Et işleme makinesi

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Alpina PB 90, endüstriyel et işleme için tasarlanmış profesyonel sınıf bir kase kesicidir. Eti ve diğer gıda ürünlerini verimli bir şekilde doğramak, karıştırmak ve emülsifiye etmek için tasarlanmıştır ve bu da onu büyük ölçekli gıda üretim ortamları için uygun hale getirir. 🔧 Temel Özellikler ve Teknik Özellikler Kase Kapasitesi: 90 litre Bıçak Motor Gücü: 22,0 kW Kase Motor Gücü: 0,8 kW Bıçak Hızları: 6 ayarlanabilir hız Tedowf Dhiepfx Ambod Kase Hızları: 2 ayarlanabilir hız Karıştırma Hızları: 2 ayarlanabilir hız Güç Kaynağı: 400 V / 3 fazlı / 50 Hz Boyutlar: Yaklaşık 2100 x 1250 x 1400 mm

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, The Lutetia T0 tumbler is specifically designed for processing plants seeking a compact and reliable solution for vacuum mixing and marinating of small batches. Firstly, it allows users to benefit from the same technological principles as larger industrial models while still being suitable for pilot production, artisanal use, or recipe testing. This ensures uniform and controlled brine penetration, guaranteeing consistent quality from the very first cycles. Moreover, vacuum operation enhances product integrity and consistency of results. Additionally, the slow rotation of the drum ensures gentle handling of raw materials. This progressive movement minimizes mechanical stress on the product and preserves fiber structure. As a result, both visual appearance and texture remain uniform. Furthermore, the drum’s internal geometry supports smooth mass flow, which improves cycle repeatability and process reliability, even with consecutive batches. The food-grade stainless steel construction meets the strict hygiene requirements of the food processing sector. It offers excellent resistance to corrosion and wear, while also facilitating cleaning and reducing downtime between productions. This means the tumbler remains readily available and easy to operate on a daily basis. At the same time, its small footprint allows for easy integration into workshops with limited space. Ultimately, the Lutetia T0 is an ideal choice for professionals looking to organize their vacuum marination process without oversizing their equipment. It strikes an excellent balance between precision, reliability, and compactness, making it a strategic tool for industrial trials, small-scale productions, or workshops in the development phase. Technical specifications: Dimensions (L × W × H): 1,430 × 880 × 2,000 mm Meat + brine capacity: 150 kg Total drum volume: 350 L Tjdpex Ngwnjfx Ambed Drum diameter: 660 mm Operation: Vacuum Mixing type: Slow drum rotation Construction: Food-grade stainless steel Empty weight: ≈ 200 kg

Üretim yılı: 2013, durum: işlem için hazır (kullanılmış), Karıştırma, marine etme ve tumbler fonksiyonlarına sahip, neredeyse hiç kullanılmamış, soğutmalı vakum tumbler Rühle mevcuttur. Tank hacmi: 400l, maks. doldurma hacmi: 300l, soğutucu: R404A, soğutucu miktarı: 760g, karıştırıcı kolu devri: 25 d/dak, tumbler kolu devri: 25 d/dak, kaldırma yardımının taşıma kapasitesi: 300kg. Makine boyutları U/G/Y: yaklaşık 2100mm/2650mm/2700mm, ağırlık: yaklaşık 1400kg, çalışma saatleri: 7540s, karıştırma saatleri: 553s. Dokümantasyon mevcut. Yerinde inceleme mümkündür. Tsdpfx Asyx H Hbsmbsd

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Kliper DCM 90, az kullanılmış, tamamen çalışır durumda. İngilizce, Almanca ve eski Yugoslav dillerinde konuşuyoruz. WhatsApp üzerinden de iletişim mümkündür. Tsdpfx Aeykrxlembjd

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Yenilenmiş. 1 yıl garantilidir. Döner kanatlı pompa. Tjdpfxerta H To Ambjd

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Yüklemeli vakumlu doldurucu Marka Frey F-Line F222 modeli Güç 14.75kW Voltaj 400V 50Hz Tjdpfxjv Nwf Rs Ambed Yaklaşık 6.200 kg/saat'e kadar dolum kapasitesi (İç ve dış) makine gövdesi ve tankı tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiştir Tank kapasitesi yaklaşık 300 litre Dolum basıncı maksimum yaklaşık 50 bara kadar Vakum pompası 21 m³ Porsiyonlama aralığı 5 - 100.000 g (0,1 g'lık adımlarla 5 - 999 g) Porsiyonlama hızı max. 1000 porsiyon/dk. Dokunmatik ekran Hız ve duraklama uzunluğu sorunsuz bir şekilde ayarlanabilir Akış ölçümü, parça sayacı, parça sayısına göre otomatik durdurma Akış ters mekanizması ve ayarlanabilir 1. kısım ağırlığı

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 1600050, Üretimden makine, kontrolden sonra tamamen çalışır durumda Tjdjwv Rliopfx Ambod

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.150 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 1.730 mm, toplam ağırlık: 800 kg, depo kapasitesi: 950 l, Lutetia T1 vakumlu karıştırma makinesi, etlerin marine edilmesini ve karıştırılmasını optimize etmek isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için ideal bir makinedir. Vakum teknolojisi sayesinde tuzlu suyun hızlı ve homojen bir şekilde emilmesini sağlayarak etler daha yumuşak ve lezzetli hale gelir. Zira vakum işlemi sıvıların daha iyi nüfuz etmesini sağlayarak ürünlerin dokusunu ve kalitesini iyileştiriyor. Ayrıca 2011 yılında üretilen bu çalkalayıcı, 400 kg'a kadar et ve salamura işleme kapasitesine sahip olup, orta ölçekli işletmeler için uygun bir tercihtir. Ayrıca sağlam ve dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanım imkânı sağlarken bakım ihtiyacını da azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca kompakt tasarımı sayesinde mevcut tesislere entegrasyonu kolaylaştırılarak, alan ve üretim verimliliği optimize ediliyor. Özetle, T1 Lutetia vakumlu karıştırma ünitesi, üretim süreçlerini iyileştirmek isteyen şirketler için güvenilir ve verimli bir çözümdür. Gelişmiş özellikleri sayesinde tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar garanti eder. Teknik özellikler: Tsdpeu Egtyofx Ambod Lutetia Tip 1 Et Çalkalama Vakum altında Üretim yılı: 2011 Et + salamura kapasitesi: 400 kg Genel boyutlar (U x G x Y): 2150 x 1230 x 1730 mm Ağırlık: 800 kg Hacim: 950 L Çap: 972 mm nxIYPdW6

Durum: yeni, The new vacuum pump is available from stock and ready for immediate use. We recommend that installation is carried out only by trained personnel. Adaptation materials are available upon request. Oil filling: M-VAC 100 Technical data: Suction capacity: 300 / 360 m³/h (50/60 Hz) + Phase: 3~ + Voltage at 50 Hz: 190-200 V | 380-400 V + Rated motor power at 50 Hz: 5.5 kW + Rated motor speed at 50 Hz: 1,500 rpm + Voltage at 60 Hz: 208-230 V | 440-460 V Todpfx Amsymzk Aebod + Rated motor power at 60 Hz: 6.6 kW Including gas ballast in B-cover Final pressure with open gas ballast: 0.5 mbar Subject to prior sale! This offer applies only to customers within Germany and European countries!

Durum: iyi (kullanılmış), Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont ve diğer üreticilerin olgunlaştırma, tütsüleme, pişirme ve fırınlama odalarını yenileyip satıyoruz: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Tsdpfx Asrb A Nrjmbod servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze