Et işleme makinesi

Lutetia T4 sous vide

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Lutetia T4 Vakumlu Çalkalama Ünitesi, süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini optimize etmek isteyen et işleme şirketleri için olmazsa olmaz bir araçtır. Bu çalkalayıcı, yüksek performanslı vakum sistemi sayesinde sıvıların eşit şekilde emilmesini sağlayarak, bitmiş ürünlerin dokusunu ve lezzetini iyileştirir. Aslında, büyük miktarda eti etkili bir şekilde marine etmenize olanak tanır ve tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar garanti eder. Ayrıca Lutetia Type 4 Baratte, sağlamlığı ve yoğun üretim ortamlarının taleplerini karşılama kabiliyetiyle öne çıkıyor. Geniş karıştırma kapasitesi ile büyük üretimler için mükemmel bir uyum sağlarken, aynı zamanda sorunsuz ve hızlı bir çalışma süreci sağlar. Ayrıca farklı üretim hatlarına kolayca entegre edilebildiğinden, işlenen etin hacmi ve türü açısından büyük esneklik sağlıyor. Özetle Lutetia Type 4 Baratte, et ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini artırmanın yanı sıra optimum verimi garanti eden güvenilir ve etkili bir çözümdür. Teknik özellikler: Lutetia Tip 4 Et İçin Vakumlu Çalkalama Makinesi Et + salamura kapasitesi: 1800 ila 2000 kg Toplam uzunluk: 3285 mm Genişlik: 1450 mm Bandajlı çap: 1340 mm Yükseklik: 2000 mm Ağırlık: 1400 kg Ndsdpewf E H Tsfx Ablec Hacim: 3150 L G4xbfm+f