Kullanılmış Vemag Hamburger Hattı satın al (5.276)

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, 424 KULLANILMIŞ Konig Sandviç Ekmeği Hattı: Üretim: hamburger ekmeği, sosisli ekmeği (hot-dog), kajzerka, çift kesimli, kesimli, uzatılmış ekmek. Çift taraflı tohum (çekirdek) serpiştirme. Hat, Koenig servisi tarafından bakımdan geçirilmiş ve kontrol edilmiştir. TEKNİK VERİLER: Lodpfxjzifmro Abajrp - Gramaj aralığı: 30-120 g. DIŞ BOYUTLAR (cm): - Uzunluk: 1500 - Yükseklik: 450 - Genişlik: 200 DONANIM: - Devirici (çevirici), - Rex Industrie hamur bölücü, - Ön mayalama kabini, - Kajzerka ekmeği işaretleme, - Baget, hot-dog, hamburger modülü, - Çift taraflı tohum (çekirdek) serpiştirme, - 60x100 veya 60x80 saclara yerleştirme ünitesi. Ücretli opsiyonlar: Taşıma. Belirtilen fiyat net fiyattır. İNGİLİZCE, ALMANCA, FRANSIZCA, RUSÇA, UKRAYNACA KONUŞUYORUZ. Depomuzda çok sayıda fırın bulunmaktadır: katmanlı (tablalı) fırınlar, döner fırınlar, gazlı, yağlı, elektrikli ve çeşitli markalarda. Ayrıca ekmekçilik makineleri, ekipmanları, sandviç ekmeği hatları, ekmek üretim hatları da sunuyoruz. Güncel tam ürün yelpazemizi görmek için Bakeres profilimize göz atın.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag sosis üretim hattı (Doldurma, porsiyon kesme, askı) Yüklemeli vakumlu doldurucu Lrodpfx Aov Ucgkjbaop Vemag markası HP 7E Modeli Üretim yılı 2008 Güç 10kW Voltaj 400-460V 15A 50/60Hz Porsiyon Vemag markası LPG Modeli 208 Üretim yılı 2011 Güç 6kW Voltaj 400-460V 9A 50/60Hz Askı Vemag markası Modeli AH 204 Üretim yılı 2011 Güç 1,5 kW Voltaj 400-460V 3.5A 50/60Hz

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2015, Complete Hamburger Production Line VEMAG Manufacturer: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germany Line model: Roobot 500 + FM250 + SC261 equipment set Condition: Used, very good Year of manufacture: 2015 / 2020 Set Description The VEMAG hamburger production line is a fully automated system designed for forming, portioning, and arranging meat, poultry, fish, or plant-based burgers. The equipment ensures high output, portioning precision, and excellent shape repeatability while maintaining a high standard of production hygiene. The line comprises three main components: 1. VEMAG ROOBOT 500 Filler (year 2015) Automatic feeding system – main drive of the line. Controls the movement and dosing of filling to the forming machine. Equipped with a portioning feed system with precise control. Guarantees consistent output and accurate mass. Made of stainless steel with a hygienic design suitable for pressure washing. Key technical data: Output: up to 6000 portions/h (depending on raw material) Lrjdpfxozb I Eco Abaop Portion range: from 20 to 300 g Drive: electric / pneumatic 2. VEMAG FM250 (year 2020) Burger former – the newest component of the line. Forming of burgers, patties, meatballs, plant-based and fish products. Variable shape and thickness – quick change of moulds possible. Integrated forming plate system with adjustable sizes. Ideal for precise forming of products with a high-quality surface finish. Technical data: Burger diameter: 60–130 mm Capacity: 100–180 cycles/min Material: AISI 304 stainless steel Compatible with Roobot 500 3. VEMAG SC261 (year 2015) Belt discharge conveyor / separator: Receives formed products and arranges them in rows. Variable belt speed and transport direction. Easy disassembly and cleaning. Technical data: Material: stainless steel Control: electronic, compatible with FM250

Durum: mükemmel (kullanılmış), Vemag makineleriyle (örneğin FM250, MMP220 vb.) uyumlu, hat içi kontrol terazisi. Mükemmel durumda. İlk kullanımdan bu yana 1.000 saatin altında çalışma süresine sahip. Lrodpsx Aln Asfx Abaop

