Et işleme makinesi

RÜHLE MGR 400

Üretim yılı: 2013, Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Karıştırma, marine etme ve tumbler fonksiyonlarına sahip, neredeyse hiç kullanılmamış, soğutmalı vakum tumbler Rühle mevcuttur. Tank hacmi: 400l, maks. doldurma hacmi: 300l, soğutucu: R404A, soğutucu miktarı: 760g, karıştırıcı kolu devri: 25 d/dak, tumbler kolu devri: 25 d/dak, kaldırma yardımının taşıma kapasitesi: 300kg. Makine boyutları U/G/Y: yaklaşık 2100mm/2650mm/2700mm, ağırlık: yaklaşık 1400kg, çalışma saatleri: 7540s, karıştırma saatleri: 553s. Dokümantasyon mevcut. Yerinde inceleme mümkündür. Nsdpfsyx H Hbex Ak Ssla

Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), toplam uzunluk: 2.200 mm, toplam genişlik: 2.180 mm, toplam yükseklik: 2.100 mm, garanti süresi: 6 aylar, toplam ağırlık: 2.200 kg, güç: 36 kW (48,95 bg), son revizyon yılı: 2023, K+G Hava Durumu MAW160 Makine elden geçirilmiş olarak sunulmaktadır. Besleme fiyata dahildir. (Resimler örnek bir makineyi göstermektedir) Hatalar ve önceki satışlar hariçtir. Tüm bilgiler bağlayıcı değildir. İçerilen bilgilerin ve fiyatların doğruluğu ve kesinliği garanti edilmez. Her türlü garanti ve/veya sorumluluk hariçtir. Ödemenin tamamı yapılana kadar makine bizim mülkiyetimizde kalır. Nledpfx Akep S Ndas Sja

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Karıştırıcı Üretici: Ruhle Model: MGR 400 Güç: 12 kW Kapasite: 400 litre Dakikada 25 devire kadar Paslanmaz çelik Soğutma seçeneği Nljdpexuliqefx Ak Ssa Voltaj: 400V / 50Hz / 3N Boyutlar: 2150x2150x1930 mm

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Baader 588 Fileto Makinesi BAADER 588, taze veya buzu çözülmüş küçük ve orta boy beyaz balıklar için benzersiz ve kullanıcı dostu bir fileto çıkarma makinesidir. Balıkların makineden tutarlı bir şekilde geçmesi daha yüksek bir verimi garanti eder. Kesim parametrelerinin merkezi mekanik ayarları, farklı türler ve hassas kesim için olanak sağlar. BAADER 588, yumuşak balıklardan bile olağanüstü kalitede filetolar üretir. Kolay ve verimli temizlik ve bakım için özel olarak tasarlanmıştır. BAADER 588, sonraki trim işlerini önemli ölçüde azaltır. B'Logic® performans izleme ve verim kontrolü için özel yazılım çözümümüzdür. Avantajlar Taze veya buzu çözülmüş hammadde için Sürekli ve istikrarlı çalışma Kullanımı basit Hassas kesme aletleri 'fire'yi en aza indirir Teknik Veriler Çalışma aralığı (yaklaşık) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Mezgit balığı: 400-2.300 g / 35-65 cm Saithe: 400-2.000 g / 35-62 cm Berlam balığı: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Verim 35 balık/dakikaya kadar. 40 balık/dakikaya kadar. (Alaska pollack) ‍ Özellikler Basit kullanım ve bakım Farklı türler için hızlı geçiş Erişimi, bakımı ve temizliği kolay En iyi fileto kalitesi Aktif kesme aletleri İşleme sırasında azaltılmış fileto gerilimi sayesinde pürüzsüz yüzey Boşluk yok Kan lekesi yok Siyah göbek derisi yok Beyaz membran üzerinde Esnek Geniş bir tür yelpazesi için uygundur Taze veya buzu çözülmüş hammadde Küçük makine ayak izi Tutarlı ürün akışı için BAADER 59 Skinner'a doğrudan fileto aktarımı mümkündür Hijyenik, açık ve esnek tasarım Nedpfx Aotu Uu Djk Sjla Kolay erişim ve gözetim için açık tasarım Açık tasarım kolay temizlik sağlar Hızlı ve kolay çıkarılabilen konveyör bant sistemi

Durumu: kullanılmış, 20 istasyonlu ve 45 kW kapasiteli ikinci el Jackstone dikey plakalı dondurucu (örneğin saatte 364,7 kg balık filetosu dondurma). 40 istasyon yapmak için ayarlanabilir blok bölücüler dahil. Nlsdpfxorlk Ics Ak Ssa İç ölçüler İstasyon başına 1 tam blok: 1060x100x520 mm (55 litre) İstasyon başına 2 blok iç ölçüleri: 527x100x520 mm (27 litre) Kapasite ve örnek şuna dayanmaktadır: İstasyon başına 56,2 kg balık filetosu 20 x 55,1 litrelik dondurma istasyonu +10°C ile -18°C arası sıcaklık Bir çevrimin süresi defrost, yükleme ve boşaltma dahil 185 dakikadır. buharlaşma sıcaklığı: -34°C Balık filetosu: 364,7 kg/saat Kapasite ve örnek şuna dayanmaktadır: İstasyon başına 52,3 kg levrek ve ringa balığı 20 x 55,1 litrelik dondurma istasyonu +10°C ile -18°C arası sıcaklık Bir çevrimin süresi defrost, yükleme ve boşaltma dahil 190 dakikadır. buharlaşma sıcaklığı: -34°C Düz ve ringa balığı: 330,7 kg/saat

