Kullanılmış Marel Townsend Tvf630/4000Th satın al (75)

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2009, toplam uzunluk: 1.500 mm, toplam genişlik: 1.500 mm, toplam yükseklik: 2.800 mm, toplam ağırlık: 800 kg, giriş voltajı: 400 V, Oferujemy urządzenie FIM RotoVac do końcowej inspekcji tusz drobiowych, przeznaczone do wysoko wydajnych linii ubojowych. Maszyna zapewnia skuteczne usuwanie pozostałości poubojowych, podnosząc jakość produktu końcowego i spełniając rygorystyczne standardy higieniczne branży spożywczej. Dane techniczne: Wydajność: do 13 500 szt./h Liczba stanowisk roboczych: 16 System pracy: karuzelowy (obrotowy) Medium robocze: podciśnienie (vacuum) Zasilanie: 400 V / 50 Hz Materiał: stal nierdzewna spożywcza Integracja: linie patroszenia drobiu Kluczowe zalety: - Bardzo skuteczne usuwanie pozostałości Kdsdpfx Alsy Nb A Esmjp - Obrotowy system dysz z podciśnieniem (RotoVac) - Stabilna i wytrzymała konstrukcja przemysłowa - Automatyczne czyszczenie dysz po każdym cyklu - Regulowana wysokość i ustawienia dla różnych rozmiarów tusz - Integracja z istniejącymi liniami produkcyjnymi MAREL / STORK / EWICTION / DRÓB / FIM / ROTOVAC

Durum: ikinci el, Satışa, MAREL/STORK tavuk kesim ve bağırsak çıkarma hatları için gerdiriciler dahildir. Her bir gerdiricinin fiyatı 2.000 € net EXW'dir (adet başı). Gerdiriciler aşağıda açıklandığı şekilde numaralandırılmıştır: 1. Boyutlar: 1850 x 580 x 250 [mm] Tekerlek: Diş üstünden 480 mm Diş altından 410 mm 2. Boyutlar: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Kjdpfxjy Na A Do Almjdp Boyutlar: 1900 x 580 x 200 [mm] Tekerlek: 465 mm çap Kapağı ile 485 mm çap Diş altından 425 mm 4. Boyutlar: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Boyutlar: 1800 x 380 x 280 [mm] Tekerlek: 210 mm çap (diş altı) Kapağı ile 290 mm çap TAVUK / KANATLI / GERDİRİCİ / HAT

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, Technical Data Product number: SK 15-320 Year of manufacture: 2017 Machine dimensions: 2100 x 1000 x 1,700 mm (W x D x H) Belt/Blade width: 665 mm Weight: approx. 420 kg Kodpfxoy A T Hpo Almodp Protection rating: IP 69 Capacity: 12 tons/8h Very sharp roller Possibility to operate the machine in a production line The Townsend SK 15-320 derinding machine is a conveyor-type derinder designed for the removal of pork skins from products such as bellies, jowls, back fat, slices, and other pork by-products. This versatile machine can also be used for flat, heavy-duty beef applications where a substantial amount of fat removal is required. Features: - Line-bored housing enables perfect alignment of the tooth roller and scoring mechanism - Single drive belt located on one side, facilitating maintenance - Adjustable height of the outfeed conveyor, ideal for various production line layouts - Available with adjustable and fixed lower bases - Assisted opening and closing of the top lid - Available with adjustable and fixed blade clamp - ThinAdjust control allows adjusting rind thickness during machine operation - Available with infeed and outfeed extension conveyors for multiple production line configurations - Open conveyor frame provides easy maintenance and sanitization - Low labor costs - Easy-to-adjust pneumatic or spring-loaded cylinders ensure optimal performance for a variety of products - Easily lockable upper feed mechanisms - Fully dismantlable for cleaning Fully operational after service. No tools required for disassembly and cleaning. Rubber wheel pressure must be adjusted during machine operation, increasing derinding performance for tall or short products. Device in perfect condition without any defects after complete overhaul. Complies with all EU standards and safety regulations – CE certified.

Durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.000 mm, toplam genişlik: 850 mm, toplam yükseklik: 1.400 mm, Sıyırıcı/zarf ayırma cihazı sosislere zarar vermeden zarları çıkarmak için kullanılır. Townsend Markası Kdjdpfx Alov Aadvemep Modeli 2600 Boyutlar 2000x850x1400mm

Durum: iyi (kullanılmış), Wir bieten den Marel Scanvaegt B-55 Portionenschneider an, der speziell für das präzise Portionieren von entbeintem Fleisch konzipiert wurde. Die Maschine ist ideal für das Portionieren von Rind-, Schweine-, Kalb- und Lammfleisch, wenn Schnittgenauigkeit, konstantes Portionsgewicht und hohe Effizienz in der Produktionslinie gefordert sind. Sie stellt die optimale Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe dar, die Rohstoffverluste minimieren, die Automatisierung erhöhen und ein gleichmäßiges, professionelles Schneidergebnis erzielen möchten. Kodoyxmcpopfx Almjdp Das Modell B-55 verwendet eine 360°-Scan-Technologie, die sicherstellt, dass auch nicht sichtbare Bereiche des Produkts erfasst werden. Dies ermöglicht eine noch genauere Portionenberechnung und verbessert die Schnittpräzision. Darüber hinaus verhindert das einzigartige Design des V-förmigen Förderbandes sowie das Produktstabilisierungssystem unkontrollierte Bewegungen des Fleisches beim Schneiden. In der Praxis bedeutet dies gleichmäßigere Portionen, höhere Genauigkeit und eine bessere Kontrolle über den gesamten Prozess. Die Maschine erreicht eine Schnittgeschwindigkeit von bis zu 600 Schnitten pro Minute und ist damit ein äußerst effizientes Portioniergerät für den industriellen Einsatz. Die Wäge- und Portioniergenauigkeit liegt auf sehr hohem Niveau: für Portionen über 100 g: 98–99 % für Portionen unter 100 g: Abweichung von 1–2 g Damit ist der SCANVAEGT B-55 die ideale Wahl sowohl für größere Steaks und Premium-Portionen als auch für kleinere Portionen, die für den Einzelhandel oder die Weiterverpackung vorbereitet werden. Technische Daten: Hersteller: Scanvaegt Modell: B-55 Maschinentyp: Portionenschneider Baujahr: 2004 Stromversorgung: 3×400 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 10 kW Stromstärke: 20 A Schnittgeschwindigkeit: 600 Schnitte/min Höhe: 1.800 mm Breite: 3.332 mm Länge: 1.650 mm Im Lieferumfang enthalten: zusätzliche Bänder und Kette Wesentliche Vorteile des SCANVAEGT B-55: - Präzises Portionieren von entbeintem Fleisch - 360°-Scan für erhöhte Genauigkeit - V-förmiges Förderband zur Produktstabilisierung während des Schneidens - Hohe Leistung – bis zu 600 Schnitte/Min. - Sehr gute Portionsgenauigkeit - Ideal für Rind-, Schweine-, Kalb- und Lammfleisch - Zusätzliche Bänder und Kette im Lieferumfang - Robuste Bauweise für den industriellen Einsatz

