Et işleme makinesi

MAJA EASY

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2010, Koenig G 2000 roll production line - used - year of manufacture: 2010 - Mini REx Futura divider - 2-row - weight range: 20-135 g - machine from production line - tested and cleaned Lhodpfoyu Rt Aox Agton - collection from warehouse/shipping option available - price on request

Durum: iyi (kullanılmış), Dorit VV3-450 vakumlu bardak Seri numarası: 941000323 Lhedpfelt T U Eox Agtsn Paslanmaz, 450l vakumlu tambur, değişken hızlı tambur, manuel, vakum pompalı, 3Ph

Durum: ikinci el, Enjektör Enjektör Yıldızı Tip: PI 36 Lhjdpfx Aokqyhnegtsn İğne sayısı: 36 İğne çapı: 4 mm Geçiş mekanizması tipi: Dişli raf rayı Elektrik gücü: 3kW Makine boyutu cm cinsindendir: 50x160x200cm

Durum: iyi (kullanılmış), Ruhle IR56 enjektör, 56 iğneden oluşan bir set ve buna karşılık gelen sayıda kesici bıçakla donatılmış olup, kümes hayvanları, et ve balık dahil olmak üzere hem kemikli hem de kemiksiz çeşitli et türlerini işlemek için tasarlanmıştır. Gelişmiş mikroişlemci kontrol teknolojisinin kullanımı sayesinde, tüm işlem parametrelerini hassas bir şekilde düzenlemek mümkündür, bu da nihai ürünlerin homojenliği ve yüksek kalitesi ile sonuçlanır. Enjektör, her bir iğneye hassas tuzlu su dozajı yapılmasını sağlayarak işlemin verimliliğini ve doğruluğunu artırır. Özellikler: - Her iğneye ayrı ayrı tuzlu su beslemesi, enjeksiyonun daha hassas ve verimli olmasını sağlar - Makinenin üretkenliği 5.000 kg/saat'e kadar - tenderizer - kesi bıçakları sistemine sahip ek bir çubuk - İğne kemiğe çarptığında tuzlu su birikintilerinin oluşmasını önleyerek, her bir iğneye tuzlu su beslemesinin bağımsız olarak kesilmesi - kullanılmış salamuranın taze salamura ile temasını engelleyen entegre salamura hazırlama istasyonu - 350 mm genişliğinde besleme bandı - 200 mm ürün boşluğu Yüksek performanslı tuzlu su pompası ile birlikte cihazın yapısı tamamen paslanmaz çelikten yapılmıştır Ljdpjrwmndofx Agtjhn Güç 7,5 kW Güç kaynağı 400 V 50 Hz / 3N U: x 1600 x G: 750 x Y: 2020mm Ağırlık 750 kg

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2014, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, GHD Georg Hartmann Maschinenbau GmbH, SELECTRA 25, 2014, iyi durumda. Lhedpjylurksfx Agtjn Kapasite: Saate kadar 3000 ürün Ürün boyutları: Uzunluk: 160 - 400 mm, Yükseklik: 50 - 150 mm Güç tüketimi: 5 kW Hava basıncı: 6,0 bar Sevkiyata hazır

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, The Lutetia T0 tumbler is specifically designed for processing plants seeking a compact and reliable solution for vacuum mixing and marinating of small batches. Firstly, it allows users to benefit from the same technological principles as larger industrial models while still being suitable for pilot production, artisanal use, or recipe testing. This ensures uniform and controlled brine penetration, guaranteeing consistent quality from the very first cycles. Moreover, vacuum operation enhances product integrity and consistency of results. Additionally, the slow rotation of the drum ensures gentle handling of raw materials. This progressive movement minimizes mechanical stress on the product and preserves fiber structure. As a result, both visual appearance and texture remain uniform. Furthermore, the drum’s internal geometry supports smooth mass flow, which improves cycle repeatability and process reliability, even with consecutive batches. The food-grade stainless steel construction meets the strict hygiene requirements of the food processing sector. It offers excellent resistance to corrosion and wear, while also facilitating cleaning and reducing downtime between productions. This means the tumbler remains readily available and easy to operate on a daily basis. At the same time, its small footprint allows for easy integration into workshops with limited space. Ultimately, the Lutetia T0 is an ideal choice for professionals looking to organize their vacuum marination process without oversizing their equipment. It strikes an excellent balance between precision, reliability, and compactness, making it a strategic tool for industrial trials, small-scale productions, or workshops in the development phase. Technical specifications: Dimensions (L × W × H): 1,430 × 880 × 2,000 mm Meat + brine capacity: 150 kg Total drum volume: 350 L Drum diameter: 660 mm Operation: Vacuum Mixing type: Slow drum rotation Construction: Food-grade stainless steel Empty weight: ≈ 200 kg Lhodpfx Ajx Ngwnjgten

