Et işleme makinesi

RÜHLE MGR 400

Üretim yılı: 2013, Koşul: işlem için hazır (kullanılmış), Karıştırma, marine etme ve tumbler fonksiyonlarına sahip, neredeyse hiç kullanılmamış, soğutmalı vakum tumbler Rühle mevcuttur. Tank hacmi: 400l, maks. doldurma hacmi: 300l, soğutucu: R404A, soğutucu miktarı: 760g, karıştırıcı kolu devri: 25 d/dak, tumbler kolu devri: 25 d/dak, kaldırma yardımının taşıma kapasitesi: 300kg. Makine boyutları U/G/Y: yaklaşık 2100mm/2650mm/2700mm, ağırlık: yaklaşık 1400kg, çalışma saatleri: 7540s, karıştırma saatleri: 553s. Dokümantasyon mevcut. Yerinde inceleme mümkündür. Bdsdpfx Aloyx H Hbs Ijb

Koşul: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Baader 588 Fileto Makinesi BAADER 588, taze veya buzu çözülmüş küçük ve orta boy beyaz balıklar için benzersiz ve kullanıcı dostu bir fileto çıkarma makinesidir. Balıkların makineden tutarlı bir şekilde geçmesi daha yüksek bir verimi garanti eder. Kesim parametrelerinin merkezi mekanik ayarları, farklı türler ve hassas kesim için olanak sağlar. BAADER 588, yumuşak balıklardan bile olağanüstü kalitede filetolar üretir. Bdsdpfx Alstu Uu Dj Ijb Kolay ve verimli temizlik ve bakım için özel olarak tasarlanmıştır. BAADER 588, sonraki trim işlerini önemli ölçüde azaltır. B'Logic® performans izleme ve verim kontrolü için özel yazılım çözümümüzdür. Avantajlar Taze veya buzu çözülmüş hammadde için Sürekli ve istikrarlı çalışma Kullanımı basit Hassas kesme aletleri 'fire'yi en aza indirir Teknik Veriler Çalışma aralığı (yaklaşık) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Mezgit balığı: 400-2.300 g / 35-65 cm Saithe: 400-2.000 g / 35-62 cm Berlam balığı: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Verim 35 balık/dakikaya kadar. 40 balık/dakikaya kadar. (Alaska pollack) ‍ Özellikler Basit kullanım ve bakım Farklı türler için hızlı geçiş Erişimi, bakımı ve temizliği kolay En iyi fileto kalitesi Aktif kesme aletleri İşleme sırasında azaltılmış fileto gerilimi sayesinde pürüzsüz yüzey Boşluk yok Kan lekesi yok Siyah göbek derisi yok Beyaz membran üzerinde Esnek Geniş bir tür yelpazesi için uygundur Taze veya buzu çözülmüş hammadde Küçük makine ayak izi Tutarlı ürün akışı için BAADER 59 Skinner'a doğrudan fileto aktarımı mümkündür Hijyenik, açık ve esnek tasarım Kolay erişim ve gözetim için açık tasarım Açık tasarım kolay temizlik sağlar Hızlı ve kolay çıkarılabilen konveyör bant sistemi

Koşul: yeni gibi (kullanılmış), Karıştırıcı Bjdpfoxuliqox Al Iodb Üretici: Ruhle Model: MGR 400 Güç: 12 kW Kapasite: 400 litre Dakikada 25 devire kadar Paslanmaz çelik Soğutma seçeneği Voltaj: 400V / 50Hz / 3N Boyutlar: 2150x2150x1930 mm

Koşul: ikinci el, 20 istasyonlu ve 45 kW kapasiteli ikinci el Jackstone dikey plakalı dondurucu (örneğin saatte 364,7 kg balık filetosu dondurma). 40 istasyon yapmak için ayarlanabilir blok bölücüler dahil. İç ölçüler İstasyon başına 1 tam blok: 1060x100x520 mm (55 litre) İstasyon başına 2 blok iç ölçüleri: 527x100x520 mm (27 litre) Kapasite ve örnek şuna dayanmaktadır: İstasyon başına 56,2 kg balık filetosu 20 x 55,1 litrelik dondurma istasyonu +10°C ile -18°C arası sıcaklık Bir çevrimin süresi defrost, yükleme ve boşaltma dahil 185 dakikadır. buharlaşma sıcaklığı: -34°C Balık filetosu: 364,7 kg/saat Kapasite ve örnek şuna dayanmaktadır: Bsdpforlk Icjx Al Iodb İstasyon başına 52,3 kg levrek ve ringa balığı 20 x 55,1 litrelik dondurma istasyonu +10°C ile -18°C arası sıcaklık Bir çevrimin süresi defrost, yükleme ve boşaltma dahil 190 dakikadır. buharlaşma sıcaklığı: -34°C Düz ve ringa balığı: 330,7 kg/saat

Koşul: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag HP20E ve ona bağlı Vemag BC236 şekillendirme aparatı. 2017 model tam hat, yeni alındığından beri çok az kullanılmıştır! Hamburger, köfte, kebap gibi ürünler için mükemmeldir. Bsdpexrnq Sefx Al Ijdb