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, Vemag Robot 500, gıda üretiminde, özellikle de et işlemede yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir vakum dolum makinesidir. FM250 gurme börek kalıbı ile donatıldığında, börek üretiminde son derece yararlı olan belirli özellikler sunar. Vemag Robot 500 Lsdpfjuk H A Rsx Abajrp Yüksek Üretim Kapasitesi: Sürekli dolum prosesleri için tasarlanmış olup, yüksek hızlı performans sunar. Vakum Dolum: Ürüne minimum hava katılmasını sağlayarak ürün tutarlılığını ve kalitesini artırır. Çok Yönlülük: Farklı uygulamalar (sosis, köfte vb.) için çeşitli ataşmanlarla uyarlanabilir. Porsiyonlama Doğruluğu: Tutarlı porsiyon kontrolü sağlayarak israfı azaltır ve tek tip ürün boyutları sağlar. Paslanmaz Çelik Yapı: Dayanıklıdır, temizlenmesi kolaydır ve hijyen standartlarına uygundur. Kolay Kullanım ve Temizlik: Kolay sökülüp takılabilecek şekilde tasarlanmıştır, bakım ve temizlik için kullanıcı dostudur. Yüksek Performans: Et, hamur veya dolgular dahil olmak üzere çok çeşitli gıda ürünleri için uygundur. Güç: 4,9kW Ağırlık: yaklaşık 800kg FM250 börek şekillendirici Otomatik Patty Formasyonu: FM250, otomatik hamburger köftesi oluşumuna olanak tanıyarak süreci kolaylaştırır. Ayarlanabilir Köfte Boyutları: Farklı ürün özelliklerine uyacak şekilde özelleştirilebilir köfte çapı ve kalınlığı. Yüksek Çıktı: Kısa sürede büyük miktarlarda köfte üretebilir ve üretkenliği artırır. Tutarlı Şekil ve Ağırlık: Büyük ölçekli üretim için çok önemli olan her köftede homojenlik sağlar. Kolay Entegrasyon: Vemag Robot 500'e sorunsuz bir şekilde takılarak üretim kurulumunu verimli ve sorunsuz hale getirir. Hassas Porsiyonlama: Minimum atıkla standartlaştırılmış köfteler üretmek için idealdir. Güç: 2,5kW Ağırlık: 340kg Vemag Robot 500 ve FM250 ataşmanının bu kombinasyonu, yüksek hassasiyet ve tutarlılıkla verimli, büyük ölçekli hamburger üretimi için mükemmeldir. Verimlilik: 300 porsiyon/dk'ya kadar Komple bir hattın boyutları: U: 4000 x G: 1200 x Y: 2200mm

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2006, VEMAG döner üretim hattı – kıyma döneri üretmek için kullanılır Lredeyt Iraspfx Abasp Makine çalışır durumda. Dönerin nasıl üretildiğini gösteren bir videoyu size WhatsApp ile gönderebiliriz.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: 100152, toplam ağırlık: 548 kg, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı türü: trifaze, güç: 7 kW (9,52 bg), giriş frekansı: 50 Hz, Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Sosis Bağlama Makinesi Üretim Yılı: 2020 Seri No: 100152 Durumu: Çok iyi, tamamen çalışır durumda Lrsdpfezi S Iiox Abaop VEMAG FSL 210, doğal, kollajen ve selüloz kılıflar içinde taze sosislerin hassas bir şekilde porsiyonlanması için tasarlanmış, yüksek performanslı, otomatik sosis bağlama ve burma ünitesidir. Makine, doğru bağlama uzunlukları, yüksek üretim kapasitesi ve tutarlı ürün kalitesi sağlar. Bir ayırma cihazıyla donatılmıştır ve CAN-BUS kontrol sistemine sahip bir VEMAG vakumlu dolum makinesiyle birlikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Teknik Özellikler * Kapasite: dakikada 800 adede kadar porsiyon (ürün, kılıf ve porsiyon boyutuna bağlı olarak) * Porsiyon uzunluğu: * 55 mm'den itibaren (tekli bağlama ayırma) * 40 mm'den itibaren (çoklu bağlama ayırma) * Kılıf çapları: 13–40+ mm * Doğal, kollajen ve selüloz kılıflar için uygundur * Entegre sosis ayırma cihazı * Hızlı kılıf değiştirme için Hızlı Başlatma fonksiyonu * Güç kaynağı: 400 V, 3 faz, 50/60 Hz * Kurulu güç: 7 kW * Ağırlık: 548 kg * Almanya'da üretilmiştir Özellikler * Hassas burma ve porsiyonlama * Tutarlı bağlama uzunluğu ile yüksek hızlı üretim * Hijyenik paslanmaz çelik yapı * Kolay temizlik ve bakım * Ağır hizmet tipi tekerlekli hareketli çerçeve * Endüstriyel taze sosis üretimi için ideal Makine profesyonelce bakımı yapılmış olup, çok iyi durumda ve tamamen çalışır durumdadır.