Durum: yeni gibi (kullanılmış), FİYAT: 1.700 EUR Kıyma makinesi / Et öğütücü Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir Boyutlar: 460×520×860 mm Lhjdpfxexwfrkj Agtsn Elektrik gücü: 1,8 kW Voltaj: 220V / 50Hz Kapasite: 750 kg/saat

Durum: yeni, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 2026, giriş akımı türü: trifaze, toplam yükseklik: 1.520 mm, toplam uzunluk: 980 mm, toplam genişlik: 1.145 mm, giriş voltajı: 400 V, gereken genişlik: 1.145 mm, alan gereksinimi uzunluk: 980 mm, gereken yükseklik: 1.520 mm, giriş frekansı: 50 Hz, DGUV onaylı - geçerlilik tarihi: 08/2027, ÜST Katlı Fırın Friedrich E2-8/6 Lhodjxvkywspfx Agten Friedrich Model: E2-8/6 manuel kontrol üst ve alt ısıtıcılar ayrı ayrı ayarlanabilir 2 fırın katı 600 x 800 mm tüm fırınlarda buhar sistemi basit ve sağlam teknoloji! yalnızca bizde DGUV V3 testli Black Edition Bağlantı: 400V, 32A-CEE fiş Ölçüler: 1145 x 980 x 1520 mm (GxDxY) yeni gibi, kullanılmamış garanti ve yedek parça servisiyle birlikte Uzman işletme kalitesi! 35 yılı aşkın tecrübemizden yararlanın! Opsiyonlar: su filtresi fırın tepsileri bakım sözleşmesi servis paketi yedek parça kutusu nakliye servisi eğitim ve devreye alma Daha birçok katlı fırını stoklarımızda bulabilirsiniz!

Durum: ikinci el, Enjektör Enjektör Yıldız PI 75 Lodpfx Ajh R T Avjgtshn Bant genişliği: 61.5cm Makine ölçüleri cm cinsindendir: Genişlik: 100 Uzunluk:210 Yükseklik: 228 Teslim süresi: Gelişmiş ödemeden sonra 30 iş günü

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2005, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag ROBBY su çarklı porsiyonlayıcılı vakumlu doldurucu Vakumlu doldurucu Üretici: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY modeli Üretim yılı 2005 Güç: 5,4 kW Güç kaynağı: 220-240V / 400-460V / 575V, 3 fazlı, 50/60Hz Lhjdpowabitofx Agtjn Porsiyon Üretici: Vemag Maschinenbau GmbH Su çarkı tipi İşlev: Su çarkı sistemiyle kütlenin doldurulması ve bir sonraki üretim aşamasına taşınmasıyla hassas porsiyonlama. Her haznenin kesin olarak tanımlanmış bir kapasitesi vardır, bu da porsiyonun sabit bir ağırlık ve hacmini garanti eder. Vemag Robby, et kütlelerinin ve diğer gıda ürünlerinin hassas dozajlanması için tasarlanmış verimli bir vakumlu doldurucudur. Vakum teknolojisinin kullanımı sayesinde doğru porsiyonlama sağlanarak, kütledeki hava en aza indirilerek, son ürünün kalitesi artırılmaktadır. Su Çarkı, Vemag Robby doldurucu ile birlikte çalışan bir makinedir. Su çarkı sistemi kullanılarak kütlenin hassas bir şekilde paylaştırılmasında kullanılır. Ürünün homojen bir şekilde şekillenmesini ve bölünmesini sağlar, bu özelliği onu sosis ve diğer et ürünlerinin üretimi için ideal hale getirir. Vemag Robby ve Waterwheel kombinasyonu, et ve gıda endüstrisinde yüksek hassasiyet ve verimliliği garantileyerek üretim sürecinin optimizasyonuna olanak tanır.