Et işleme makinesi

Trancheur ultra son Sodeva CEL 250

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.750 mm, toplam genişlik: 1.650 mm, toplam yükseklik: 2.630 mm, toplam ağırlık: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400, geniş bir gıda ürün yelpazesini hassasiyet ve verimlilik ile şekillendirmek için tasarlanmış son teknoloji bir makinedir. İleri teknolojisi sayesinde hızlı, üniform üretimi garanti eder, tutarlı ürün kalitesini korurken yüksek çıktı sağlar. Köfte, hamburger ve köfte gibi ürünler için ideal olan makine, farklı hammadde türlerine kolayca uyum sağlama esnekliğine sahiptir. Dahası, GEA Multi Former MLF 400, malzeme israfını minimuma indirirken üretim verimliliğini maksimuma çıkarmak için tasarlanmıştır. Ayrıca sezgisel, ergonomik kullanımı, makinenin kullanımını kolaylaştırmakta ve arıza süresini azaltmaktadır. Dahası, makine sıkı sağlık ve güvenlik standartlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir, bu da bakımını kolaylaştırır ve temiz, sürekli üretim sağlar. Kısacası GEA Multi Former MLF 400, istikrarlı, yüksek kaliteli sonuçlar sağlarken üretim proseslerini optimize etmek isteyen gıda şirketleri için güvenilir, yüksek performanslı bir çözümdür. Prodpfx Aou E Rgkjf Hjd Teknik özellikler: Tip: 400 MLF Hazne kapasitesi: 320 L Şekillendirme için maksimum ağırlık: 1,1 Kg. Maksimum çıktı: 65 cp/dak. Bant hızı 1,5 ila 15 m/dak. Çıkış yüksekliği 1015 ila 1143 mm. Makine ağırlığı: 1800 kg. Güç: 23 kW. Hava beslemesi 6 bar, 300 L/dak. Su beslemesi: 4 bar. Gürültü seviyesi 84,5 db. Boyutlar (U x G x Y): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC programlama.

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.520 mm, toplam genişlik: 1.200 mm, toplam yükseklik: 1.900 mm, toplam ağırlık: 1.000 kg, depo kapasitesi: 1.650 l, Lutetia T2 vakumlu yayık, endüstriyel ortamlarda et marine etme sürecini optimize etmek için özel olarak tasarlanmış bir makinedir. Vakum teknolojisi sayesinde salamuraların daha iyi emilmesini sağlayarak daha yumuşak bir doku ve daha yoğun tatlar elde edilmesini garanti eder. Vakum işlemi, marinatların etin liflerine derinlemesine nüfuz etmesini sağlayarak nihai ürünün kalitesini artırır. Dahası, Lutetia T2 yayık 800 ila 1000 kg et ve salamura işleme kapasitesiyle orta ölçekli üretimler için mükemmel şekilde uygundur. Dahası, kompakt tasarımı farklı üretim ortamlarına entegre edilmesini kolaylaştırarak alandan ödün vermeden verimliliği artırmak isteyen şirketler için ideal bir seçimdir. Dahası, sağlam ve dayanıklı yapısı, bakım maliyetlerini minimumda tutarken yoğun bir şekilde kullanılabileceği anlamına gelir. Kısacası Lutetia T2 vakumlu tambur, verimliliği en üst düzeye çıkarırken et ürünlerinin kalitesini optimize etmek isteyen işletmeler için yüksek performanslı bir çözüm sunar. Verimliliği, sektörün taleplerini karşılamak için tutarlı ve güvenilir sonuçları garanti eder. Teknik özellikler: Lutetia Tip 2 et için vakumlu yayık Et + salamura kapasitesi: 800 ila 1000 kg Toplam uzunluk : 2520 mm Genişlik : 1200 mm Lastiklerle birlikte çap : 1122 mm Yükseklik : 1900 mm Prsdpfx Afju E Idys Hjd Ağırlık: 1000 kg Hacim: 1650 L

