Pişirme kabı

Metos Proveno Combi 80E M

Durumu: yeni, Üretim yılı: 2025, Ürün Açıklaması - Optimum fiyat-performans oranı - Basit kullanım ve temizlik, düşük bakım - 1.4301 (paslanmaz çelik) malzemeden üretilmiştir - Renkli dokunmatik ekran - Almanca işletim yazılımı - Genel sistem hızı Ürüne ve dolum ağırlığına bağlı olarak dakikada 20-30 torba - Farklı boyutlardaki torbalar tanımlanan boyut ölçüleri dahilinde işlenebilir. Her durumda basit manuel ayarlar yapılmalıdır. Teknik veriler - Çanta tipi: Fermuarlı Doypack - Çanta boyutları (LxW): 130-330mm x 100-200mm Bodpfx Aheq Umuuexsdk - Döngü başına torba sayısı: yaklaşık 25-30 torba/dak. - Güç: 4,5kW / 400V / 50Hz - Hava gereksinimi: 0,4 m3/dak - Boyutlar (UxGxY): 2200mm x 1100mm x 1400mm - Ağırlık: yaklaşık 800kg Süreç 1. doypack'ler kaset bölmesine yerleştirilir 2. torba toplayıcı torbayı çıkarır (emme cihazı aracılığıyla) 3. torba dolum pozisyonuna getirilir (torba izleme) 4. Çanta fermuar açacağı ile açılır 5. Torba doldurulur ve ayrı bir tutucu sistem tarafından güvenli bir şekilde tutulur 6. Seçeneğe bağlı olarak, torba içeriği sıkıştırılabilir veya vakum ve gaz yıkama işlevi vb. ile sağlanabilir. 7. torba ve fermuar kapatılır ve mühürlenir 8. çanta taşıma

Durumu: kullanılmış, aşağıdakilerden oluşur: İçindekiler: 2 x 500 litre kaynatma/karıştırma kazanı Sıyırıcılı karıştırıcı max.4 bar buhar basıncı Yıl 2010 tamamen paslanmaz çelik buhar ısıtmalı Sıyırıcılı karıştırıcı Bodpfx Ahowtqa Iexodk Kontrol kutusu dahil Kaynatma kazanı 1: Motorlu dişli karıştırıcı 9-2020 Kaynatma tavası 2: Motor-dişli karıştırıcı 16-02-2021 1 x Jabsco döner loblu pompa 2 buhar kontrol vanası dahildir. RTK Paslanmaz çelik platformlar

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.520 mm, toplam genişlik: 1.200 mm, toplam yükseklik: 1.900 mm, toplam ağırlık: 1.000 kg, depo kapasitesi: 1.650 l, Lutetia T2 vakumlu yayık, endüstriyel ortamlarda et marine etme sürecini optimize etmek için özel olarak tasarlanmış bir makinedir. Vakum teknolojisi sayesinde salamuraların daha iyi emilmesini sağlayarak daha yumuşak bir doku ve daha yoğun tatlar elde edilmesini garanti eder. Vakum işlemi, marinatların etin liflerine derinlemesine nüfuz etmesini sağlayarak nihai ürünün kalitesini artırır. Dahası, Lutetia T2 yayık 800 ila 1000 kg et ve salamura işleme kapasitesiyle orta ölçekli üretimler için mükemmel şekilde uygundur. Dahası, kompakt tasarımı farklı üretim ortamlarına entegre edilmesini kolaylaştırarak alandan ödün vermeden verimliliği artırmak isteyen şirketler için ideal bir seçimdir. Dahası, sağlam ve dayanıklı yapısı, bakım maliyetlerini minimumda tutarken yoğun bir şekilde kullanılabileceği anlamına gelir. Kısacası Lutetia T2 vakumlu tambur, verimliliği en üst düzeye çıkarırken et ürünlerinin kalitesini optimize etmek isteyen işletmeler için yüksek performanslı bir çözüm sunar. Verimliliği, sektörün taleplerini karşılamak için tutarlı ve güvenilir sonuçları garanti eder. Teknik özellikler: Lutetia Tip 2 et için vakumlu yayık Et + salamura kapasitesi: 800 ila 1000 kg Toplam uzunluk : 2520 mm Bdodpsu E Idyofx Ahxek Genişlik : 1200 mm Lastiklerle birlikte çap : 1122 mm Yükseklik : 1900 mm Ağırlık: 1000 kg Hacim: 1650 L

Üretim yılı: 2018, Durumu: yenilenmiş (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, This is a mixing kettle from the premium manufacturer Elro, model JRW2, with a capacity of 140 liters. The kettle is equipped with a single-pot agitator including knives, suitable for viscous and coarse food products. The unit is in absolutely unused condition. The kettle has been inspected in our in-house specialist workshop and is fully functional. The listed price is net, plus 19% VAT. Original purchase price in 2018: €36,000 Our used equipment service for you: • 6-month warranty on all electrical components • High-quality branded equipment at fair prices • Professional overhaul/inspection & expert cleaning • Inspected & fully functional – or your money back • Flexible options for shipping or collection • Expert advice – before and after the sale • Provision of operating manuals, wiring diagrams & spare parts • Inspection according to DGUV V3 certification Technical data: • External dimensions (WxDxH): 800 x 800 x 880 mm • Electrical connection: 400V 50Hz 3NPE 21.9kW • Usable volume: 139 liters • Type: JRW2-140-EID.H-86.0-S • Serial number: 705599 • Year of manufacture: 2018 • Includes single-pot agitator Condition: Used, tested, and fully functional Shipping: Bdodpfsq Iwkuox Ahxjk • Delivery or collection by arrangement • Worldwide shipping on request • Shipping to islands or mountain stations only by arrangement Do you have questions, would you like a consultation, or arrange an on-site viewing? You can reach us by phone during our business hours: Monday to Friday, 09:00–13:00 and 14:00–17:00. Sale is subject exclusively to our general terms and conditions (AGB).

Durumu: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2000, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Karıştırıcılı çift su ısıtmalı pişirme kabı Bjdpfx Aev Urvnohxjdk Marka Sanamij Kookketel modeli Sayı 00.105 Yapım yılı 2000 Voltaj 230/400 V Güç 4 kW Kapasite 100 litre Boyutlar: 2710mm x 1000mm x 900mm.