Emülsifikatör / Kutter (kesici) için et hamurları

LASKA FZ 175

LASKA FZ 175 | Emülsifikatör / Et Kütteri (Mikro-Kesici)

Üretici: LASKA
Model / Tip: FZ 175
Gjdpezgxr Nefx Aphska
Seri Numarası: 14127
Üretim Yılı: 2012
Güç Beslemesi: 400 V | 3 Faz | 50 Hz | 155 A
Güç: 91 kW
Çap: 175 mm
Boyutlar: 2350 x 1180 x 1300 mm

Profesyonel endüstriyel emülsifikatör LASKA FZ 175, modern et işleme hatlarının son aşamasında kilit rol oynayan, ileri teknoloji ürünü bir makinedir. Cihaz, orta ve büyük ölçekli tesislerde sürekli çalışmaya uygun olarak tasarlanmıştır. Sosis harcı, salam, pate, mortadella veya frankfurter türü sosisler için kıyma ve hamurun ultra ince taneli işlenmesi, emülsiyon ve homojenizasyonu için kullanılır. Mükemmel pürüzsüz, stabil ve minimum hava kabarcığı içeren emülsiyon yapısının önemli olduğu her yerde üstün başarı sağlar.

Makinenin kalbinde, 175 mm çapında disk ile çalışan benzersiz çok kademeli kesme geometrisi bulunur ve bu sistemi 91 kW gücünde güçlü bir motor tahrik eder. LASKA FZ 175'in tasarımı; patentli, elektrohidrolik, otomatik bıçak baskı ayar sistemine sahiptir. Bu çözüm, sürekli ve optimum kesme koşulları sağlayarak aynı zamanda sürtünme kuvvetini en aza indirir. Pratikte, bu sistem çalışma parçalarının aşınmasını geleneksel emülsifikatörlere göre %50'ye kadar azaltır, işletme maliyetlerini ciddi oranda düşürür ve ham maddenin aşırı ısınma riskini ortadan kaldırır.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.