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2004, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam ağırlık: 4.000 kg, GEA-CFS SuperFry 5000/650'yi keşfedin, büyük ölçekli devamlı kızartma operasyonları için özel olarak tasarlanmış bir endüstriyel fritöz. Paslanmaz çelik tasarımı, sağlamlık ve dayanıklılık sağlar, bu da onu zorlu gıda üretim ortamları için ideal hale getirir. Otomatik konveyörü sayesinde büyük miktarlarda gıdayı verimli bir şekilde işleyerek ürünlerin eşit ve hassas bir şekilde pişirilmesini sağlar. Dahası, SuperFry gelişmiş kontrol ve güvenlik sistemleriyle donatılmıştır. Bu sistem, 1,2 ila 15 m/dak arasında değişen geçiş hızının ve 20 ila 250 saniye arasında değişen kızartma süresinin hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Sonuç olarak, her üretim çalışmasının özel ihtiyaçlarına uyum sağlamak için olağanüstü esneklik sunar. Buna ek olarak, optimize edilmiş tortu yönetimi ve yağ sirkülasyonu, bitmiş ürünlerin üstün kalitesine katkıda bulunur. Teknik özellikler açısından makine 313 kW güç değerine sahiptir ve 3 x 400V, 50Hz'de çalışmaktadır. Minimum yağ hacmi yaklaşık 1.009 litredir ve yağ seviyesi konveyörün 2 cm üzerindedir. Ağırlığı 4.000 kg olan bu makine ayrıca elektrikli asansörler, sirkülasyon pompası ve tortu giderme sistemi ile donatılmıştır. Son olarak, 16 A amper gereksinimi makinenin enerji verimliliğinin bir kanıtıdır. Bu, SuperFry 5000/650'yi kusursuz gıda kalitesi ve güvenliğini garanti ederken kızartma süreçlerini optimize etmek isteyen şirketler için ideal çözüm haline getirir. Teknik özellikler: Üretici: GEA-CFS Tip: SuperFry 5000/650 Tamamı paslanmaz çelik Kapasite: 3 x 400V, 50Hz Güç değeri: 313 kW Ayarlanabilir hız Konveyör üzerindeki 2 cm yağ seviyesinde min. yağ hacmi: ± 1,009 L Pjdpfx Aou Hhvfjf Hsrd Ağırlık : 4.000 kg Amperaj: 16 A Kızartma süresi : 20-250 sn Konveyör hızı: 1,2-15 m/dak Elektrikli asansörler, sirkülasyon pompası, tortu giderme

Durumu: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.150 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 1.730 mm, toplam ağırlık: 800 kg, depo kapasitesi: 950 l, Lutetia T1 vakumlu karıştırma makinesi, etlerin marine edilmesini ve karıştırılmasını optimize etmek isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için ideal bir makinedir. Vakum teknolojisi sayesinde tuzlu suyun hızlı ve homojen bir şekilde emilmesini sağlayarak etler daha yumuşak ve lezzetli hale gelir. Zira vakum işlemi sıvıların daha iyi nüfuz etmesini sağlayarak ürünlerin dokusunu ve kalitesini iyileştiriyor. Ayrıca 2011 yılında üretilen bu çalkalayıcı, 400 kg'a kadar et ve salamura işleme kapasitesine sahip olup, orta ölçekli işletmeler için uygun bir tercihtir. Ayrıca sağlam ve dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanım imkânı sağlarken bakım ihtiyacını da azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca kompakt tasarımı sayesinde mevcut tesislere entegrasyonu kolaylaştırılarak, alan ve üretim verimliliği optimize ediliyor. Özetle, T1 Lutetia vakumlu karıştırma ünitesi, üretim süreçlerini iyileştirmek isteyen şirketler için güvenilir ve verimli bir çözümdür. Gelişmiş özellikleri sayesinde tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar garanti eder. Teknik özellikler: Lutetia Tip 1 Et Çalkalama Vakum altında Üretim yılı: 2011 Psdpfxju Egtys Af Hord Et + salamura kapasitesi: 400 kg Genel boyutlar (U x G x Y): 2150 x 1230 x 1730 mm Ağırlık: 800 kg Hacim: 950 L Çap: 972 mm nxIYPdW6

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, depo kapasitesi: 1.000 l, Glass VSM/F 1000, et, balık, kaliteli gıdalar, meyve ve sebzelerin işlenmesini optimize eden çok yönlü bir vakumlu karıştırıcıdır. Vakum teknolojisi sayesinde ürünlerin sadece karıştırılmasını değil, aynı zamanda masaj yapılmasını da sağlayarak, doku ve kaliteyi artırır. Gerçekten de bu karıştırıcı, azot veya doğrudan buhar enjeksiyonu gerektiren işlemler için mükemmel şekilde uygundur. Ayrıca ürünlerin boşaltılmasını kolaylaştıran kazıyıcılı karıştırma kolu ve elektrikli devirme sistemi bulunmaktadır. Ayrıca pnömatik kapağı sayesinde güvenli ve verimli kullanım imkânı sağlar. Ayrıca Glass VSM/F 1000, yüksek işleme kapasitesi sunarak üretkenliği artırmak isteyen işletmeler için idealdir. Gelişmiş özellikleri sayesinde homojen karıştırmayı ve gıdaların optimum şekilde muhafazasını garanti eder. Ayrıca ergonomik tasarımı sayesinde temizlik ve bakımı kolay olup, duruş süreleri kısalmaktadır. Özetle, bu vakumlu karıştırıcı gıda endüstrisinde üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak için olmazsa olmaz bir varlıktır. ÖZELLİKLER : Güç: 5,93 kW Akım: 13.74 A Voltaj: 400 V; 50 Hz Hacim: 1000 L. Prodpfx Afeu Iafnj Hod Mj+KikOw

