Pasteuriser Cheese Vat 350 liters

Edmund Erdmann Dauererhitzer PB 300 E

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2017, makine/araç numarası: LC560, Küçük süt ürünleri için kullanılan, 2000 L/saat kapasiteli ikinci el işleme tesisi Süt kabulü ve ilk depolama Küçük süt ürünleri için kullanılan, 2000 L/saat kapasiteli ikinci el işleme tesisi, iki Lactofreeze tankı ve bir kabul pompasından oluşan bir süt kabul ünitesiyle başlar. İlk olarak, operatörler çiğ sütü tanklara aktarır ve burada soğuk tutulur. Bu, işleme öncesinde termal stabilite sağlar. Ayrıca, bu sistem bakteri içeriğini en aza indirir ve aynı zamanda sürekli bir şekilde pastörizasyona geçişi mümkün kılar. Pastörizasyon ve ayrıştırma Daha sonra, pastörizasyon ünitesi, bir tutma bölümü ve yardımcı sistemler ile donatılmış bir plakalı ısı eşanjörü kullanır ve bunların tümü saatte 2.000 litre kapasiteye sahiptir. Özellikle, pastörizatör sütü hızla ısıtır ve patojenleri ortadan kaldırmak için önceden belirlenmiş bir sıcaklıkta tutar. Ardından, saatte 3.000 litre kapasiteli GEA WESTFALIA santrifüjü, yağ ayrıştırmasını gerçekleştirir. Aynı zamanda, 1.000 L/saat kapasiteli RANNIE homojenizatörü, yağ globüllerini küçülterek emülsiyon stabilitesini artırır ve kremanın yüzeye çıkmasını engeller. Fermentasyon ve koagülasyon Termal işlemden sonra, süt fermentasyon işlemine geçer. Burada, operatörler 1.000 litre kapasiteli, yalıtımlı, çift cidarlı bir fermentör ve bir planet mikser kullanır. Bu, homojen bir bakteri aktivitesi ve hassas sıcaklık kontrolü sağlar. Buna paralel olarak, bir planet mikser ile donatılmış 1.000 litrelik bir koagülasyon tankı, pıhtılaşma sürecini başlatır. Her iki tank da yoğurt, peynir ve fermente krema için optimum protein yapısı sağlar. Peynir işleme ve süzme Koagülasyondan sonra, küçük süt ürünleri için kullanılan, 2000 L/saat kapasiteli ikinci el işleme tesisi, peynir işleme işlemine devam eder. Sistem, 500 litrelik bir tank, bir süzme eleği ve peyniri süzmek için iki masa içerir. Bu sayede, büyük miktarlardaki peynir hamuru verimli bir şekilde işlenebilir. Ayrıca, bu bileşenler, hijyen standartlarına uygun olarak peynir suyunun ayrılmasını kolaylaştırır. Ayrıca, tasarım, kolay temizlik sağlar ve çapraz kontaminasyonu önler. Paketleme süreçleri Ürünler paketlemeye hazır hale geldiğinde, hat yarı otomatik ve otomatik çözümleri entegre eder. İlk olarak, yarı otomatik bir dolum makinesi, pastörize edilmiş sütü 1 litrelik poşetlere doldurur. Ardından, yoğurt dolum makinesi, 75 mm ve 95 mm çapında kapları saatte 1.800 adede kadar otomatik olarak doldurur ve kapatır. Bu arada, ETICAP'ın (2004) döner etiketleme makinesi, silindirik kapların ön ve arka yüzeylerine etiket uygular. Önemli: Makine, tutarlı bir hizalama ve yapışma sağlar. Tarih kodlama, sıcaklık kontrolü ve son paketleme Ek olarak, bir Videojet 1220 kodlayıcı (2019), her bir ürüne bir taşıma bandı aracılığıyla son kullanma tarihini kodlar. Daha aşağıda, bir vakum paketleme makinesi, krema ve peynir parçalarını işler. Termal ekipmanlar, iki transfer pompası ile birlikte 115–150 kW'lık (2014) bir katı yakıt kazanı içerir. Aynı zamanda, 5.000 litrelik (2014) bir soğuk su tankı ve bir soğutma ünitesi (2018), tüm hat boyunca sıcaklığı sabit tutar. Laboratuvar ve aksesuarlar Cedew Ahg Repfx Al Sehd İşleme modüllerine ek olarak, ikinci el...

