Steak yumuşatıcı
CFS STK600

Üretim yılı

2010

Durumu

Kullanılmış

Konum

Zamość

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Makineye ait bilgiler

Makine tanımı:: Steak yumuşatıcı

Makine üreticisi:: CFS

Model:: STK600

Üretim yılı:: 2010

Durumu:: işlem için hazır (kullanılmış)

Fiyat ve Konum

Konum:: Lipsko 241, 22-400 Zamość, Poland

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Teklif detayları

Listeleme kimliği:: A21524517

Son güncelleme tarihi:: 17.03.2026

Açıklama

Wir bieten den CFS STK600 Fleischzartmacher, auch bekannt als Fleischsteaker oder Mürber, der speziell für die mechanische Zartmachung und das Einschneiden von Fleisch vor der weiteren Verarbeitung entwickelt wurde. Diese Maschine ist ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe, die Steaks, Schnitzel, panierte Produkte, Grillfleisch und Fertiggerichte herstellen, bei denen verbesserte Zartheit, gleichmäßigere Struktur und bessere Vorbereitung zum Marinieren, Braten oder Kochen entscheidend sind.

Der CFS STK600 verwendet ein Schneid-/Zartmachsystem, das sanft die Fleischfasern einschneidet, wodurch das Fleisch zarter wird, die Aufnahme von Marinaden verbessert wird und eine gleichmäßigere Wärmebehandlung ermöglicht wird. Dadurch ergeben sich eine höhere Endproduktqualität, kürzere Verarbeitungszeiten und gleichbleibende Produktionsresultate.

Hergestellt von CFS Bakel B.V. im Jahr 2010. Mit einer installierten Leistung von 0,55 kW ist er eine energieeffiziente und praktische Lösung zur Integration in bestehende Fleischverarbeitungslinien oder als eigenständiger Arbeitsplatz. Die solide Bauweise und das Maschinengewicht von 160 kg gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb im industriellen Umfeld.

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Technische Daten:

Hersteller: CFS Bakel B.V.
Typ: STK600
Maschinentyp: Fleischzartmacher / Steaker / Mürbemacher
Baujahr: 2010
Spannung: 400 V
Phasen: 3 Ph
Frequenz: 50 Hz
Stromaufnahme: 2,5 A
Leistung: 0,55 kW
Gewicht: 160 kg

Hauptvorteile des CFS STK600 Fleischzartmachers:

- verbessert die Zartheit und Textur des Fleisches,
- unterstützt eine effektivere Aufnahme von Marinaden und Gewürzen,
- ermöglicht kürzere und gleichmäßigere Wärmebehandlung,
- erhöht Produktkonstanz und Wiederholbarkeit,
- kompaktes und robustes Design für den industriellen Einsatz.

Der CFS STK600 Fleischzartmacher ist eine praxisorientierte Lösung für Betriebe, die die Qualität der Fleischvorbereitung verbessern und den Prozess der Fleischzartmachung in der professionellen Lebensmittelproduktion automatisieren möchten.

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