Cespedes 2,5 hl bira üretim tesisi (2016)

Cespedes Sudhaus

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2018, Overview This complete brewing and packaging line was built in 2018, primarily by Cespedes (Spain) and other European manufacturers such as Anfara, Sommer, and Braumanufaktur Werk. The installation includes brewhouse, fermentation, utilities, CIP, and filling equipment, all constructed from AISI 304 stainless steel. With a brewhouse capacity of 1,500 liters per batch and three 3,000-liter fermenters, the system is designed for small to mid-sized breweries. The plant is in excellent condition and ready for immediate operation. Technical Data Capacity: 1,500 l per batch (brewhouse), 3 × 3,000 l fermenters Formats: Bottles and cans (330 ml, 440 ml, 500 ml) Brewing system: steam-heated, fully stainless steel Filler: 6-head semi-automatic isobaric bottle filler, modular semi-automatic filler and seamer for cans (approx. 150 cans/h) Scope of Supply Brewing Kettle / Whirlpool Tank | Cespedes | – | 2018 | 1,500 l usable volume, double jacket, steam heated, fully insulated, AISI 304 stainless steel Mash/Lauter Tun | Cespedes | – | 2018 | 2,000 l usable volume, motorised agitator, insulated, AISI 304 stainless steel Hot Liquor Tank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3,000 l, insulated, with heating jacket Fermentation/Maturation Tanks (3 units) | Cespedes | – | 2018 | 3,000 l usable each, pressure rated up to 3 bar, insulated, cooling jacket Control Panel | Cespedes | – | 2018 | Recipe management, temperature control, frequency inverter Work Platform with Ladder | Cespedes | – | 2018 | Stainless steel, non-slip, with handrail Connection Bench + Piping | Cespedes | – | 2018 | Stainless steel, sanitary DIN valves, incl. helicoidal pump Plate Heat Exchanger | – | UPF34/70 | – | Stainless steel, for wort cooling Inline Particle Filter | – | – | 2018 | AISI 304 stainless steel, 0.2 mm slot width Sight Glass | – | – | – | AISI 316 stainless steel, sanitary inline inspection window Steam Generator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, oil burner, CE-certified CIP System | – | CDXM 70-5 | 2021 | Flow rate 3.0–9.6 m³/h, 1.5 kW motor Kdjdpfx Afew U Tgxelew Semi-automatic Bottle Filler | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 filling heads, isobaric, stainless steel Semi-automatic Can Filler + Seamer | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modular, formats 330–500 ml, approx. 150 cans/h Malt Mill | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | up to 1,500 l batches, 2-roller mill Buffer/Intermediate Tank | – | – | – | 565 l

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2015, Genel Bakış Bu CESPEDES 117-z 118-z demleme sistemi 2015 yılında üretilmiş olup 20 HL'lik bir şıra çıkışına sahiptir. Alman tipi 2 kap sistemden oluşan, mayşeleme kazanı ve şıra kazanı bulunan tesis, 300 kg/saat kapasiteli buhar jeneratörüyle ısıtılıyor. Sistem çok iyi durumdadır ve her an çalışır haldeyken gösterilebilir. Teknik detaylar Demleme sistemi Üretici: CESPEDES Model: 117-z 118-z Yapım yılı: 2015 Kapasite: 20 HL Isıtma: Buharla çalışan (harici buhar jeneratörü gerektirir) Kontrol: Püreleme ve kaynatmayı kontrol etmek için PLC dokunmatik ekran (3,5") Ek bileşenler Sıcak su tankı (HLT): Silindirik, dikey, yalıtımlı Kapasite: 2.000 L Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik (2 mm kalınlığında) Helezon pompa: Performans aralığı: 1.000 ila 6.000 L/saat Ayarlanabilir akış hızı için frekans konvertörlü Plakalı ısı eşanjörü: Model: UFP-34/65 H Güç: 172 kW Buhar jeneratörü modeli: Compat 300 (CE sertifikalı) Yakıt: Propan gazı veya doğal gaz Isıl çıkış: 195.000 kcal/saat Buhar üretimi: 300 kg/saat Çalışma basıncı: 5 bar Ağırlık: 460 kg (brülörsüz) Toplam yükseklik: 1.670 mm Buhar bağlantısı: 1" Gaz bağlantısı 3x fermentör Kapasite: Fermentör başına 2.000 L Maksimum çalışma basıncı: 3 bar Malzeme: AISI 304 paslanmaz çelik (3 mm kalınlığında) Tasarım: Silindirik, ayaklı dikey Tahıl değirmeni kapasitesi: 200 kg/saat Kdsdpfovxhr Tox Aflow