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Koppens Mix Maker, karışım hazırlama süreçlerinin verimliliğini artırmak isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için ideal bir makinedir. Sağlam ve güvenilir tasarımı sayesinde bu mikser geniş yelpazedeki ürünleri hassasiyetle işleyebilir. Aslında homojen ve sabit bir karışımı garantilemek için tasarlanmıştır, böylece nihai ürünlerin optimum kalitesini garanti eder. Ayrıca modern üretim hatlarının ihtiyaçlarına mükemmel uyum sağlayarak, farklı karışım tiplerinin işlenmesinde büyük esneklik sağlar. Koppens Mix Preparer, basit ve sezgisel kullanımıyla kullanım hatalarını azaltırken önemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca kolay bakımı sayesinde maksimum verimlilik sağlanır, duruş süreleri azaltılır ve temizlik işlemleri optimize edilir. Koppens B.V. tarafından üretilen bu makine, gıda sektörünün sıkı gereksinimlerini karşılamak, tutarlı performans ve uzun vadeli dayanıklılık sağlamak üzere tasarlanmıştır. Özetle Koppens Mix Preparer, karıştırma proseslerinizin kalitesini ve üretkenliğini artırırken optimum esneklik ve verimliliği garanti eden güvenilir ve etkili bir çözümdür. nzrcROXl Prodpfx Aeu E Nx Sjf Hed

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 1987, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 1.400 mm, toplam genişlik: 600 mm, toplam yükseklik: 1.800 mm, giriş voltajı: 380 V, giriş frekansı: 50 Hz, Koppens ER 400 kaplama makinesi, özellikle et, balık ve diğer preparatlar gibi ürünlerin kaplanması için gıda üretim süreçlerinde verimliliği ve hassasiyeti artırmak üzere tasarlanmıştır. Sağlam tasarımı sayesinde, her döngüde yüksek kaliteli bir bitmiş ürün sunarak düzgün ve homojen kaplamayı garanti eder. Makine, farklı üretim türlerine kolayca uyarlanabilir, kaplamayı hızlı ve doğru hale getirir. Dahası, Koppens ER 400 kaplayıcı, parametrelerin özel ihtiyaçlara göre ayarlanmasına izin vererek üretim hızı üzerinde tam kontrol sunma yeteneği ile öne çıkmaktadır. Entegre bir sıvı pompası ile kaplamanın eşit şekilde uygulanmasını kolaylaştırır, sonuçları optimize ederken ham madde kayıplarını azaltır. Dahası, kompakt tasarımı mevcut üretim hatlarına sorunsuz entegrasyon sağlarken, farklı ürün türleri için esneklik sunar. Son olarak, bu kaplama makinesi, manuel müdahaleyi azaltarak, gıda işleme operasyonlarında daha fazla güvenilirlik ve verim sağlayarak üretkenliğin artmasına katkıda bulunur. Kısacası, Koppens ER 400 kaplama makinesi, kaplama süreçlerini optimize etmek isteyen şirketler için vazgeçilmez bir çözümdür. Prjdpfju E N Iysx Af Hed Teknik özellikler: Güç: 0,61 kW Frekans: 50 Hz Gerilim: 380 V + 3 Ph Amper : 3,2 A Ağırlık : 135 Kg Bant genişliği: 400 mm Ağ genişliği : 5 mm Ayarlanabilir hız Sıvı pompası

