Hibrit döner pizza fırını, 10 pizza kapasiteli

MORELLO FORNI MRi130

Durum: yeni, Üretim yılı: 2024, makine/araç numarası: 00313019, giriş voltajı: 380 V, toplam uzunluk: 1.870 mm, toplam genişlik: 2.000 mm, toplam yükseklik: 1.940 mm, toplam ağırlık: 2.250 kg, yakıt türü: hibrit, MRi Serisi – MRi130 Standart Enerji: odun + gaz Toplam odun gücü: 35 kW Toplam gaz gücü: 36 kW Doğal gaz tüketimi: 3,8 m³/saat LPG tüketimi: 2,7 kg/saat Gaz bağlantısı: 3/4” G Kapasite: 10 adet Ø30 cm pizzalık Verimlilik: 170 pizza/saat Gsdpfozlp Ilox Ap Aouh Gazla ısıtılan döner taban Değişken hız ve yöne sahip taban İki bağımsız brülör Atmosferik, ışınsal brülörler Morello Forni tarafından tasarlanmış brülörler Yüksek refrakter kütle Isı kayıplarını sınırlamak için tasarlanmış yalıtım Çift mod: manuel / otomatik Alev modülatörü ile manuel mod Inteltouch Sistem dokunmatik arayüz Analog termostatik kontroller (isteğe bağlı) Yan bölme ve kapılı ocak Dış çekmeceli kül toplama Sorrentino tezgahları (talep üzerine) Dış boyutlar: 2000 × 1870 × 1940 mm Ağız genişliği: 650 mm Net ağırlık: 2250 kg Genel Bakış Morello Forni MRi130 Standart, güçlü, düzenli ve yoğun hizmetlere uygun bir çözüm arayan profesyonel pizza ustaları için tasarlanmış, hibrit odun ve gazla çalışan döner bir fırındır. Sadece odunla, sadece gazla veya hem odun hem de gazın kombinasyonuyla çalışabilir; bu da pişirme işleminin üretim hızına, pizza türüne ve mutfak düzenine göre ayarlanmasını sağlar. 10 adet Ø30 cm kapasiteye ve saatte 170 pizza üretim kapasitesine sahip bu hibrit profesyonel pizza fırını, yüksek üretim hızını korurken homojen pişirme sağlayan, odun/gaz döner fırına ihtiyaç duyan pizzacılar, İtalyan restoranları, açık mutfaklar ve HORECA (otel, restoran, kafeterya) işletmeleri için idealdir.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Benier Allround konik yuvarlama makineleri çok çeşitli hamur ağırlıkları ve kıvamları için kullanılabilir. Tasarım, yuvarlak bir hamur topu sonucuyla düzgün bir çalışmayı garanti eder Gujdpfewgmhnox Ap Aeh Ağırlık aralığı 100-1200 gr ayarlanabilir kaseler Kapasite 4500 adet/saat 2x hava üfleyici Hafif yapı daha az aşınma sağlar Geliştirilmiş Teflon çoklu kaplamalı şeritler ve koniler Koni ile ray arasındaki sızdırmazlık bileşiği sayesinde hamurun zarar görmesi, parçalanması ve koninin hasar görmesi daha az görülür Dairesel örgü yolunun şekli nazik, yumuşak dokunuşlu dairesel örgüye olanak tanır

Durum: yeni, renk: mavi, toplam ağırlık: 15.000 kg, boş ağırlık: 2.440 kg, yükleme alanı genişliği: 2.350 mm, yükleme alanı uzunluğu: 6.500 mm, yükleme alanı yüksekliği: 1.500 mm, Üretici: WELPRO Hacim: Yaklaşık 22,91 m³ DIN 30722-1'e göre kilitlenme Rulo branda Tahıl sürgüsü Gujdpfxeiik Sgo Ap Ajh İç ölçüler yaklaşık: 6500 x 2350 x 1500 mm (U x G x Y) Renk: menekşe mavisi RAL 5010 Kanatlı kapılar, Hollanda tipi kilitli Standart taşıma çubuğu 1570 mm 93128 Regenstauf'da 1 adet stokta bulunmaktadır Teslimat sorun teşkil etmiyor

Durum: yeni, Üretim yılı: 2022, Celsius Food marka gıda pişirme fırını 50 ile 260 derece arasında pişirme Model: ConduVec 12.10 E Gusdpfx Apoxu Rk To Ajh Fırın hiç kullanılmamış, orijinal ambalajında bulunmaktadır.

Durum: yeni, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Üretim yılı: 2025, Energy and Work Hour Savings The SerieX oven boasts the lowest energy consumption, making baking flawless, sustainable, and accessible to every user. A 45% reduction in consumption makes it suitable for use in any business with minimal operating costs. Baked products require no constant monitoring, allowing the operator to focus on other tasks and saving work hours. AnyChef™ Technology Technology becomes inclusive with AnyChef™ Technology, an innovative set of algorithms that automatically set the ideal baking cycle and suggest on-screen the best baking zone. The baking process is optimized for each product type: pizza, bread, pastries, and gastronomic items. Cycles can also be tailored to the recipe for your specific product, down to every detail—from flour type and size to hydration level and texture. With intuitive sliders, you can further fine-tune cooking parameters. Special Steel-X Finish A high-tech handle that allows for full or partial opening of the double doors, and interior reflective steel walls put the focus on baking. The iconographic style emphasizes the uniqueness of the SerieX, enabling it to fit into any environment. The design guarantees practicality under all conditions and at any time. POWER: 19.1 kW Dimensions (W x D x H): 142 x 117 x 198 cm Chamber dimensions: 95 x 73 x 16 cm Capacity: Pizza (350 mm): 8 units Pizza (450 mm): 4 units Gsdpfx Apewya H De Ajuh Trays (600x400 mm): 4 units Various models with different capacities available — Moretti Forni Serie X.