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Teneke kutu dolum makinesi çapı 77 mm ve 99 mm. Teneke kutu dolumu için VEMAG tip FKF. Lrjdpfxsimblqj Abajp Not: Byer, yedek parçalar için teklif edilenin aynısı olan başka bir makine alacaktır.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, 378 KULLANILMIŞ Vemag Ekmek Bölme Makinesi, Robot 500 - Filler modeli. TEKNİK BİLGİLER: - Ağırlık aralığı: 5 g - 30 kg - Kapasite: Gramajına bağlı olarak saatte 2500-2800 adet. Cihaz, incelemeye hazır şekilde depomuzda bulunmaktadır (36-068 Bachórz, Polonya). Lrodpfx Ajy Szavebaop Ücretli seçenekler: revizyon / taşıma / montaj / devreye alma. Belirtilen fiyat net fiyattır. İNGİLİZCE, ALMANCA, FRANSIZCA, RUSÇA, UKRAYNCA KONUŞUYORUZ. Teklifimizde fırın, çekmeceli fırın, katlı fırın, pastane fırını, mağaza tipi fırınlar, fırın makineleri, ekmek hatları, küçük ekmek hatları, pasta hatları, kruvasan hatları, baget makineleri, hamur yoğurma makineleri, mikserler, açma makineleri, kruvasan makineleri bulunmaktadır. Tüm ilanlarımızı inceleyin.

Durum: ikinci el, Düz doldurma, porsiyonlama ve bükme için sürekli vakum doldurucu İsteğe bağlı: tutma ve bükme cihazı Karşı kollu ve güçlendirilmiş kazıyıcı, devirme ve hazne kilidi ile hepsi bir arada 250 litrelik hazne Hazne girişi 100 mm çap Entegre vakum pompası Entegre kaldırma 99 dolum için program belleği programlar Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g arası Elektrik gücü: 7,6 KW cm cinsinden makine boyutları: Genişlik: 205 Uzunluk: 130 Yükseklik: 210 Teslimat süresi: Ön ödemeden sonra 20 iş günü Lsdpfxegukvvs Abaerp

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Tip: Robot 500 Düz doldurma ve porsiyonlama için sürekli vakum doldurucu Entegre vakum pompası Çift vidalı Standart çift vidalı muhafaza 99 dolum programı için program belleği Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 g Elektrik gücü: 4 KW cm cinsinden makine boyutları: Genişlik: 70 Uzunluk: 80 Yükseklik: 155 Teslim süresi: Gelişmiş ödeme makinesinin genel olarak yenilenmesinden ve teslimata hazır hale getirilmesinden sonra Lsdpfx Asfnrx Rebaerp

Durum: ikinci el, Düz doldurma ve porsiyonlama için sürekli vakum dolum makinesi Hepsi bir arada 250 litrelik bunker; karşı kol ve güçlendirilmiş sıyırıcı, devirme fonksiyonu ve bunker kilidi ile birlikte Bunker girişi: 100 mm çapında Entegre vakum pompası Entegre kaldırma sistemi Standart çift vidalı hazne Lrjdpfx Abox U Ea Sjaop Makine ölçüleri (cm): 200 x 120 x 200

Durum: iyi (kullanılmış), Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont ve diğer üreticilerin olgunlaştırma, tütsüleme, pişirme ve fırınlama odalarını yenileyip satıyoruz: Ljdpfxsrb A Nro Abaorp servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Durum: iyi (kullanılmış), Elle işaretlenmiş parçalar gönderilmedi. VEMAG HP30E, 2011. Lodpfxjzn U Nye Abaorp MULTIVAC R535, 2009.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2012, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı türü: trifaze, giriş akımı: 15 A, 2012 model, mükemmel durumda korunmuş, 15A, 400V, 12kW gücünde makine. Ambalajlama ünitesi ve besleme kolu bulunmaktadır. İngilizce, Almanca ve eski Yugoslavya dillerinde iletişim kurabiliyoruz. WhatsApp üzerinden de iletişime geçilebilir. Ljdpfx Ajzl Dx Esbaorp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2014, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vakumlu doldurucu Vemag markası Modeli HP20E Üretim yılı 2014 Ljdpfxjwf Alyj Abajrp Güç 23kW Voltaj 400-460V 38A 3~50/60Hz