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 1.750 mm, toplam genişlik: 2.600 mm, toplam yükseklik: 2.150 mm, toplam ağırlık: 1.280 kg, depo kapasitesi: 2.800 l, Dorit VV-6-1401 Vakumlu Kıyma Makinesi, marine etme ve yumuşatma sürecini kolaylaştırarak et ürünlerinin kalitesini artırmak için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilen bu ürün, dayanıklılık ve hijyen sağlarken, önden yükleme ve boşaltmayı da kolaylaştırıyor. Otomatik boşaltma sistemi sayesinde önden arkaya geçiş pürüzsüz gerçekleşiyor, böylece üretim verimliliği optimize ediliyor. Makine, işlem sürelerini yönetmek ve hız, program ve vakum ayarlarını yapmak için programlanabilir zamanlayıcı gibi gelişmiş özellikler sunuyor. Dahili göstergeler vakumu ve çalışma durumunu izleyerek tutarlı sonuçlar sağlar. Et marine etme işlemleri için ideal olan bu çalkalayıcı, tuz ve marine soslarının homojen bir şekilde emilmesini sağlarken, çeşitli programları sayesinde üretim kapasitesini de artırıyor. Dorit Vakumlu Et Çalkalayıcı Paslanmaz çelik konstrüksiyon Ön yükleme ve boşaltma Önden arkaya geçerken otomatik olarak boşaltır Toplam süreyi, masajı ve dinlenme aralığını kontrol etmek için programlanabilir aralık zamanlayıcısı Hız, program ve vakum için ayar anahtarı Vakum ve çalışma durumu göstergeleri Voltaj: 400 V üç fazlı Frekans: 50 Hz Tambur hacmi: 2800 L / Maksimum kapasite: 1400 Kg Boyutlar (d x g x y): 1750 x 2600 x 2150 mm Net Ağırlık: 1280 Kg. Pedpfx Aeu E Ip Aof Hord rjmpaoh5

Durumu: kullanılmış, Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.150 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 1.730 mm, toplam ağırlık: 800 kg, depo kapasitesi: 950 l, Lutetia T1 Baratte, etlerinin kalitesini artırmak isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için olmazsa olmaz bir makinedir. Vakum sistemi sayesinde tuzlu suyun optimum şekilde emilmesini garanti altına alarak, bitmiş ürünlerin hem dokusunu hem de lezzetini iyileştirir. Aslında bu vakumlama işlemi homojen bir karışıma olanak vererek, büyük miktardaki etlerde bile tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayrıca, churn, işleme sürelerini hızlandırarak ve daha iyi üretkenlik sağlayarak hazırlığı optimize eder. Ayrıca bu çalkalayıcı, sağlamlığı ve ergonomik tasarımıyla öne çıkarak üretim hatlarına kolay entegrasyon için idealdir. Ayrıca, üretim süreçlerinin verimliliğini en üst düzeye çıkarırken, hammadde kayıplarını da en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. Basitleştirilmiş bakımıyla, kaynakları optimize ederken birinci sınıf kalitede et üretmek isteyen şirketlere dayanıklı ve güvenilir bir çözüm sunuyor. Özetle, Lutetia T1 Churn, yoğun bir üretim ortamında tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için önemli bir seçimdir. Teknik özellikler: Lutetia T1 et çalkalama makinesi Vakum altında Üretim yılı: 2011 Et + salamura kapasitesi: 400 kg Prjdeu Ecfropfx Af Hod Genel boyutlar (U x G x Y): 2150 x 1230 x 1730 mm Ağırlık: 800 kg Hacim: 950 Litre Çap: 972 mm Frekans: 50 Hz. Güç: 3.1 kW. 4uhjupv8

Durumu: kullanılmış, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 3.280 mm, toplam genişlik: 1.450 mm, toplam yükseklik: 2.000 mm, toplam ağırlık: 1.400 kg, depo kapasitesi: 2.000 l, Lutetia T4 vakumlu yayık, proseslerinin kalitesini ve verimliliğini optimize etmek isteyen et işleyicileri için vazgeçilmez bir araçtır. Yüksek performanslı vakum sistemi sayesinde bu yayık, sıvıların eşit şekilde emilmesini sağlayarak bitmiş ürünlerin dokusunu ve lezzetini iyileştirir. Aslında, büyük miktarlarda etin verimli bir şekilde marine edilmesini sağlar ve tutarlı, yüksek kaliteli sonuçları garanti eder. Dahası, Lutetia Tip 4 yayık, sağlamlığı ve yoğun üretim ortamlarının taleplerini karşılama becerisiyle öne çıkar. Büyük karıştırma kapasitesiyle, sorunsuz ve hızlı bir iş akışı sağlarken büyük ölçekli üretim için mükemmel şekilde uygundur. Ayrıca farklı üretim hatlarına kolayca entegre edilebilir ve işlenen et hacimlerinin ve türlerinin yönetimi açısından büyük esneklik sunar. Kısacası, Lutetia Tip 4 yayık, et ürünlerinin verimliliğini ve kalitesini artırmak için güvenilir, yüksek performanslı bir çözümdür ve optimum verimi garanti eder. Teknik özellikler: Lutetia Tip 4 et için vakumlu yayık Et + salamura kapasitesi: 1800 ila 2000 kg Toplam uzunluk : 3285 mm Prsdpfeu D Enmsx Af Hod Genişlik : 1450 mm Lastiklerle birlikte çap : 1340 mm Yükseklik : 2000 mm Ağırlık: 1400 kg Hacim: 3150 L