Dondurucu çözelti

Dohmeyer Tunnel de surgélation

Dohmeyer Dondurma Tüneli, ürünlerinin dondurulmasını optimize etmek isteyen şirketler için yenilikçi bir çözümdür. Gelişmiş kriyojenik teknolojisi sayesinde hızlı ve etkili bir şekilde dondurularak gıdaların kalitesi ve besin değerlerinin korunmasını sağlar. Aslında bu tünel, soğutma maddesi olarak sıvı azot kullanarak, ürünlerin homojen bir şekilde donmasını sağlıyor ve ürünlerin dokusunu değiştirebilecek buz kristallerinin oluşmasını engelliyor.

Ayrıca Dohmeyer Dondurma Tüneli, çeşitli ürün tiplerine uyum sağlayacak olağanüstü bir esneklik sunmaktadır. Ustaca tasarımı, mevcut üretim hatlarına entegrasyonu kolaylaştırarak operasyonel verimliliği artırır. Ayrıca, operasyonel maliyetlerin azaltılmasına yardımcı olan optimize edilmiş enerji tüketimini garanti eder. Böylece şirketler tasarruf sağlarken verimliliklerini de artırabilirler.

Ayrıca bu tünelde, dondurma işleminin verimliliğini artıran, homojen hava sirkülasyonu sağlayan yüksek performanslı fanlar yer alıyor. Bu teknoloji sayesinde işleme süreleri kısalıyor, üretim kapasitesi artıyor. Bunun sonucunda işletmeler piyasa taleplerine daha hızlı cevap verebilirler.

Son olarak Dohmeyer Dondurma Tüneli, tasarımı sayesinde kusursuz hijyen sağlayarak gıda sektörünün sıkı standartlarını karşılıyor. Hızlı ve etkili temizlik için tasarlanan tasarımı, bakımını kolaylaştırır. Bu, şirketlerin yüksek kalite ve gıda güvenliği standartlarını korumasına olanak tanır.

Teknik özellikler:
Kriyojenik
Yapım yılı: 2012
Ağırlık: 6000 kg.
Güç: 18 kW.
Azotla dondurmaya uygundur.
Credpfsu Iu T Hsx Ab Tjh
Bant uzunluğu ± 8.000 mm
Boyutlar (U x G x Y): ± 10.330 x 2.100 x 2.850 mm
Maksimum yükseklik. Ürünün: ± 150 mm
16 adet fan (0,75 kW / 1.500 d/d).


nPHz1DHL

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.