Ciabatta üretim hattı

König Artisan SFC

Üretim yılı: 2018, durum: ikinci el, König Artisan SFC Ekmek Üretim Hattı Üretim Yılı: 2018 Durumu: Temizlenmiş ve Kontrol Edilmiş Ciabatta ve kare ekmek üretimi için uygundur Saatlik üretim kapasitesi: Maksimum 300 kg hamur Hamur bandı yüksekliği: Minimum/Maksimum 12 mm/32 mm, hamura bağlı olarak değişir Hamur bandı genişliği: 170 mm Hamur bandı üzeri ve altı için unlama sistemi Hodpfsz A Shaex Ambew Geniş ürün yelpazesi için kullanılan gilotin ve kesme ünitesi Reçete yönetimi özelliği olan dokunmatik panel Su haznesine sahip haşhaş serpme makinesi, Tip: MOC-C300 1 ila 4 sıralı çalışma için 3 adet kesme silindiri dahildir Mevcutluğa göre seçilebilen 1 adet kesme aparatı dahildir.

Durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 400 V, çalışma genişliği: 800 mm, toplam genişlik: 1.400 mm, toplam uzunluk: 800 mm, toplam yükseklik: 1.695 mm, DGUV onaylı - geçerlilik tarihi: 07/2027, giriş akımı türü: trifaze, toplam ağırlık: 1.000 kg, konveyör bant genişliği: 50 mm, Kneading and dividing head machine König Rex Classic Hedpex N Hgcsfx Ambew Weight range approx. from 30 to 85 grams with outfeed belt Connection: 400V, 16A CEE plug Used machine Visit our large bakery machinery warehouse!

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2013, König Artisan SFC Ekmek Üretim Hattı Üretim Yılı: 2013 Durumu: Çalışır durumda, fırın kullanımına uygun Ciabatta ve köşeli ekmeklerin üretimi için uygundur Hjdpfxsz A Smps Ambjw Saatlik üretim kapasitesi: Maks. 300 kg hamur Hamur bandı yüksekliği: Min./maks. 12 mm/32 mm, hamura bağlı olarak değişir Hamur bandı genişliği: 170 mm Hamur bandı için üst ve alt yüzey unlama sistemi Geniş ürün yelpazesi için kullanılan gilotin ve kesme aparatı Reçete yönetimi özellikli dokunmatik panel Su banyolu un eleği, tip: MOC-C300 1 ila 4 sıralı çalışma için 3 adet kesme silindiri dahildir İsteğe bağlı 1 adet kesme kalıbı dahildir, stok durumuna göre

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2009, Koenig Artisan SFC Hamur Bölme Makinesi - İkinci el Hsdpfxezvwwpe Ambjw - Üretim yılı 2009 - Elektronik kontrol - Ciabatta, rustik ekmek, normal ekmek ve gevşek hamurdan yapılan diğer ürünler için - Üretim hattından alınmış - Kontrol edilmiş ve temizlenmiş - Depodan teslim / gönderim seçeneği - Fiyat talep üzerine verilecektir.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Kemper SP 75 spiral yoğurma makinesi, 120 kg hamur Hsdpow Ngz Sjfx Ambsw her türlü hamur için uygundur gömme sabit kazan ile hareketli büyük yoğurma alanı sayesinde kısa yoğurma süresi kullanımı kolay düz yüzeyler, kolay temizlenir neredeyse bakım gerektirmez büyük güç rezervi, ikna edici kalite güvencesi Un kapasitesi: 75 kg Kazanın hacmi: 180 litre

Durum: yeni, Genel olarak revize edilmiş makine Fiyat: 6.000 EUR Spiral mikser Kapasite: 75 kg un Kemper Hamur kapasitesi: 120 kg Hsdpfsx N Edtox Ambow Paslanmaz çelik kazan Voltaj: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Durum: incelemesiz (kullanılmış), Konig eco twin 800, rex classic II kafa makinesiyle birlikte. Fırından çıkan, mevcut haliyle satılmaktadır. Hodpfxsxy Svbo Ambsw

Durum: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Alüminyumdan yapılmış, uzun bir temel çerçevesine sahip un veya şeker silosu (ikinci el), 0,95 kg/dm³'lük bir dökme ağırlığa uygun olarak tasarlanmıştır. Hacim: 70.000 litre Mevcut adet: 1 Çap: Yaklaşık 2.400 mm Silindirik yükseklik: Yaklaşık 17.500 mm Toplam yükseklik: Yaklaşık 19.200 mm (çatı kenar korkuluğu dahil) Malzeme: AlMg3 Dökme yoğunluğu: 1,0 kg/dm³ Donanım ve bağlantılar: Üst yüzeyde: 1 x DN 600 kapaklı giriş açıklığı 1 x aşırı/eksi basınç vanası 1 x üst montajlı havalandırma filtresi (ø 1000 x 5 mm) 1 x dolum borusu için DN 125 flanş 1 x basınç sensörü için DN 50 flanş 1 x el korkuluğu ile çatı kenar korkuluğu 2 x vinç halkası Gövdede: 1 x 850 x 1800 mm geçiş kapısı 8 x dolum borusu için ø 108 mm boru destekleri 1 x dolum borusu DN 100, altta bir TW bağlantısıyla sonlanır 1 x DN 50 kablo koruma borusu 1 x seviye sensörü için blok flanş 1 x patlama diski Alt temel çerçevesi alanında çeşitli boru geçişleri Silo, altta 40°'lık bir koniye sahiptir ve bu koni, bir titreşim tabanının monte edilebilmesi için DN 1500'lük bir flanşla sonlanır. Alt yüzeyde/konide: 1 x motorlu VB 1400 titreşim tabanı, üretici: AZO 1 x boşaltma sensörü için blok flanş Şu anda bağlı olan ölçüm ve kontrol teknolojisi yukarıda belirtilen teklife dahildir. Ancak, bunların işlevselliği garanti edilmez! Hjdpfx Amsyhzm Rebjw Lütfen dört silonun bağlantılarının ve donanımının kısmen hafif farklılıklar gösterebileceğini unutmayın. Aksi takdirde, resimlere ve çizime göre.