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2024, Vemag Vakumlu Doldurma Makinesi -Tip: HP30E -Güç: 36 kW -Üretim Yılı: 2024 -Çalışma Saati: Yaklaşık 2000 Lrodpfx Abjzkkfijaep -Kapasite: 8.700 kg/saat'e kadar -Porsiyon Aralığı: 5–99.999 g -Hazne Kapasitesi: 350 L -200 L'lik variller için yükleme özelliği -Besleme: 400–460V 3 faz 50/60 Hz -Durum: Kullanılmış, çok iyi durumda, çalışmaya hazır

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, Vemag DP14E Vakum Dolum Makinesi, Alman VEMAG Maschinenbau GmbH tarafından üretilmiş, çeşitli gıda kütlelerinin verimli ve hassas doldurulması ile porsiyonlanması için tasarlanmış, teknolojik olarak gelişmiş bir cihazdır. Et işleme tesisleri ve hazır yemek endüstrisi için ideal bir çözümdür. Teknik Özellikler: 2013 model, 400–460V gerilimde, 50/60 Hz frekansta çalışır, 25A akım çekişine ve 17,5 kW güce sahiptir. Elektrik şeması: 158890011k. Boyutlar: Yükseklik: 210cm Genişlik: 250cm Derinlik: 150cm VEMAG DP14E'nin Başlıca Avantajları: - Yüksek performans ve tekrarlanabilir porsiyonlama hassasiyeti - Yoğun kullanım için uygun, dayanıklı paslanmaz çelik gövde - Üretim hattındaki diğer cihazlarla entegre edilebilen sezgisel kontrol sistemi - Kompakt boyutlar ve yüksek güç ile esnek uygulama imkânı - Makineye ait tam teknik dokümantasyon ve elektrik şeması beraberinde verilmektedir Lsdewu Dmwepfx Abaerp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Et ürünlerinin üretimi ve porsiyonlanması için endüstriyel hat (Vakumlu dolum makinesi, Porsiyonlama makinesi, Askıya alma makinesi) Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (Dolum makinesi) - LPG 208 (Porsiyonlama/Döndürme makinesi) - AH 204 (Askıya alma makinesi) Seri numarası: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Üretim yılı: 2011 Güç kaynağı: DP10E dolum makinesi: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / güç: 12 kW LPG 208 porsiyonlama makinesi: 400-460 V / 3~50/60 Hz / güç: 6 kW AH 204 askıya alma makinesi: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / güç: 1,5 kW Lrsdezlauiopfx Abaep VEMAG markalı profesyonel, otomatik üretim hattı, orta ve büyük ölçekli et işleme tesisleri, kasap dükkanları ve endüstriyel ölçekte et ürünleri üreten fabrikalar için özel olarak tasarlanmış, en üst düzeyde teknolojik bir çözümdür. Sistemin kalbi, yüksek performans ve hammaddeye nazik yaklaşımıyla karakterize edilen güvenilir VEMAG DP10E vakumlu dolum makinesidir. Farklı kıvamlara sahip dolgunun hassas bir şekilde verilmesini sağlayarak, son üründe mükemmel tekrarlanabilirlik ve hava kabarcıklarının giderilmesini garanti eder. İkinci modül olan gelişmiş VEMAG LPG 208 Servo Length uzunlamasına döndürme ve porsiyonlama makinesi, istenen uzunluk ve sabit ağırlığa göre et ürünlerinin son derece hassas bir şekilde bölünmesinden sorumludur. Bu sistem, doğal, kolajen ve selüloz kılıflarla sorunsuz bir şekilde çalışır ve dakikada 2000 adede kadar ulaşabilen yüksek porsiyonlama hızlarına ulaşır. Süreç, VEMAG AH 204 askıya alma makinesi ile tamamlanır. Döndürülmüş sosis veya sucuk parçalarını alır ve otomatik olarak kancalara yerleştirerek, doğrudan tütsüleme ve pişirme odalarına taşımaya hazır, mükemmel bir şekilde eşit dizilmiş gruplar oluşturur. Bu modülde servo motorların kullanılması, titreşimleri ortadan kaldırır ve akışkan, sorunsuz bir ürün akışı sağlar.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2005, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Satılık Vakumlu dolum makinesi Vemag Robot HP 17C Tam çalışır durumda, düşük kullanımda Ledpfx Abozgul Esaorp Üretim yılı: 2005 No 1471514; Güç 24KW; Hava basıncı 5-6 bar; Hava miktarı 20 l/dk E-Diagram 143990003; 50/60 Hz Net fiyat 12.000 EUR