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2016, Marel I-Cut 11 Porsiyon Kesici Bu 2016 model I-Cut 11, maksimum programlama esnekliği ve yatırım getirisini maksimize etmek için çeşitli özel kesim desenleri sunan yeni nesil işleme yazılımı ile tasarlanmıştır. Makinede güçlü bir bilgisayar ve üstün hassasiyet ile minimum fire sağlayan gelişmiş bir lazer görüş sistemi bulunmaktadır. Yeni nesil dokunmatik ekran, günlük kullanımı ve programlamayı her zamankinden daha kolay hale getirir. Kompakt tasarımı sayesinde I-Cut 11, küçük üretim tesislerine kolayca kurulabilir ve diğer Marel ekipmanlarıyla kolaylıkla entegre edilebilir. - Yeni ve güçlü bilgisayara, uzun ömürlü ve yüksek hassasiyetli kesim için kanıtlanmış servo motor teknolojisine sahiptir. - Yeni nesil, kullanımı kolay dokunmatik ekran günün her saatinde kolay işlem sağlar. - 200 Hz kamera teknolojisine sahip yeni lazer görüş sistemi ile aşırı hassasiyet sunar. - 90° açıda yüksek hızlı porsiyonlama. - Maksimum çalışma süresi için Ethernet üzerinden uzaktan erişim ve servis imkanı (opsiyonel). - Küçük ayak izi – kompakt tasarımı dar alanlarda kullanım için uygundur. - Kolay temizlenebilen Ropanyl bantlar. - Hızlı sökülebilir bantlar – temizlik için bantların kolayca çıkarılmasını sağlar, alet gerekmez. Maks. ürün uzunluğu: 800 mm Kdjdpfx Alezdf Ugjmop Maks. ürün genişliği: 250 mm Maks. ürün yüksekliği: 100 mm Maks. kesim hızı: 480 kesim/dakika Bant hızı: 10–340 mm/sn Makine uzunluğu: 2.700 mm Makine genişliği: 1.000 mm Makine yüksekliği: 1.650 mm

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Townsend 9000, orta ve küçük ölçekli üretim tesisleri, kasap dükkanları vb. için uygun, güvenli, güvenilir ve hassas bir derinderdir. Genişliği 510 mm olan bir kayış ile donatılmıştır. Bu yüksek kaliteli derinder, müşterilerin ihtiyaç duyduğu verimliliği ve dengeyi sağlar. Kdedpfxsimq Ugj Almep Tüm konstrüksiyon paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da en yüksek kaliteyi ve bakım kolaylığını sağlar. Toplam boyutlar: U:2150 x G:950 x Y2000mm Giriş: genişlik 510 cm x yükseklik 120 mm. Çalışma genişliği: 510 mm, Verim: 1600-1800 adet/saat domuz göbeği ve düz sırt Çıktı: 1300 - 3200 kg/saat

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Der Marel Opticut Portion Cutter ist ein modernes Gerät zur präzisen Portionierung und zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Fertiggerichten. Hergestellt im Jahr 2011 vom renommierten Unternehmen Marel, gehört er zu einer Reihe von Premium-Maschinen, die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung vereinen. Kdjdexn R Tuopfx Almjp Die Maschine ist mit einem Intralox S1100 Flachförderband mit einer Breite von 253 mm und einer Länge von 3100 mm ausgestattet, was einen reibungslosen Produktransport und hohe Hygienestandards gewährleistet. Die Stromversorgung mit 3×380–480V und einer Leistung von 9,5 kW garantiert einen effizienten Betrieb auch unter intensiven Produktionsbedingungen. Das Opticut-Schneidsystem ermöglicht gleichmäßige, wiederholbare Portionen mit präziser Kontrolle über Dicke und Gewicht jedes einzelnen Stücks. Dies führt zu minimalem Rohstoffabfall und maximaler Produktionseffizienz. Durch die robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt die Maschine höchste Hygienestandards und lässt sich leicht reinigen. Der Marel Opticut Portion Cutter kommt in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie in der Produktion von Fertiggerichten und Snacks zum Einsatz, wo Wiederholgenauigkeit und Schnittpräzision gefordert sind. Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Opticut Baujahr: 2011 Leistung: 7.200 kg/h Bis zu 120 Schnitte pro Minute Bandtyp: Intralox S1100 FTAC Messertyp: Vertikales Guillotinenmesser Bandmaße: 253 x 3.100 mm Stromversorgung: 3×380–480V, 50/60 Hz Leistung: 9,5 kW Ausführung: Edelstahl Maschinenabmessungen: L: 2.300 mm x B: 700 mm x H: 2.750 mm Vorteile: ✅ Präzises Portionieren und Schneiden mit hoher Wiederholgenauigkeit ✅ Effizienter Betrieb in Linienproduktion ✅ Hygienische Edelstahlausführung ✅ Einfach zu bedienen und zu reinigen ✅ Exzellente Verarbeitung – Marke Marel ✅ Inklusive Wagen für Zubehör und Ersatzteile