Durum: iyi (kullanılmış), Low and Duff Çikolata su ısıtıcısı 6000Kgs çikolata kazanı, sıcak su ceketi, çalkalama ve kazıma yüzeyli üste monte motor, üstte görüntüleme kapağı, yandan alt boşaltma, çikolatayı boşaltmak için pompalı, 3Ph Hjdjmqm Dzjpfx Ambew

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2006, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Geliştirilebilir, modüler yapı Tahmini çalışma genişliği 600 mm Elektrik beslemesi 400 V Nominal akım 16 A Frekans 50 Hz (doğrulanacak) Üretim hızı en fazla 7.500 adet/saat Dokunmatik ekranlı programlanabilir kontrol paneli 50 adet kaydedilebilir program Hodezp H Epepfx Ambsw Yapılandırmaya göre Rex başlık Ağırlık aralığı 35-85 g (Basic Rex ile) Ağırlık aralığı 50-110 g (Basic Rex ile) Mayalanmadan önce ön katlama Ön mayalama ünitesi İsteğe bağlı ön mayalama ünitesi iklimlendirmesi Değiştirilebilir damgalama istasyonu İsteğe bağlı uzunlamasına kesme istasyonu Yapılandırmaya göre RR şekillendirme istasyonu Yapılandırmaya göre WK-RR şekillendirme istasyonu Yapılandırmaya göre tohumlama ünitesi Otomatik olarak tepsilere veya bantlara yerleştirme Tahrik gücü 3,5 - 5,3 kW Mayalama ünitesi iklimlendirmesi 4,4 kW Mayalama suyu 15 l/saat (maksimum 2 bar) Tohumlama suyu 40 l/saat (2 bar) Maksimum yükseklik yaklaşık 2.640 mm İkinci el küçük ekmek üretim hattı – König Combi Line İkinci el König Combi Line, küçük ekmeklerin bölünmesi, yuvarlanması, dinlendirilmesi, şekillendirilmesi ve yerleştirilmesi işlemlerini otomatikleştirmek için tasarlanmış modüler bir hattır. Geliştirilebilir tasarımı, istenen ürünlere, gerekli üretim hızına ve fırın atölyesinin düzenine göre farklı modüllerin bir araya getirilmesine olanak tanır. Üzerindeki etikette, bu ekipmanın König Maschinen Kft. tarafından üretilen bir Combi Line olduğu belirtilir. Görünen makine numarası 06.6.0070'dir. Yapılandırma kodunun başlangıcı, 600 mm genişliğe sahip bir versiyona karşılık gelmektedir, ancak hattın tam bileşimi, mevcut modüllerin envanteri ile doğrulanmalıdır. Bu hat neden öne çıkıyor? Combi Line, aynı kurulumdan birçok farklı formatın üretilmesini sağlayan modüler bir mimariye dayanır. Yapılandırmasına bağlı olarak, bir Rex bölme-yuvarlama başlığı, ön katlama, ön mayalama ünitesi, damgalama istasyonu, şekillendirme istasyonu, tohumlama ünitesi ve otomatik yerleştirme ünitesi içerebilir. Bu modüler yapı, hattın üretimdeki değişikliklere uyum sağlamasını kolaylaştırır. Ek ekipmanlar, tüm kurulumun değiştirilmesi gerekmeden daha sonra eklenebilir. Temel avantajları Modüler ve geliştirilebilir yapı Birçok farklı küçük ekmeğin otomatik üretimi Saatte 9.000 adede ulaşabilen üretim hızı Rex başlıkları ile hamurun nazik işlenmesi Üretimlere göre kaydedilebilir ayarlar Damgalama aletlerinin hızlı değiştirilmesi Otomatik olarak tepsilere, bantlara veya tablalara yerleştirme Geniş bir şekillendirme ve sonlandırma modülü seçeneği Tohum kaybını azaltan tohum geri kazanımı Temizlik ve bakım için kolay erişim Yapılandırmaya göre üretilebilen ürünler Combi Line serisi, yuvarlak, oval, yassı, katlanmış, damgalanmış, kesilmiş, sarılmış veya tohumlanmış ekmeklerin üretilmesini sağlar. Özellikle hamburger ekmekleri, hot dog ekmekleri, sütlü ekmekler, Kaiser ekmekleri, Kornspitz, süslü ekmekler, donutlar, bocadillos ve yarım baget benzeri uzun ürünler için uygundur. Bölme başlığı ve takılı aletlerle uyumlu olduğu sürece, bu hat buğday hamuru, karışık hamurlar, tahıllı hamurlar ve çeşitli mayalı hamurlarla çalışabilir.