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, VEMAG HP30E | Vakumlu Dolum Makinesi, Kıyma Değirmeni ve Yükleme Ünitesi ile Ljdsziqr Tjpfx Abasrp Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Güç Beslemesi: 400 V / 50-60 Hz / 3 faz Hazne Kapasitesi: 350 litre Dolum Kapasitesi: Saatte 8700 kg’a kadar Porsiyonlama Aralığı: 1 – 99.999 g Porsiyonlama Hızı: Dakikada 600 porsiyondan fazla VEMAG HP30E, endüstriyel sınıfta en güçlü ve en güvenilir vakumlu dolum makinelerinden biridir. Büyük ölçekli et işleme tesisleri, mezbahalar, şarküteri üretim tesisleri ve geniş çaplı catering işletmeleri için sürekli ve yüksek verimlilikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır. VEMAG Duo-Drive çifte helezon teknolojisi sayesinde ürün, proses boyunca son derece nazik bir şekilde işlenir. Böylece etin yapısal bütünlüğü korunur ve son üründe mükemmel, berrak kesit görüntüsü elde edilir. Bu modelin öne çıkan özelliklerinden biri de entegre kıyma makinesi ile dolum yapabilmesidir. Bu sistem, ürünün son granulasyona ulaşmasını ve sert parçaların (sinir, kıkırdak vb.) porsiyonlamadan hemen önce ayrıştırılmasını mümkün kılar. Makine, sadece çiğ, haşlanmış veya pişmiş sosis üretiminde değil, aynı zamanda et hamuru, evcil hayvan maması ve diğer yoğun gıda ürünlerinin hassas dozajlanarak paketleme hatlarına veya klip makinelerine aktarılmasında da mükemmel performans gösterir.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Vakum dolum makinesi Tip: Vemag Robot HP 25 E Hopper kapasitesi: 350 litre, tek parça Dolum mekanizması: burçlu çift vidalı Kademesiz ayarlanabilir dolum hızı: %0 - 100 Üretim kapasitesi: ürüne ve dolum tipine bağlı olarak saate kadar 25.000 kg Kontrol: PC grafik ekranlı Porsiyon ağırlığı: 5 ila 60.000 gram Klip makinesiyle çalışmaya uygun Lodpfx Aoy Hhi Hjbaerp Vemag öğütücü 982 ile uyumlu Vakum pompası: 40 m3/saat Standart konteynerler için yükleme cihazı Makine boyutları (mm): Genişlik: 1.400 Uzunluk: 2.400 Yükseklik: 2.180 Nominal güç: 31,0 kW Voltaj: 380 V, 50 Hz Makine ağırlığı: 1.450 kg

