Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200

Croma Cutmaster 1200 – Industrieller Kutter & Lebensmittelverarbeitungsmaschine

Der Croma Cutmaster 1200 ist ein leistungsstarker und vielseitiger industrieller Kutter, der für Hochleistungsanwendungen in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Präzise beim Schneiden, Mischen und Emulgieren eignet sich diese Maschine ideal für Fleischereibetriebe, Lebensmittelproduzenten sowie den industriellen Einsatz in der Großproduktion.
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Hauptmerkmale:

- Hochleistungsverarbeitung: Geeignet für die Produktion großer Chargen mit konstant hochwertigen Ergebnissen.
- Multifunktionsbetrieb: Vereint Schneiden, Mischen und Emulgieren in einer Maschine.
- Hochgeschwindigkeits-Messersystem: Garantiert feine Partikelzerkleinerung und eine homogene Produkttextur.
- Robuste Edelstahlkonstruktion: Hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen.
- Präzises Steuerungssystem: Ermöglicht genaue Einstellung von Schnittgeschwindigkeit und Prozesszyklen.
- Effizienter Produktionsablauf: Verkürzt die Verarbeitungszeit bei gleichbleibender Produktqualität.

Technische Daten:

- Modell: Croma Cutmaster 1200
- Maschinentyp: Industrieller Kutter / Emulgator
- Einsatzgebiete: Fleisch, Fisch, Geflügel, vegetarische Produkte, Saucen und verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitungsfunktion: Vom Grobzerkleinern bis zur feinen Emulsion
- Bauweise: Schwerlast-Edelstahl für den industriellen Einsatz

Anwendungsbereiche:

Ideal zur Herstellung von:

- Würsten und Fleisch-Emulsionen
- Schmelzkäse und Aufstrichen
- Saucen und Convenience-Produkten
- Pflanzenbasierten und alternativen Proteinprodukten

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