002 Kljdpfx Asx Sy Sdjbcjl

Durumu: onarım gereklidir (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 103-20 ` 104-20, toplam yükseklik: 1.900 mm, toplam genişlik: 3.400 mm, toplam uzunluk: 4.100 mm, giriş akımı türü: trifaze, Donanım: dokümantasyon / kılavuz, Prodajamo 2 identični stroja za rezanje jabolk s skupnim doznim rezervoarjem in dovodno linijo. Naprava je primerna za obdelavo različnih vrst sadja, kot so: jabolka, hruške, breskve, nektarine, kaki, pomaranče z olupkom, kivi, ananas. Uporablja se lahko za rezanje na KOLUTKE, ČETRTINE ali KOSE, z odstranjevanjem sredice ali brez, prav tako pa je primerna za pripravo CELEGA SADJA S PULJENO SREDICO (npr. jabolka, hruške, breskve, nektarine ipd.). Stroj je zato optimalno primeren za pripravo sadja za industrijo sušenja, slaščičarsko in pekarsko industrijo, sveže sadne solate, industrijo prigrizkov ali za pripravo sadnih konzerv. Uporaba stroja je zelo enostavna in vsestranska, saj omogoča hitro preklapljanje med različnimi postopki rezanja – od REZANJA NA KOLUTKE, DO DELJENJA NA ČETRTINE IN KOSOV (z ali brez izrezovanja sredice glede na vrsto sadja) ter le izrezovanja sredice, odvisno od potreb proizvodnje. Prav tako omogoča hitro prilagajanje debeline rezin, števila segmentov, velikosti kosov in premera izrezovanja sredice. Kljdpfsx Sx Azex Abcjl Stroj je v celoti izdelan iz nerjavečega jekla AISI 304 in ga je mogoče namestiti v linijo z drugimi stroji. Okroglo sadje se lahko samodejno podaja, razvrsti v dozirnem območju in nato prenese na transportni trak iz nerjavečega jekla, ki je opremljen z avtomatskim sistemom za orientacijo – ta omogoča samodejno poravnavanje sadežev v kanalih (avtomatski orientacijski sistem je primeren za jabolka, breskve, nektarine in kaki brez listja). Drugo vrsto sadja se na transportni trak polaga ročno. V rezalnem delu je zagotovljen oster in natančen rez, ki ne vpliva na organoleptične lastnosti, zato je zagotovljena največja higiena in neoporečnost izdelka. Tu se sadje razreže na KOLUTKE, ČETRTINE ali KOSE in/ali izreže sredica preko izmenljivih rezalnih enot, ki omogočajo prilagajanje dimenzij rezov in premera izreza sredice. Narezano sadje in zelenjava se izpustita na izhodni transportni trak. Sredice padejo pod delovno površino, kjer je mogoče namestiti dodatni transportni trak (ni priložen), ki sredice odvaja v zbirni zaboj. Varnostni pokrovi so preprosti za odstranitev, saj imajo hitro snemljive zaklepne tečaje – to omogoča enostavno, hitro in varno vzdrževanje ter temeljito čiščenje.