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2017, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Sosis Dolum, Bükme ve Askıya Alma Hattı Vakumlu dolum makinesi, entegre kasap asansörlü: Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP20E Seri No: 1631079 Üretim Yılı: 2017 Güç Beslemesi: 480 V, 38 A, 3 Faz, 50/60 Hz Ağırlık: 1400 kg Boyutlar: 1800 x 1500 x 2000 mm Donanım: Entegre vakum pompası, 200 litrelik standart kasap arabalarına (cymber) uygun direkli yükleme asansörü Otomatik bükme makinesi (linker): Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: LPG209 Linker Seri No: 2090310 Üretim Yılı: 2017 Güç Beslemesi: 400 / 460 V, 18 A Güç: 5,5 kW Çalışma Hava Basıncı: 6 bar Ağırlık: 657 kg Boyutlar: 1700 x 1100 x 1600 mm Otomatik askıya alma hattı: Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: AH212 Askı Makinesi Seri No: 2120577 Üretim Yılı: 2017 Güç Beslemesi: 400 - 460 V, 3 Faz, 50/60 Hz Güç: 0,5 kW Ağırlık: 298 kg Boyutlar: 4000 x 800 x 1500 mm Lrodpfx Aszhgyksbasp Vemag, porsiyonlama teknolojisinde tartışmasız dünya lideridir ve sunulan bu set, doğal, kollajen ve yapay kılıflarda sosis, salam ve diğer ürünlerin endüstriyel olarak tam otomatik seri üretimine yönelik bir üretim hattıdır. Setin kalbi, güvenilir Vemag HP20E vakumlu dolum makinesidir ve kanıtlanmış sonsuz vida sistemiyle çalışır. Makine, dolguyu son derece nazik şekilde işler, yağın yayılmasını ve ürün içinde hava kabarcıklarının oluşmasını önler. Entegre dikey yükleme asansörü sayesinde 200 litrelik arabalarla malzeme beslemesi çok daha kısa sürede ve kesintisiz gerçekleştirilir. Hattın ikinci ana bileşeni, ileri teknolojiye sahip Vemag LPG209 bükme makinesidir. Bu ünite, geleneksel şarküteri üretiminde darboğaz yaratan aşamayı ortadan kaldırarak, her parçanın aynı ağırlık ve uzunlukta olmasını garantiler ve sosisleri otomatik olarak cerrahi hassasiyetle keser ve büker. Eşsiz pençe sistemi sayesinde çok yüksek çalışma hızlarında dahi kılıf patlamalarını minimuma indirir ve böylece önemli ölçüde hammadde tasarrufu sağlar. Sistemin son halkası ise otomatik askı makinesi Vemag AH212’dir. Makine, biçimlendirilmiş porsiyonları bükme makinesinden doğrudan alır, ideal demetler halinde dizer ve askı hattının taşıma kancalarına tam hassasiyetle yerleştirir. Bu şekilde hazırlanmış ürün partileri doğrudan elle veya otomatik olarak tütsü çubuklarına aktarılmaya hazır olur. Tüm hat elektronik olarak tam senkronize çalışır, tek bir arayüzden kontrol edilir ve endüstriyel ölçekli et işleme tesisleri, kasaplar ve mezbahalar için mükemmel monolitik üretim çözümüdür.

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2011, Dolgulu makinesi Vemag DP 10 E Lrjdpfezg Nxmsx Abajp

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, VEMAG FM 250 | Endüstriyel hamburger ve köfte şekillendirme makinesi Lsdozgx E Aopfx Abaerp Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Seri No: 2500431 Üretim Yılı: 2013 Elektrik Beslemesi: 400 - 460 V | 3 Faz | 50/60 Hz | 6 A Güç: 2,5 kW Makine Ağırlığı: 340 kg Yassılaştırma Bandı Genişliği: 280 mm Besleme Borusu Çapı: 70 mm Dış Boyutlar: 2200 x 800 x 1500 mm Nominal Kısa Devre Akımı (SCCR): 5 kA rms Porsiyonlama Kapasitesi: 300 porsiyon/dakikaya kadar (ürün boyutu ve ham maddeye bağlı olarak) VEMAG FM 250 profesyonel şekillendirme ünitesi, doğrudan VEMAG'ın vakumlu sürekli dolum makinelerine (ör. Robot 500 veya HP serisi) bağlanmak üzere tasarlanmış yüksek performanslı endüstriyel bir yardımcı ekipmandır. Makine, hazır yemek (convenience food) sektöründe, büyük kasaplarda, paketlenmiş gıda tesislerinde ve balık ya da vejetaryen işleme tesislerinde sektör standardı olarak kabul edilir. Otomatik ve sürekli biçimde et veya sebze karışımlarını, ideal hamburger, kıyılmış biftek veya "el yapımı" görünümlü köfte şekline getirip porsiyonlamak amacıyla kullanılır. Şekillendiricinin kalbinde, gelişmiş bir AC servo tahrik ile çalışan entegre, hızlı bir hilal bıçak bulunur; bu bıçak, şekillendirme memesi çıkışında dolgu karışımını tekrarlanabilir ve hassas biçimde eşit porsiyonlara böler. Ardından, şekillenen ürünler, yüksekliği ayarlanabilir 280 mm genişlikte yassılaştırıcı banda taşınır. Bu sistem, 15 g'dan 1000 g'a kadar mükemmel şekil ve tekrarlanabilir ağırlıkta ürünler elde edilmesini sağlar. Hamurun nazikçe taşınması ve ezilme olmaması sayesinde, ürünler, sonraki ısıl işlemler sırasında optimum yapı, sululuk ve doğal dokuya sahip olur.