Nagema 2500 kg/saat Kapasiteli Sürekli Tereyağı Tamburu, 5-25 kg Tereyağı Blokları için Dökme Paketl

NAGEMA FASA FBFC/1

Nagema FBFC/1, ticari süt endüstrisi için tasarlanmış, sağlam ve endüstriyel sürekli tereyağı üretim makinesidir (CBM). Tarihi Alman mühendislik markası Nagema tarafından üretilen bu makine, büyük miktardaki kremayı, tamamen sürekli, otomatik bir döngü aracılığıyla yüksek kaliteli tereyağına dönüştürür.

Makinenin teknik özelliklerinin ve fonksiyonel sistemlerinin ayrıntılı bir açıklaması aşağıda verilmiştir.

-----

Teknik Özellikler

- Üretim Kapasitesi: Saatte 2.500 kg'a kadar tereyağı üretimi.
- Hammadde Uygunluğu: Tatlı/Kültürlü Krema: Yağ oranı %45 ila %50.
- Ekşi Krema: %38 ila %42 yağ oranı.
- Boyutlar: Yaklaşık 390 cm (Uzunluk) × 100 cm (Genişlik) × 255 cm (Yükseklik).
- Makinenin Toplam Ağırlığı: Yaklaşık 3.100 kg.
- Ana Tahrik Motoru (Çırpıcı): 22 kW ila 30 kW, 650 ila 1950 devir/dakika çalışma hızı (harici bir el çarkı veya modernleştirilmiş frekans invertörü ile manuel olarak ayarlanabilir).
- Yardımcı Tahrikler: Vida taşıma motoru: 0,4 kW (925 devir/dakika).
- Hammadde Pompası Motoru: 1,1 kW (2.760 devir/dakika).
- Su Pompası Motoru: 1,1 kW (2.760 devir/dakika).
- Entegre Santrifüj Pompaları: Maksimum 13 m³/saat taşıma kapasitesine sahip 2x Nagema pompası.
- Elektriksel Parametreler: 380V / 50Hz, 3 fazlı güç kaynağı.

-----

Sağlam Yapı ve Malzemeler

- Hijyenik Tasarım: Ürünle temas eden tüm alanlar, sıkı gıda güvenliği standartlarını karşılamak için tamamen yüksek kaliteli paslanmaz çelik kromnikel çeliğinden yapılmıştır.
- Şasi: Güçlendirilmiş, boyalı çelik, tamamen paslanmaz çelik dış yüzeyle kaplanmıştır.
- Kullanım: Basit, kullanıcı dostu kontrol paneli, doğrudan makine gövdesine monte edilmiştir. Modernleştirilmiş modellerde genellikle ana karıştırma/çırpma tamburunun yumuşak, dijital hız kontrolü için entegre frekans invertörleri (VFD/Inverter) bulunur.

-----

Iodpfx Afsz S Ni Uj Tebc
Aşamalı İşlevsel Bölümler

FBFC/1, mekanik süreçlerini yatay şasisinin içinde sıralı olarak düzenleyerek sürekli üretim sağlar: [[1]()]

- Karıştırma Silindiri (Çırpıcı Bıçağı): Krema, sürekli olarak soğutulmuş bir silindir haznenin ön ucuna pompalanır. İçinde, yüksek hızlı karıştırıcı kremayı güçlü bir şekilde çırpar. Bu mekanik etki, yağ globüllerinin membranlarını hızla bozarak emülsiyon dengesini tersine çevirir ve ham tereyağı granüllerini sıvı yağdan ayırır.
- Ayırma ve Ek Karıştırma: Ortaya çıkan karışım, ayrılmış bir bölüme iletilir. Yağ, sistematik olarak boşaltılır ve entegre santrifüj pompaları tarafından toplanarak, saf tereyağı granüllerinin yoğun bir şekilde oluşması sağlanır.
- Yoğurma Bölgesi: Çift yönlü, zıt yönde dönen vidalar, ham tereyağı katlarını öne doğru iter. Bu mekanik yoğurma işlemi, kalan yağ nemini sıkar, tereyağı matrisini sıkılaştırır ve su parçacıklarını eşit şekilde dağıtır. Bu süreç, son ürün makineden ayrılmadan önce hassas nem profilini (ayarlara bağlı olarak %16 ila %25) garanti eder.
- Çıkış Dağıtımı: Yoğun, bitmiş tereyağı, sürekli olarak bir nozülden püskürtülür ve genellikle doğrudan ...

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.