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Stork'un Otomatik transfer sistemi TREC NT'yi Satışa sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Üretici: Leylek Kdedpfxswdibxj Almjp Tür: TREC NT Yıl: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Kapasite: 13500 bph Durum: Kullanılmış/Çok iyi

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Bağırsak/safra kesesi çıkarıcı, yerel veterinerlik yönetmeliklerine bağlı olarak, Nuova eviserasyon sisteminin veya veteriner muayene istasyonunun hemen arkasına kurulan eviserasyon sürecinin bir parçasıdır. Bir iç organ kelepçesi, iç organ paketini bu çıkarıcıdan geçirir. Makine çok iyi durumda ve 2020 yılında üretildi Kdjdpfx Aljwdiazjmsp Iajbtt Shdjtv E D Aefer

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Stork'un VC-16 RS havalandırma kesicisini satışa sunmaktan mutluluk duyuyoruz. Marka Leylek Model VC-16 RS Yıl Kdedpfx Aer Igq Tjlmep 2011

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2006, Teknik Bilgiler Ürün numarası: SK 11-350 Makine boyutları: 700 x 700 x 1.100 mm (genişlik x derinlik x yükseklik) Bıçak genişliği: 520 mm Ağırlık: yaklaşık 240 kg Koruma sınıfı: IP 69 Kapasite: 16 ton/8 saat Çok keskin merdane Kdsdpfsxxm Ucsx Almop Makine, genel bakımdan geçirilmiş ve çalışmaya hazır durumdadır. Makine, hem yuvarlak hem de düz parçaların derisinin yüzülmesini sağlayan iki masa ile donatılmıştır. Makine, operatörün verimliliğini ve üretkenliğini maksimize edecek şekilde ergonomik olarak tasarlanmıştır. Temizlik için duruş süresi önemli ölçüde kısaltılmıştır.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 2009, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, konveyör bant genişliği: 520 mm, Teknik veriler Ürün numarası SK 9000 Üretim yılı 2009 Makine boyutları 900 x 1.740 x 1.700 mm (genişlik x derinlik x yükseklik) Bant genişliği 520 mm Ağırlık yaklaşık 220 kg Koruma derecesi IP 69 Kapasite 12 ton/8 saat Çok keskin bir mil Makine, bir üretim hattında çalışabilir veya makinenin bulunduğu yükselti sökülebilir ve bantın yüksekliği yerden 900 mm olacak şekilde standart yüksekliğe indirilebilir Tamamen sökülebilir ve yıkanabilir Bakım sonrası tamamen çalışır durumda Makine, kauçuk tekerlekli bir mile ve çok zor yapıdaki ürünler için şişirilebilir mile sahiptir Kdjdew H Tt Aepfx Almjp Sökme ve temizlik için alet gerektirmez Daha fazla bilgi ve video ilgilenenlere e-posta ile gönderilebilir Cihaz, kapsamlı bir servisten sonra herhangi bir kusur olmadan mükemmel durumdadır Tüm AB norm ve güvenlik gereksinimlerini karşılamaktadır – CE sertifikalıdır.

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2006, Teknik Veriler Ürün numarası SK 11-320 Üretim yılı Kdsdpfxjxdvq Re Almjp 2006 Bıçak uzunluğu 517 mm Yükseklik 900mm Genişlik 750mm Uzunluk 980mm Güç 1kW Güç Kaynağı: 400V 50Hz 3N Townsend SK 11-320 et temizleme makinesi her türlü etin derisini çıkarmaya yarayan kompakt ve yüksek kaliteli bir cihazdır. Kasap dükkanları ve imalathaneler için tasarlanmıştır. Membran sökücünün içerisinde 517 mm'lik bir bıçak bulunmaktadır. Cihazın temizlenmesi ve çalıştırılması kolaydır. Sökme ve temizleme için herhangi bir alete gerek yok İlgilenenlere e-posta adresimden daha fazla bilgi ve video gönderebilirim Cihaz, kapsamlı bir bakımdan sonra herhangi bir kusuru olmaksızın mükemmel durumdadır. Şaft çok keskin Yeni yataklar ve yağ keçeleri

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Teknik veriler Ürün numarası: SK 9000 Üretim yılı: 2007 Makine boyutları: 900 x 1.740 x 1.700 mm (genişlik x derinlik x yükseklik) Bant genişliği: 520 mm Ağırlık: yaklaşık 220 kg Koruma sınıfı: IP 69 Kapasite: 12 ton/8 saat Çok keskin bir şaft Makine, bir üretim hattında çalışabilir veya makinenin üzerinde durduğu yükseltici sökülebilir ve standart bant yüksekliği olan 900 mm'de çalıştırılabilir. Yıkama için tamamen sökülebilir. Bakımlı ve tam çalışır durumda. Makine, kauçuk tekerlekli bir şaftın yanı sıra çok zorlu yapılı ürünler için şişirilebilir bir şaft ile donatılmıştır. Sökme ve temizlik için alet gerekmez. Daha fazla bilgi ve videolar ilgilenenlere e-posta ile gönderilebilir. Kjdoxdvqkepfx Almsdp Cihaz kapsamlı servisten sonra herhangi bir kusur olmaksızın mükemmel durumdadır.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Professional Chicken Breast Filleting Line – High Efficiency and Precision We are offering a complete Marel / Stork AMF-i filleting line tailored for modern poultry processing facilities. This system delivers fully automatic, precise filleting of chicken breasts while securing maximum throughput and superior end-product quality. Key Features: Intelligent Filleting (Adaptive Filleting) The line automatically adapts its settings to accommodate varying raw product sizes, ensuring superior quality and yield regardless of the piece dimensions. High Production Throughput Up to approx. 60 fillets/minute – an optimal solution for high-volume operations. Consistent Quality and Maximum Yield Minimizes product loss while optimizing by-product recovery (tendons, skin, meat). Modular System Design The line’s modular structure allows for configuration and future expansion based on processing requirements. Process Automation Reduces manual labor and boosts repeatability across production batches. Included Modules: -loader module -filleting line with integrated measurement system (encoder) -skinning module -automatic splitting module with self-adjustment -separation module tendon extraction system -original control cabinet Technical Specifications: Model: AMF-i Manufacturer: Stork / Marel Kodpfox Hymdsx Almedp Year of manufacture: 2018 Capacity: up to 3,600 fillets/hour Condition: very good / ready to operate Type: Chicken breast filleting line STORK / MAREL / AMF / FILLETING LINE / CHICKEN BREAST

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2012, Technical Data Product Number: SK 11-320 Year of Manufacture: 2012 Blade Length: 517 mm Kdjdpfeycvyqox Almjp Height: 900 mm Width: 750 mm Length: 980 mm Power: 1 kW Power Supply: Electric, 400V 50Hz 3-phase The Townsend SK 11-320 derinder is a compact, high-quality unit for derinding all types of meat. It is designed for butcher shops and production plants. The derinder features a built-in 517 mm blade. The device is easy to clean and operate. No tools required for disassembly and cleaning. More information and videos can be sent by email to interested parties. The machine is in perfect condition, without any defects, after a full overhaul. Very sharp roller. New bearings and seals. Compliant with all European Union standards and safety regulations – CE certified.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, MAREL Automatic Killer K-15 Automatyczny system uboju drobiu renomowanej marki Marel – urządzenie Automatic Killer zaprojektowane z myślą o wydajnym i humanitarnym uboju w zakładach przetwórstwa drobiu. Oferowane urządzenie stanowi element linii ubojowej, zapewniając precyzyjne i powtarzalne działanie przy zachowaniu najwyższych standardów dobrostanu zwierząt oraz higieny produkcji. System przeznaczony jest do pracy ciągłej w zakładach o dużej wydajności. Kluczowe cechy i korzyści: - Wysoka wydajność oraz niezawodność eksploatacyjna. - Automatyzacja procesu – ograniczenie pracy ręcznej. - Precyzyjne działanie gwarantujące powtarzalność procesu. - Konstrukcja ze stali nierdzewnej – łatwość utrzymania czystości. Kdjdpfxoyzglce Almsp - Zgodność z wymogami sanitarnymi i przemysłowymi. - Możliwość integracji z istniejącą linią technologiczną MAREL. Stan techniczny: Używany – bardzo dobry – gotowy do pracy Dane techniczne: Producent: Marel Model: Automatic Killer K-15 Typ: 3768196 Wydajność: do 15 000 szt./h Rok produkcji: 2011 Zapewniamy wsparcie przy instalacji i uruchomieniu. Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania szczegółowych informacji i przygotowania indywidualnej oferty dostosowanej do potrzeb Państwa zakładu, obejmującej naszą szeroką ofertę produktową. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2008, Merhaba, makine çok iyi durumda. Kedjn Nykwspfx Almsdp TM-SERVICE, kümes hayvanı makinelerinin servisi ve satışı konusunda uzmanlaşmış bir şirkettir. Ekipmanı her yere kuruyor, sattığımız makinelerin kapsamlı bir şekilde denetlenmesini ve verimli çalışmaya hazır olmasını sağlıyoruz.

Üretim yılı: 2008, durum: iyi (kullanılmış), Marel AEW delford tartım fiyat etiketleyici Model: 8160 Seri: 82012 2008, Paslanmaz tartım fiyat etiketleyici, minimum ağırlık 1,5 kg - maksimum ağırlık 20 kg, ölçek aralığı 1/2 g, Maks. dara ağırlığı -1Kg, toplam uzunluk 2750 mm, bant genişliği 200 mm, tartım platformu 200mm x 240mm, yedek parçalar ve kılavuzlarla birlikte, 1Ph Kjdpog Hwnkofx Almodp

Durum: ikinci el, Marel Portio 4003 Kdjdpfxsw Drpxe Almep

Durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Marel Wilk 280mm donmuş et için Marka: Marel Üretim yılı: 2009 Boğaz çapı: 280mm Bu, çeşitli sektörlerde kullanılmak üzere tasarlanmış, donmuş ürünlerle çalışmaya uygun profesyonel bir kıyma makinesidir. Yüksek kaliteli yapısıyla donmuş ürünlerin verimli ve hassas şekilde parçalanmasını sağlar. Ksdpfxsxx Dngj Almsdp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 1999, Sınıflandırıcı Marka: Marel Model: DWU 300 1999'da üretildi M3000 Yazılımı 6 istasyon Balık fabrikasından çıktı (bütün balık) 2,5 m uzunluğunda tartım hücresi 300 mm bant genişliği 70 cm genişliğinde kutular Video mevcut Kdjdpfx Aowrr Ikslmsp

Durum: iyi (kullanılmış), MAREL? greyder / Outsorter. Konveyör uzunluğu - 523cm. Konveyör genişliği - 50cm. Konveyör yüksekliği - 162cm. Greyder kollarının uzunluğu - 68cm. Kantar olmadan. Kdjdpefgwpkefx Almjp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2018, Marel 2730 Lachsfiletiermaschine mit Rücken- und Bauchbeschnitt Die Marel MS 2730 ist eine automatisierte Lachsfiletiermaschine, die entwickelt wurde, um Ertrag und Durchsatz zu maximieren und bis zu 25 Fische pro Minute zu verarbeiten. Sie verfügt über eine automatische Größenanpassung per Touchscreen, einen fortschrittlichen Rücken- und Bauchbeschnitt und wurde für eine einfache Bedienung sowie hygienische Reinigung konzipiert. Die Maschine verarbeitet Lachs von 1,5 bis 8 kg, mit optionalen Kits für kleinere Fische, und ist Teil der umfassenden Verarbeitungs­lösungen von Marel. Wichtige Merkmale und Fähigkeiten: Automatisierte Verarbeitung: Die MS 2730 passt sich automatisch unterschiedlichen Fischgrößen an und nutzt elektronisch gesteuerte Werkzeuge für gleichbleibend hohe Qualität und konstante Ergebnisse. Kdsdpfx Aoy Aul Telmjp Hoher Durchsatz: Das Modell kann bis zu 25 Lachse pro Minute filetieren und erhöht so die Produktionseffizienz. Erhöhter Ertrag: Durch ein Set von Rundmessern, die auch das Fleisch nahe der Mittelgräte erfassen, wird der Filetertrag deutlich gesteigert. Bedienerfreundlichkeit: Ein mehrsprachiges Farb-Touchscreen ermöglicht einfache und sichere Steuerung aller Funktionen mit vorprogrammierten Einstellungen für verschiedene Fischgrößen. Kompakte Bauweise: Dank geringer Aufstellfläche kann die Maschine leicht in bestehende Verarbeitungslinien integriert werden. Technische Daten: Fischgröße: Standard 1,5 bis 8 kg, mit optionalem Kit ab 500 g Fischgewicht. Wasserverbrauch: ca. 15 Liter pro Minute Stromversorgung: 3 x 400V, Leistungsaufnahme 3,3 kW Vorteile für Verarbeiter: Effizienz: Optimierter Arbeitsablauf dank automatischer Anpassung und Hochgeschwindigkeitsverarbeitung. Qualität & Ertrag: Hochwertige Filets mit maximalem Fleischanteil und minimalem Abfall. Flexibilität: Verarbeitung verschiedener Fischgrößen und Integration in komplette Verarbeitungslinien. Kosteneffizienz: Optimierter Wasserverbrauch reduziert Betriebskosten. Der Fisch wird bauchseitig in die Maschine eingelegt – das erleichtert und beschleunigt die Zuführung. Ein weiteres Paar Rundmesser schneidet den Fisch von der Bauchöffnung bis zum Schwanzende. Dieser Schnitt erhöht den Ausbeute, da das Fleisch direkt an der Mittelgräte in das Filet einbezogen wird. Für den Bauchgrätenschnitt sorgen vier unabhängig gesteuerte Druckelemente für maximale Kontrolle und ermöglichen das optimale Schneiden von Filets sowohl im Vor- (pre-rigor) als auch im Nachstarre-Zustand (post-rigor). Das Ergebnis sind hochwertige Filets mit höherem Ausbeute und Durchsatz. Die MS 2730 passt sich während des Betriebs automatisch verschiedenen Fischgrößen an – ein manueller Eingriff ist nach Programmstart nicht mehr nötig. Sie kann bis zu 25 Fische pro Minute filletieren (je nach Fischlänge). Mit integriertem System zur Profilerfassung und elektronisch geregelten Werkzeugen passt sie das Filetierprogramm automatisch an Größe und Form des Fisches an. Das steigert Durchsatz, Qualität und Ertrag abhängig von Ihrer gewünschten Schnittführung. Mit dem optionalen Small Fish Kit filetiert die MS 2730 Fische ab 500 g bis 4 kg. Hersteller: Marel Modell: MS 2730 Baujahr: 2018 Kapazität: 25 Fische/Minute Fischgröße: 1,5–8 kg Anschluss: 400/230V / 50 Hz Leistung: 5,5 kW Wasserverbrauch: 15 Liter/Min. Maschinenmaße (LxBxH): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Maschinengewicht: 1.000 kg