Koşul: yeni, Toplam süreyi ayarlama Frekans hız kontrolü Otomatik boşaltma Vakum %0-95 Vakum sistemi filtresi Hacim: 500 litre Makine ölçüleri cm cinsindendir: Bedouu Rkaepfx Al Isdb Uzunluk: 178 Genişlik: 102 Yükseklik: 155 Elektrik gücü: 3 kW

Koşul: yeni gibi (kullanılmış), VF 200 vakum dolum makinesi Tümü bir arada 240 litrelik hazne, karşı kol ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme ve hazne kilidi ile Dolum basıncı: 35 bara kadar Porisyonlama hızı: dakikada 380 porsiyona kadar Hazne girişi: 100 mm çapında Bdodpfx Aoxulh Hel Ieb Entegre vakum pompası Entegre kaldırma sistemi 99 dolum programı için program hafızası Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g arası Elektrik gücü: 7,5 KW

Koşul: işlem için hazır (kullanılmış), Bitzer kompresör Tip: 60-70.2 Akış: 219.1 m3/h Soğutma kapasitesi: -5°C / 40°C'de 143 kW, -10°C / 40°C'de 118 kW, -20°C / 40°C'de 77 kW C Soğutucu akışkan kapasitesi: R404A Stok durumu: 3 adet Stok numarası: S 75 Durum: Kullanılmış, iyi Birçok başka soğutma ekipmanımız var. Soğutucular, kompresörler, soğutucular, kondenserler, soğutucular, soğuk odalar, soğutma ve gastronomik mobilyaların yanı sıra restoranlar ve et işleme için makineler ve cihazlar. Diğer açık artırmalarımıza bakın veya bizi arayın, her şey makine arayan değildir. Bdodpfx Aoh Dht Djl Isb

Koşul: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, ÇALIŞMA ÖLÇÜMLERİ: Kullanışlı bant genişliği: 55 cm Spiral sayısı: 18 Spiral çapı: yaklaşık 4,20 m. Ürün giriş yüksekliği: 1,20 m Ürün çıkış yüksekliği: 3,70 m Teknik açıklama: DRUM: Hareketi kayışa iletmek ile görevli eleman olup, bir tür kafes oluşturan taban halkasına paslanmaz çelik profillerin kaynaklanmasıyla oluşturulmuştur. Bjdpjwnzahofx Al Ijdb ANA YAPI: Tünel içerisinde konveyör bandını (yardımcı bir yapı vasıtasıyla) ve tamburu (rulmanlar vasıtasıyla) destekleyen kısımdır. Katlanmış ve kaynaklanmış paslanmaz çelik sac profillerden oluşmaktadır. YARDIMCI YAPI: Kemerin hareketini destekler. Metal-metal temasının önlenmesi için özel yüksek yoğunluklu polietilen profil ile kaplanmıştır. DAVUL DESTEKLERİ: Alt desteklerin iki temel işlevi vardır: davulu merkezlemek ve ağırlığını desteklemek. Üst kısımda ise, görevi sadece tamburun merkezlenmesine yardımcı olmak olan diğer destekler yerleştirilmiştir. EVAPORATÖR: Tamburun alt kısmında dairesel bir evaporatör kullanılmakta olup, bu sayede önemli bir yer tasarrufu sağlanmakta ve ölü boşluklar olmadan yatay bir hava sirkülasyonu sağlanmaktadır. FANLAR: Fanlar, havanın buharlaştırıcıdan ürüne doğru akmasını sağlamak için, buharlaştırıcının üst ve alt kısımlarına yerleştirilmiştir ve hava çıkışı buharlaştırıcının içine doğru yönlendirilmiştir. Fanlar, hem buharlaştırıcıdan hem de üründen geçen hava hızının yeterli olmasını sağlayacak şekilde boyutlandırılacaktır. ÇEKİŞ: Tamburun ve dolayısıyla kayışın hızının uygun olmasını sağlayacak şekilde, önceden hesaplanmış redüksiyon oranına sahip, yeterli güçte bir elektrik motor-redüktöründen oluşur. HIZ DEĞİŞİM EKİPMANLARI: Bu, önceden ayarlanmış elektrik motor sürücüsüne gelen güç besleme frekansını (20 Hz. ile 60 Hz. arasında) değiştirerek hızını ve dolayısıyla redüktörün çıkış hızını değiştiren ve her durumda uygun bir tutma süresi sağlayan bir frekans varyatöründen oluşur. KONTROL PANELİ VE MANEVRA PANOSU: Kontrol paneli, Tünel'in elektrik ve manevra elemanlarını içerir. Ön panelinde genel manevra kontrolleri, çalışma özeti ve ışıklı sinyalle belirtilen emniyet ve alarm göstergeleri yer almaktadır. İçerisinde kontrol elemanları, potansiyometreli frekans varyatörü, fanlar için elektronik marş motorları ve diğer ekipman koruma elemanları bulunmaktadır.

Koşul: iyi (kullanılmış), toplam boyutlar 2700x2400x2000 mm; hazne 200 ltr; güç kaynağı 400 V, 50 Hz; toplam güç 66,15 kW, 133 A; 2 bıçak hızı 1500/3000 rpm, 60,2/45,6 kW; 2 hazne hızı; 1 karıştırma hızı 130 rpm, 1,1 kW; Bsdpoq A T Ugefx Al Ijdb yükleyici; boşaltıcı; hidrolik sistem 0,75 kW; ağırlık ±3700 kg.