Shop oven

UNOX

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2019, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Elektrikli konveksiyonlu buhar pişirme fırını, 5 x GN 1/1 Üretici: UNOX S.p.A. Model / Tip: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Seri numarası: 2019E0037931 Üretim yılı: 2019 Güç kaynağı: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Güç: 9,3 kW Dış / iç boyutlar: 535 x 872 x 649 mm Oda hacmi: 5 tepsilik / GN 1/1 kızak (kızak aralığı: 67 mm) Net ağırlık: 65 kg, brüt ağırlık: 80 kg Diğer parametreler: IPX4 koruma sınıfı Bsdpfjz Tdkpjx Am Aelp Su basıncı: 150–600 kPa (1,5–6 bar) CE, EAC, NSF sertifikaları Profesyonel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS elektrikli konveksiyonlu buhar pişirme fırını (model XECC-0513-EPR), mutfaklar, restoranlar, catering hizmetleri ve delikanlı yemek dükkanları için tasarlanmış, yüksek performans sunarken minimum yer kaplayan gelişmiş bir teknolojiye sahip mutfak cihazıdır. COMPACT serisi, yalnızca 535 mm genişliği ile dikkat çekerken, aynı zamanda GN 1/1 boyutundaki mutfak kaplarıyla tam uyumluluk sunar. Cihaz, sezgisel bir dokunmatik panel aracılığıyla kontrol edilir ve MIND.Maps™ teknolojisi sayesinde, kullanıcının kendi pişirme süreçlerini hassas bir şekilde tasarlamasına ve kaydetmesine olanak tanır. Fırın, odadaki iklimi kontrol eden gelişmiş sistemlerle donatılmıştır: STEAM.Maxi™ (buharla hassas nemlendirme ve iyileştirme), DRY.Maxi™ (gevrek bir sonuç elde etmek için zorlu ve hızlı nem giderme) ve AIR.Maxi™ (otomatik ters çevirmeli çok noktalı hava akışı, tüm 5 seviyede mükemmel ve eşit pişirme sağlar). PLUS versiyonu, otomatik pişirme parametrelerini ayarlayan algoritmalarla desteklenen en yüksek akıllı performansı garanti eder (ADAPTIVE.Cooking™). Bu, sürekli olarak ızgara yapmak, kızartmak, buharda pişirmek, rejenerasyon yapmak ve et ve fırın ürünleri pişirmek için ideal bir seçimdir.

Durum: yeni, Üretim yılı: 2026, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, konveyör bant genişliği: 475 mm, garanti süresi: 24 aylar, toplam genişlik: 2.055 mm, toplam uzunluk: 940 mm, toplam yükseklik: 535 mm, giriş voltajı: 400 V, masa uzunluğu: 2.055 mm, boş ağırlık: 95 kg, açılma genişliği: 30 mm, çalışma genişliği: 475 mm, merdane uzunluğu: 500 mm, gereken yükseklik: 810 mm, alan gereksinimi uzunluk: 940 mm, gereken genişlik: 850 mm, New machine – Econom 4000 Successor model to the STM 514 Advantages: + Premium quality from Switzerland with 24 months warranty + Robust, compact table-type dough sheeter + Operation via push buttons + Suitable for all types of dough for sheeting and laminating + Stainless steel tables fold up on both left and right sides + Scrapers can be easily removed without tools + Fast spare parts supply within 1-2 business days Technical Data: - Belt width: 475 mm - Roller width: 500 mm - Table length: 2,055 mm - Roller adjustment: from 0.5 mm to 30 mm (depending on product) - Speed: approx. 50 cm/sec - Motor power: 0.75 kW - Electrical connection: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection: 16A CEE plug - Dimensions: --- Working position: 2055 x 940 x 535 mm (W x D x H) --- Rest position: 850 x 940 x 810 mm (W x D x H) - Net weight: 95 kg Blsdpfxjivdixe Am Ajp Optional, subject to surcharge: - Machine equipped with original RONDO plastic belts + €499 net The conversion may increase delivery time!

Durum: yeni, Üretim yılı: 2025, makine/araç numarası: Krāsns Unox XEBC-04EU-E1RM ar raudzētava XEBPC-08EU-V, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, çalışma saatleri: 5 h, Donanım: CE işareti, dokümantasyon / kılavuz, Unox XEBC-04EU-E1RM fırın ve XEBPC-08EU-V mayalama bölmesi. Blsdpfx Ajzwt U Tjm Aep

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2023, tandem axle, air brake, 20-piece driveshaft / Varioterminal 9-inch, bale chute / Blodpfxetlrnas Am Aop

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Diosna W 120 2 kase 120 kg hamurlu spiral yoğurucu Frekans konvertörlü 2 vitesli sürtünme tahriki Dijital kontrol paneli Sürtünmeli tekerlek tahriki daha kısa yoğurma süresi hızlı hamur dizisi daha az hamur ısıtma boyalı versiyon her türlü hamur için ideal Bljdpfswfp Eaex Am Aep Un kapasitesi 75Kg Küvet kapasitesi 190 litre

