Direkt buharlı kombi buhar makinesi

Lainox LVET072

pişirme modu
AC (Otomatik Pişirme): Tarif resimli otomatik pişirme sistemi.
Manuel pişirme: Konveksiyon (30–300 °C), buharlı pişirme (30–130 °C), kombi (30–300 °C).
Programlanabilir çalışma modu: 15 adede kadar pişirme döngüsü isim, resim ve tarif bilgileriyle kaydedilebilir.
Clima®: Otomatik nem kontrolü.
Fast-Dry®: Pişirme haznesinin hızlı bir şekilde nemden arındırılması.
işlevsellik
Ekran: Özelleştirilebilir, sık kullanılan programlar ön planda.
Tek tuşla başlatma: Pişirmenin otomatik olarak başlatılması.
Tarifler: Önizleme ve akıllı tanıma özelliğine sahip klasör yapısı.
Ekran: 7" yüksek çözünürlüklü LCD TFT dokunmatik ekran.
Çalışma: Basınç fonksiyonlu kaydırma tekerleği.

kontrol ve izleme
Autoreverse: Eşit pişirme için fan dönüşü.
Delta T: Pişirme haznesi ve çekirdek sıcaklığını paralel olarak kontrol eder.
Buhar ayarı: Otomatik yoğuşma ayarı.
Ayarlar: Programlanabilir kullanıcı parametreleri.
Gecikmeli başlatma: Öngörülebilir pişirme süreleri.
Fan hızları: 6 seçilebilir hız, otomatik ısı ayarı.
Çekirdek sıcaklık sensörü: harici arayüzlü dört noktalı prob.
USB portu: HACCP verileri, yazılım güncellemeleri, pişirme programları.
Enerji optimizasyonu: SN sistemi (opsiyonel).
Servis programı: teşhis, bakım ekranı.
Kendi kendine teşhis: Kullanmadan önce test edin, sesli/görsel uyarılar.
Daha iyi görüş için LED aydınlatma.
Ecospeed: Optimize edilmiş pişirme sıcaklığı, azaltılmış dalgalanmalar.
Ecovapor: Su tasarrufu sağlayan otomatik buhar düzenlemesi.
Temizlik ve Bakım
LCS (Sıvı Temizleme Sistemi): Geri dönüştürülebilir kapsüllerle otomatik temizleme.
7 temizleme programı.
Manuel temizlik: Opsiyonel el duşu.
Teknik veriler
Kapasite: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
yerleştirme mesafesi: 70 mm
Kruvasan için alan: 70 / 180 adet
Boyutlar: YxGxD 850 × 1170 × 950 mm
Ağırlık: 180 kg
Güç: Toplam 19 kW, pişirme haznesi 18 kW, fan 0,55 kW
Akım: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A
alt takım
Malzeme: paslanmaz çelik
Mobil: Evet (tekerlekli)
Boyutlar: YxGxD 860 × 1170 × 800 mm
Njdpfx Aov Hztajh Ejli

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.