Makarna işleme makinesi

Vortex D2 Mono

Vortex D2 Mono'yu sunuyoruz: Sürekli ve tekrarlanabilir pişirme, soğutma ve hızlı soğutma işlemleri için tasarlanmış, tamamen otomatik bir pişirme, soğutma ve hızlı soğutma makinesi.

Bu çözüm, pişirme bölümünün soğutma ve hızlı soğutma bölümlerinden ayrı bir çerçeve üzerine monte edildiği MONO tasarımına sahiptir. Bu sayede yüksek sıcaklık ve düşük sıcaklık süreçleri arasında çok yüksek düzeyde ayrım sağlanır.

Vortex D2 Mono modeli, öncelikle kısa ve uzun makarna çeşitlerinin işlenmesi için geliştirilmiştir, ancak çok yönlülüğü sayesinde pirinç, erişte, baklagiller, tahıllar, sebzeler, patates ve deniz ürünleri gibi ürünler için de idealdir. Sonuç olarak, bu makine hem makarna hem de hazır yemek üretim tesislerinde, modern hızlı tüketim gıda fabrikalarında ve salata ve soğutulmuş bileşenler üreten firmalarda kullanılabilir.

Vortex D2 Mono'nun kapasitesi yaklaşık 250 kg/saat ile 4000 kg/saat arasında değişir ve bu sayede sistem hem orta hem de çok yüksek üretim hacimlerini karşılayabilir.

Kodpoy Df Nrjfx Anpjdu
Vortex, programlanabilir bir Vortex su akış sistemi ile donatılmıştır; bu sistem, her ürün partisinin eşit şekilde pişirilmesini, soğutulmasını ve hızlı soğutulmasını sağlar. Bu sistem, topaklanmayı, ürün hasarını ve verim kayıplarını en aza indirir ve son derece etkili soğutma özelliği sayesinde ürün sıcaklığını genellikle yaklaşık 3°C'ye düşürür.

Vortex D2 Mono, konveyörle besleme veya ürünlerin kaplara otomatik olarak partiler halinde yüklenmesi ile çalışabilir; bu da ürün akışının ve sürecin hassas bir şekilde kontrol edilmesini kolaylaştırır. Ek olarak, titreşimli su alma konveyörleri, partili ve sürekli çalışma modlarında çalışmayı mümkün kılar ve hattın, karıştırma, dozajlama, paketleme veya son soğutma gibi sonraki üretim aşamalarına kolayca uyarlanmasını sağlar.

Ayrıca, hidrolik sepet kaldırma, borulu ısı eşanjörleri, çift yağ alma taşma sistemleri ve özel şekilli su depoları gibi, işlem kalitesini ve hijyeni artıran tasarım çözümleri de dikkat çekicidir. Hijyenik, paslanmaz çelik yapısı ve yıkamaya uygun koruması, yüksek hijyen standartları altında çalışan tesislerde büyük önem taşır.

Vortex D2 Mono'nun temel avantajları:
* Pişirme ve soğutma bölümleri için ayrı çerçeveler,
* Yüksek ve düşük sıcaklık süreçlerinin yüksek kaliteli ayrımı,
* Kısa ve uzun makarna çeşitlerinin yanı sıra pirinç, sebzeler, patates, tahıllar, baklagiller ve deniz ürünleri için ideal,
* Yapılandırmaya bağlı olarak 4000 kg/saate kadar kapasite,
* Programlanabilir Vortex su akış sistemi,
* Ürünlerin yaklaşık 3°C'ye kadar son derece etkili bir şekilde soğutulması,
* Partili ve sürekli çalışma yeteneği,
* Hidrolik sepet kaldırma ve etkili drenaj,
* Sürekli çalışma için hijyenik, endüstriyel tasarım.

Vortex D2 Mono, modern makarna ve hızlı tüketim gıda üretim sürecinde tutarlı pişirme, hızlı soğutma, yüksek verim ve mükemmel son ürün kalitesi arayan üreticiler için gelişmiş bir üretim hattıdır.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.