Durum: iyi (kullanılmış), 984 KULLANILMIŞ Fırın, mağaza fırını, dinlendiricili Wiesheu. ÖNEMLİ: Fırında ve mayalama makinesinde buhar vardır. TEKNİK VERİLER - fırın: raf sayısı: 4, - raf boyutları: 60x40, - dinlendirme makinesi: raf sayısı: 8, Blodpfxovqbh Sj Am Ajp - her oda bir buhar seçeneğiyle donatılmıştır, DIŞ ÖLÇÜLER (cm olarak): - genişlik: 85, - yükseklik: 172, - uzunluk: 90. Cihaz depomuzda (36-068 Bachórz, Polonya) görüntülenmeye hazırdır. Mevcut ücretli seçenekler: nakliye / montaj / devreye alma. Verilen fiyat net fiyattır. İNGİLİZCE, ALMANCA, FRANSIZCA, RUSÇA, UKRAYNACA KONUŞUYORUZ. Daha fazla bilgi: Witold 508-195-853

Durum: iyi (kullanılmış), Burada, Fritsch firmasına ait bir rulo açma makinesi satışa sunulmaktadır. Makine mükemmel durumdadır. Bantlar yenilenmiştir. Başka sorularınız için size yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım. Yeni bantlar dahildir. Blsdpezmpx Tofx Am Aep

Durum: ikinci el, DIBAS 64S ve 64L Teknik özellikler 64S Kapasite: 4/5 tepsi 600 x 400 mm Tepsi aralığı: 100 / 80 mm Boyutlar (otomatik kapı): 930 x 1010 x 700 mm Boyutlar (manuel kapı): 930 x 1055 x 700 mm Voltaj: 400 V 3N/PE Frekans: 50 Hz Akım: 13,9 A Güç: 9,6 kW Ağırlık: 136 / 143 kg (kademeli pasif) Ağırlık: 134 / 141 kg (kademeli aktif) Ağırlık: 119 / 126 kg (borulu buharlama) Buhar tipi: kademeli (opsiyonel), borulu buharlama (standart/opsiyonel) Su basıncı: 150 – 600 kPa Teknik özellikler 64L Kapasite: 8/10 tepsi 600 x 400 mm Tepsi aralığı: 100 / 80 mm Boyutlar (otomatik kapı): 930 x 1010 x 1100 mm Boyutlar (manuel kapı): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaj: 400 V 3N/PE Frekans: 50 Hz Akım: 27,5 A Güç: 19 kW Ağırlık: 205 / 212 kg (kademeli pasif) Ağırlık: 200 / 207 kg (kademeli aktif) Bjdpsy Avpmefx Am Ajlp Ağırlık: 170 / 177 kg (borulu buharlama) Buhar tipi: kademeli (opsiyonel), borulu buharlama (standart/opsiyonel) Su basıncı: 150 – 600 kPa

Durum: ikinci el, - Model: electron 602-3-184 Bsdowxmr Ropfx Am Ajlp - Marka: BONGARD - Boyutlar (UxGxY): 2040 x 3460 x 2300 mm - Açıklık ölçüsü (UxG): 602 x 1840 mm - Kolonlu asansörlü - Elektrik bağlantı gücü: 27 kW - Voltaj: 380 V / 50 Hz - Üretim yılı: 2000 - Ön kısımda kaput ve paslanmaz çelikten elektrikli ısıtıcı elemanlar - Isı kaybını azaltmak için özel işlenmiş cam

Durum: ikinci el, Profesyonel fırın Miwe fermentasyon odası ile birlikte, kontrollü koşullar altında eşzamanlı pişirme ve hamur mayalama için ideal bir çözümdür. Bu ünite, eşit ısı dağılımı ve hassas süreç kontrolü sayesinde optimum pişirme sonuçları sağlar. Fermentasyon odası, hamurun kabarması için ideal ortam sunar; bu da ürün kalitesinde, yapıda ve hacimde iyileşme sağlar. Fırın, ekmek, hamur işleri ve diğer hamur bazlı ürünlerin hazırlanmasına uygundur. Sağlam yapı ve profesyonel üretim, güvenilir çalışma, uzun servis ömrü ve kolay bakım garantisi sunar; bu da fırını günlük kullanım için mükemmel bir seçim haline getirir. Teknik Özellikler: Üretici: Miwe Bledpfx Aey Nap Dsm Aop Makine tipi: Fermentasyon odalı fırın Dış ölçüler: 90 x 83 x 210 cm İç ölçüler: 60 x 40 cm Kapasite: 8 tepsi (60 x 40 cm) Güç: 14 kW Voltaj: 400 V / 50 Hz / 3 N PE