Durumu: yeni, Toplam süreyi ayarlama Frekans hız kontrolü Otomatik boşaltma Vakum %0-95 Nlodouu Rkaopfx Ak Sja Vakum sistemi filtresi Hacim: 500 litre Makine ölçüleri cm cinsindendir: Uzunluk: 178 Genişlik: 102 Yükseklik: 155 Elektrik gücü: 3 kW

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Bitzer kompresör Tip: 60-70.2 Akış: 219.1 m3/h Soğutma kapasitesi: -5°C / 40°C'de 143 kW, -10°C / 40°C'de 118 kW, -20°C / 40°C'de 77 kW C Soğutucu akışkan kapasitesi: R404A Stok durumu: 3 adet Stok numarası: S 75 Durum: Kullanılmış, iyi Birçok başka soğutma ekipmanımız var. Soğutucular, kompresörler, soğutucular, kondenserler, soğutucular, soğuk odalar, soğutma ve gastronomik mobilyaların yanı sıra restoranlar ve et işleme için makineler ve cihazlar. Diğer açık artırmalarımıza bakın veya bizi arayın, her şey makine arayan değildir. Nljdpfjh Dht Djx Ak Sea

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), VF 200 vakum dolum makinesi Tümü bir arada 240 litrelik hazne, karşı kol ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme ve hazne kilidi ile Nsdpfjxulh Hjx Ak Sela Dolum basıncı: 35 bara kadar Porisyonlama hızı: dakikada 380 porsiyona kadar Hazne girişi: 100 mm çapında Entegre vakum pompası Entegre kaldırma sistemi 99 dolum programı için program hafızası Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g arası Elektrik gücü: 7,5 KW

Üretim yılı: 2023, çalışma saatleri: 645 h, Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: G21SJ23073073593, WAREHOUSE CLEARANCE SPECIAL PRICE – INQUIRE NOW! The iCombiPro is the latest combi steamer from RATIONAL. The iCombiPro 20.1/1 Gas model with 20 GN 1/1 racks is easy to operate, even for unskilled staff, enabling outstanding food quality without the need for supervision. The unit has been inspected by our in-house specialist workshop and is fully functional. Ultra-fast interim and self-cleaning cycles keep your appliance spotless. You will receive an invoice with VAT shown separately. Condition: Used, inspected, and fully functional. Technical Data: W x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimum door opening for transport W x H: 900 x 1900 mm Serial number: G21SJ23073073593 Year of manufacture: 2023 Max. loading per rack: 5 kg Max. total loading: 100 kg Weight Gas appliance: 273 kg Electrical connection: Voltage: 1 NAC 230 V Njdpfxjxnzvms Ak Sela Gas connection load: 42 kW Fuse: 16 A Water connection: Water inlet (pressure hose): 3/4 inch Water outlet: DN 50 Additional features: Temperature range: 30°C to 300°C Detects current cooking chamber conditions Recognizes size, loading quantity, and product state, and accordingly calculates browning Learns and implements frequently used cooking routines Determines the ideal cooking sequence for desired results MyDisplay – customizable, user-specific operation interface TFT color display and touchscreen Operating and user manual accessible via device display Core temperature probe with automatic error correction for misplacements and positioning aid Triple-glazed, energy-saving door compartment LED interior lighting Includes energy consumption display Humidity control: precise humidity measurement and setting Programmable with at least 350 cooking programs with up to 12 steps Steam injection adjustable in 3 levels USB interface High-performance fresh steam generator with automatic descaling 5 programmable fan speeds Integrated, maintenance-free grease separation system without additional grease filter Cool-down function: rapid cooking chamber cooling Automatic adaptation to installation site (altitude, climate, etc.) Device door with ventilated triple-glass and swing-out inner glass Fixed waste water connection compliant with SVGW Splash-proof and water-jet protected IP X 5 Separate solenoid valves for soft and hot water up to +30°C Automatic start time preselection with date and time adjustable Housing inside and out made of stainless steel DIN 1.4301 WiFi module integrated Service: We are happy to connect you with certified Rational customer service throughout Germany. Looking for a specific Rational appliance type? Ask us – we have access to an extensive range of used and new equipment. We are happy to advise you on all device types, whether SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic, or Pro. Our appliance service for you: 6 months warranty on all electrical parts Premium brand appliances at fair prices Professional and competent advice – before and after purchase Flexible shipping or self-collection options Provision of operating instructions, wiring diagrams & spare parts Full accessory range at attractive prices

Durumu: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag HP20E ve ona bağlı Vemag BC236 şekillendirme aparatı. 2017 model tam hat, yeni alındığından beri çok az kullanılmıştır! Hamburger, köfte, kebap gibi ürünler için mükemmeldir. Njdpfx Akoxrnq Se Sola