Durum: yeni, Üretim yılı: 2026, Ürün genel olarak proje bazlıdır veya stok durumuna göre teşhir makinesi olarak temin edilebilir. Etiketleyicinin amacı, silindirik bir ürünü tam otomatik olarak etiketlemektir. Açıklama Chjdpfx Aleq U Sihj Sod - Makine malzemeleri: 1.4301 paslanmaz çelik ve eloksallı alüminyum alaşımı - Siemens PLC + HMI üzerinden kontrol - Ø20mm ile Ø110mm arasındaki silindirik ürünler - Hassasiyet: ± 1 mm (ürün ve etiket kaynaklı hatalar hariç) - Teknik dokümantasyon, bölgesel iş ortakları tarafından sağlanır Etiket rulosu - İç çap: 76 mm - Dış çap:

Durum: mükemmel (kullanılmış), - Boyutlar: 510x875x1400 mm - Seri numarası: 300758E - Yoğuşma: Su - Soğutucu gaz: 502 - Su soğutmalı kompresör - Maksimum gaz basıncı: 2000 KPa - Çekilen güç: 2,55 kW - Maksimum motor gücü: 1,90 kW - Koruma: IP22 - Minimum su basıncı: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Güç: 5,60 kW - Voltaj: 380 V - Ağırlık: 115 kg Chsdpfx Alewxu R Uo Sed

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Donanım: açık tip, 3 ayak üzerinde duruyor, izole edilmiş, ceketi ısıtılabilir ve soğutulabilir, iç kaplama bakır, karıştırıcı/kesme tertibatı, cekette sıcak/soğuk su için çeşitli bağlantılar, çıkış bağlantısı nominal çap DN 65'ten DN 25'e düşürülmüş, kapasite: 1200l, dış çap: 1770mm, iç çap: 1600mm, karıştırıcı ile yükseklik: 1550mm, kazan yüksekliği: 1000mm. Yerinde inceleme mümkündür. Chodpfey Uyfijx Al Sjd

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 2008, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, depo kapasitesi: 310 l, duvar malzemesi: paslanmaz çelik, çalışma sıcaklığı: 220 °C, garanti süresi: 6 aylar, Donanım: CE işareti, Used cooking/frying kettle FIREX Cucimax CBTG 310 Technical data: Cedpsxnkdyofx Al Sehd - Gas heating, - Capacity – 310 liters, - Direct jacket heating with pressure or non-pressure cooking, - Agitator rotation direction settings LEFT/RIGHT and PAUSE, - Cooking and frying vessel made of AISI 304 stainless steel, 12 mm thick, - Balanced gas spring lid made of AISI 304 stainless steel, - Removable lid for cleaning, - Easy service access, - Temperature adjustment from 20° to 220° C, - Automatic mixing with Teflon scrapers, speed control and reverse, - Folio touchscreen control panel, - High-performance tubular burners for gas models, INCOLOY-800 alloy armored elements for electric models.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2009, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, basınç: 13 bar, çalışma basıncı: 13 bar, Satılık Jumag marka, yağ brülörlü bir buhar jeneratörü bulunmaktadır. Talep üzerine gaz brülörü ile de temin edilebilir. Sistem çok iyi durumda. Model: DG 360. Codpoydq Ewefx Al Sshd Üretim yılı: 2009. Buhar kapasitesi: 360 kg/saat. Maksimum buhar basıncı: 13 bar. Teslimat, ek ücret karşılığında mümkündür. Yerinde inceleme imkanı vardır. Sorularınız için lütfen iletişime geçin.

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Süt ürünlerini paketlemek için Benhil makinesi Chedpfx Alevq Rkvo Sed

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Düşük kalıntı seviyesine sahip açık tip bir bakır peynir üretim tankı, bıçak arpaları ve kürekler dahil olmak üzere planet mikser ile birlikte mevcuttur. Form: yuvarlak, kenar malzemesi: çelik, iç çap: 2600mm, kullanım hacmi: 7000l, dış çap: 2850mm, yükseklik: 2950mm. Peynir kalıbı: 2x4, kalıp uzunluğu: 820mm, kiriş uzunluğu: 4400mm, peynir altı suyu teknesi uzunluğu: 4400mm, toplam uzunluk: 5000mm, genişlik: 1500mm, derinlik: 900mm. Yerinde inceleme mümkündür. Bakır yalnızca hafifçe yıkanmıştır. Cedox Db Uuspfx Al Sshd

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 1996, Süt ve kremadaki yağ içeriğinin sürekli standardizasyonu için APV Compomaster Tipi KCC Standardizasyon ünitesi. Komple, Paslanmaz Çelik, 2 Adet aynı. Chsdpfxefw A Une Al Ssd

Durum: mükemmel (kullanılmış), Karıştırma fonksiyonlu haşlama kazanı. Cihaz büyük bir bakımdan geçirilmiştir. Güç: 32,2 kW 3X400V. Chodpjyt R T Tefx Al Sed