Et işleme makinesi

Ekomex MZ 500V

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2006, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, GEA CFS Autogrind 280, özellikle et işlemede yüksek performanslı uygulamalar için üretilmiş güçlü bir endüstriyel öğütücüdür. -25°C'ye kadar dondurulmuş bloklarla çalışmak üzere tasarlanmıştır Temel Özellikler: Gelişmiş Güç: 117 kW motor, hem dondurulmuş hem de taze et bloklarının daha hızlı işlenmesini sağlayan artırılmış öğütme performansı sunar. Fedpfx Aevt R A Dof Iopb Kalite veya dokudan ödün vermeden -25°C kadar düşük sıcaklıklarda dondurulmuş blokları işler. Sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve balık gibi çeşitli ham maddeler için uygundur. Geliştirilmiş motor, daha da yüksek üretim oranlarını destekler ve bu da onu büyük ölçekli endüstriyel kullanım için ideal hale getirir. Üniform parçacık boyutunu sağlamak için sağlam kesme plakaları ve bıçak seçeneklerine sahip 280 mm boğaza sahiptir. İhtiyaçlarınıza bağlı olarak ince veya kaba öğütme için uygundur. Entegre blok itici ve besleme sistemi manuel işçiliği azaltır ve verimliliği artırır. Kolay temizlik ve sıkı hijyen standartlarına uyum için paslanmaz çelikten yapılmıştır. Pürüzsüz, çatlaksız yüzeyler kontaminasyon risklerini en aza indirir. Ürün bütünlüğünü korumak ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uymak için öğütme sırasında ısı oluşumunu en aza indirir. Güvenlik kilitleri ve aşırı yük koruma mekanizmaları hem operatörü hem de ekipmanı korur. Kolay kullanım ve izleme için sezgisel kontrol paneli. Yüksek gücüne rağmen, tasarım sürekli çalışma sırasında enerjiyi verimli bir şekilde tüketmek üzere optimize edilmiştir. Dondurulmuş ve taze eti çeşitli son ürünler için işler: Kıyma Burgerler Sosisler Nugget'lar Diğer et bazlı ürünler Bu model, tutarlı kalite ve güvenilirlik gerektiren yüksek talepli üretim ortamları için mükemmel bir seçimdir.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Vakum dolgu Düz dolum ve porsiyonlama için sürekli vakum doldurucu Dolum mekanizması: 16 kayar kurallı döner kanatlı pompa ile, standart Hazne yaklaşık 250 litre, yükleme vidalı, sökülebilir, sınırlayıcı ile Dahili porsiyonlama bilgisayarı PC Porsiyon ağırlığı: 5 - 60.000 gr Fodpfxsu Ndlbj Af Iepb Doldurma hızı: Sarıcı tipine ve porsiyon boyutuna bağlı olarak %0 - 100 Kademesiz olarak ayarlanabilen dolum hızı VEMAG kaldırma cihazı Yerleşik Hidrolik lider Arka taraftan da erişim DIN 9797'ye göre standart araba için Nirosta kolu, 200 litre hacim Makine ölçüleri cm cinsindendir: Genişlik: 130,0 Uzunluk: 220,0 Yükseklik: 200,0 Kurulu güç: 9,5 kW Gerilim: 380 V, 50 Hz Ağırlık: yaklaşık 1 300 kg

Durumu: mükemmel (kullanılmış), CFS Krämer+Grebe 325 litrelik vakumlu kase kesici, verimli et işleme için tasarlanmış yüksek performanslı bir makinedir. Pişirme seçeneği ile donatılmış makine. Ana özellikler: Kazan Kapasitesi: 325 litre, orta ve büyük ölçekli üretim için uygundur. Motor Gücü: 138 kW, zorlu işleme görevleri için sağlam performans sağlar. Kesici Bıçak Hızı: 60 ila 4.100 rpm arasında kademesiz olarak değiştirilebilir ve kesme işlemi üzerinde hassas kontrol sağlar. Karıştırma Hızı: Kademesiz, ileri ve geri seçenekleri ile çeşitli ürünler için kapsamlı ve uyarlanabilir karıştırma sağlar. Hazne Hızı: Optimize edilmiş işleme verimliliği ve esnekliği için kademesiz kontrol. Kesici Kase Tasarımı: Yüksek hızlı çalışma sırasında güvenliği artırmak ve dökülmeyi en aza indirmek için yükseltilmiş bir kesici kenar ile donatılmıştır. Vakum İşlevselliği: Hava karışımını azaltır, ürün dokusunu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır. Gürültü Koruması: Daha sessiz çalışma için elektro-hidrolik V2A gürültü koruma kapağı içerir. Yükleme ve Ejektör: Yükleme ve boşaltmayı kolaylaştıran bir elektro-hidrolik yükleme sistemi ve bir elektro-hidrolik ürün ejektörü içerir. Bıçak Sistemi: Etkin bıçak kafası sabitlemesi için hızlı kilitleme somunlu (Quick-Lock-Nut) GEA Top-Cut bıçak sistemini içerir. Pişirme Cihazı: Kesici içinde entegre pişirme proseslerine olanak sağlayan bir pişirme cihazı ile donatılmıştır. Konstrüksiyon: Uzun ömürlülük ve hijyen için dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Kontrol Paneli: Kolay kullanım ve kesme, karıştırma ve hazne hızları üzerinde hassas kontrol için analog kontrol paneli ile donatılmıştır. Ekstra ana motor (kullanılmış, çok iyi çalışır durumda), ekstra kontrol paneli ve Lenze invertörlü ekstra elektrik kutusu (komple) dahil Fedpju E Tlpefx Af Ijpb

