Doğrayıcı/Parçalayıcı

FAM WRIGHTFIELD GD 500

Wir bieten einen industriellen FAM WRIGHTFIELD GD 500 Würfelschneider aus dem Jahr 2014 an – eine effiziente Maschine zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch, Käse und anderen Lebensmitteln in Scheiben, Würfel oder Streifen. Der Würfelschneider ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, insbesondere bei der Herstellung von Tiefkühlkost, Fertiggerichten, Salaten, Gemüse- und Fleischmischungen sowie marinierten, gebratenen oder gekochten Produkten und gewährleistet eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit.

Der Lebensmittelschneider ist ausgelegt für das Schneiden und Zerkleinern unterschiedlichster Produkte, von entbeintem Fleisch bis hin zu pilzbasierter Proteinalternative, und wurde konstruiert, um maximale Effizienz bei Einhaltung höchster Hygienestandards zu gewährleisten. Die Beschickung und Entnahme kann manuell oder, üblicherweise, über Zu- und Abführbänder erfolgen. Bereiche, die für die regelmäßige Wartung zugänglich sein müssen, sind mit Schnellverschlüssen gesichert. Auch der gesamte Schneidkopf ist mit einem Schnellwechselsystem ausgestattet, was einen schnellen Werkzeugwechsel je nach gewünschtem Schnitt ermöglicht.

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Technische Daten:
Hersteller: FAM WRIGHTFIELD
Modell: GD
Typ: 500
Baujahr: 2014
Leistung: 2,2 kW
Elektrischer Anschluss: 400 V, 50 Hz, 3~ 4,6 A
Gewicht: 780 kg
Abmessungen (L x B x H): 2800 x 1000 x 1650 mm

Vorteile:
- Geeignet für das Schneiden empfindlicher und faseriger Produkte mit perfekter Schnittqualität und minimalem Bruch und Feinanteil.
- Das Produkt wird weder beschleunigt noch zerdrückt, die Schneidemaschine arbeitet nach dem Guillotine-Prinzip.
- Ausgelegt für den Dauerbetrieb in voll integrierten Linien.
- Abdeckungen und Schneidkopf sind für die Reinigung schnell und werkzeuglos demontierbar.
- Alle mit Produktkontakt versehenen Flächen bestehen aus Edelstahl oder von USDA / FDA zugelassenen polymeren Werkstoffen.
- Großer Einsatzbereich – der Würfelschneider verarbeitet leicht gefrorene, marinierte, gebratene oder gekochte Produkte (auch wenn sie noch heiß sind).
- Kein zusätzlicher Werkzeugwechsel erforderlich, um verschiedene Schnittgrößen zu erzielen.

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