Üretim yılı: 1998, Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, SERAP KABUK AKIŞI P Fedjumbyispfx Af Iepb ID.NO. 2797 Serap Crust flow P tüneli, ekstrüde bisküvi, makarna, mus, hazır yemek, dondurma vb. gibi hassas ve yumuşak gıdaların tam kabuk dondurulmasını sağlar. Et ürünlerinin dilimlenmeden önce dondurulması için de uygundur. 320 x 120 cm H 165 cm Boyutlar Bant genişliği 40 cm

Durumu: iyi (kullanılmış), 1 x GCT (Gaser-und Cryo-Technik GmbH & Co. KG) azot IQF tüneli. 2021 yılında kurulmuştur. Tipi - Linearfroster (doğrusal dondurucu). Seri numarası - LF H 6/125-00501. Fedpsxwdbdofx Af Iepb Soğutucu akışkan - Sıvı azot (-196°C). Çalışma sıcaklığı: Maksimum ±100°C, ayarlanabilir sıcaklık. Bant uzunluğu - 6400 mm. Bant genişliği - 1250 mm. Etkili bant alanı - 8 m2. Maksimum ürün yüksekliği - 100 mm. Geçiş süresi - ayarlanabilir. *Şu anda kullanım dışıdır, teslim almaya hazırdır*

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Technopack KLİPSLERİ Tip: KDCV 70 Güç: 0.1kW Birim boyutları: 1250 x 600 x 1850 mm Ağırlık: 118 kg tüm kılıflar için: plastik, elyaf, kolajen ve doğal; mobil bir araba üzerine yerleştirilmiş makine 22 mm huni ile birlikte Fedpfx Aervgt Isf Ispb Stok: 1 adet Durum: üretimden kullanılmış

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2012, Tip: Qbo120-3-316-SGPV Seri numarası: 2304023123006 Üretim yılı: 2012 Hacim: 120 litre Devir: 0 - 2000 d/dak Giriş yüksekliği: 1450 mm Isıtma: buhar, 160 kg/saat Basınçlı hava: 6–8 bar, 20 l/dak Fedovtfltopfx Af Iepb Güç: 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Boyutlar: 1800 x 1750 x 1800 mm Ağırlık: 900 kg Otomatik karıştırma fonksiyonu, vakum, çift cidarlı gövde ve buhar enjeksiyonu ile donatılmıştır Otomatik kapak ve eğme fonksiyonu

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2007, Fonksiyonellik: sınırlı işlevsellik, Tam paslanmaz çelik spiral. Şu anda depoda kurulmuş durumda. 410 mm bant genişliği 2100 mm tambur çapı 3620 mm toplam genişlik 5681 mm girişten çıkışa uzunluk 135 mm kat aralığı 16 kat Fpsdpfx Ajurhv Ief Isb Evaporatör ve kontrol paneli yenilenmesi gerekmektedir.

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Vakum dolum makinesi Model: VF 608 Marka: Handtmann Paslanmaz çelik Fodpsx Aypzefx Af Ispb Güç: 3kW Voltaj: 400 V / 50 Hz

Durumu: kullanılmış, Vemag Vakum Dolum Makinesi -Tip: DP10E -Güç: 12 kW -Dolum hızı: 6000 kg/saat -Porsiyon boyutu: 5-60.000 g -Huni kapasitesi: 250 L Fedpfx Afswx Hcpe Iopb -Dış ölçüler: 2200 x 1500 x 1950 mm -Enerji beslemesi: 400V 50Hz -Üretim yılı: 2014 -Kullanım saati: 12772 -Ağırlık: 1300 kg -Durum: kullanılmış, çok iyi