Et işleme makinesi

Trancheur ultra son Sodeva CEL 250

Koşul: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.750 mm, toplam genişlik: 1.650 mm, toplam yükseklik: 2.630 mm, toplam ağırlık: 1.800 kg, GEA Multi Former MLF 400, geniş bir gıda ürün yelpazesini hassasiyet ve verimlilik ile şekillendirmek için tasarlanmış son teknoloji bir makinedir. İleri teknolojisi sayesinde hızlı, üniform üretimi garanti eder, tutarlı ürün kalitesini korurken yüksek çıktı sağlar. Köfte, hamburger ve köfte gibi ürünler için ideal olan makine, farklı hammadde türlerine kolayca uyum sağlama esnekliğine sahiptir. Dahası, GEA Multi Former MLF 400, malzeme israfını minimuma indirirken üretim verimliliğini maksimuma çıkarmak için tasarlanmıştır. Ayrıca sezgisel, ergonomik kullanımı, makinenin kullanımını kolaylaştırmakta ve arıza süresini azaltmaktadır. Dahası, makine sıkı sağlık ve güvenlik standartlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir, bu da bakımını kolaylaştırır ve temiz, sürekli üretim sağlar. Kısacası GEA Multi Former MLF 400, istikrarlı, yüksek kaliteli sonuçlar sağlarken üretim proseslerini optimize etmek isteyen gıda şirketleri için güvenilir, yüksek performanslı bir çözümdür. Teknik özellikler: Tip: 400 MLF Hazne kapasitesi: 320 L Şekillendirme için maksimum ağırlık: 1,1 Kg. Maksimum çıktı: 65 cp/dak. Bant hızı 1,5 ila 15 m/dak. Çıkış yüksekliği 1015 ila 1143 mm. Makine ağırlığı: 1800 kg. Bdedeu E Rgkspfx Aqxec Güç: 23 kW. Hava beslemesi 6 bar, 300 L/dak. Su beslemesi: 4 bar. Gürültü seviyesi 84,5 db. Boyutlar (U x G x Y): 2752 x 1652 x 2636 mm PLC programlama.

Koşul: ikinci el, Üretim yılı: 2016, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, MAJA SAH 170L buz makinesi, verimli bir şekilde yaprak buz üretmek isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için vazgeçilmez bir ekipmandır. Sağlam tasarımı ve optimize edilmiş çıkışı sayesinde sürekli buz üretimini garanti eder ve süreç boyunca ürün tazeliğini sağlar. Makine 24 saatte 170 kg'a kadar buz üretebildiğinden yüksek talep gören ortamlar için idealdir. Dahası, MAJA SAH 170L, buzun taşınmasını ve depolanmasını kolaylaştıran tekerlekli bir saklama kutusu ile donatılmıştır. Dahası, poliüretan köpük yalıtım sistemi buzu optimum sıcaklıkta tutarken aşırı erimeyi de önler. Dahası, temizlenmesi kolay yüzeyler ve kullanışlı bir tahliye musluğu sayesinde bakım basitleştirilmiştir. Güvenilir performansı ve işlevsel tasarımı ile bu makine, buz yönetimini iyileştirmek isteyen işletmeler için bir değerdir. Kısacası, MAJA SAH 170L buz makinesi verimlilik, mobilite ve bakım kolaylığını bir araya getirerek buz üretim ihtiyaçları için eksiksiz bir çözüm sunar. Teknik özellikler: Üretici firma : MAJA-Maschinenfabrik Tip: SAH 170 L İnşaat yılı: 2016 Soğutucu akışkan: R 404 A. Soğutucu akışkan şarjı : 1,0 Kg. Gerekli güç : 0,99 kW. Amperaj: 6,73 A. Gerilim : 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Buz üretimi (yaklaşık): 170 kg / 24 saat (7 kg / 1 saat). GWP : 3922 CO2e : 3922 t Genişlik : 705 mm Derinlik : 700 mm Yükseklik : 1380 mm Silo içeriği: 50 Kg. Kapasiteler R404A akışkan ile, su giriş sıcaklığı +16°C, ortam sıcaklığı +20°C için verilmiştir. Bdsdpfeu Iu Svex Aqxsc Optimize edilmiş verimlilik için ısı eşanjörü ile. Tekerlekli saklama kutusu buzun taşınmasını çok daha kolay hale getirir: - Yaklaşık 50 kg MAJA yaprak buzun taşınması ve depolanması için. - İç ve dış yüzeyler katı polipropilenden yapılmıştır. - Poliüretan köpük ile optimum yalıtım. - Temizlemesi kolay yüzeyler. - Buzu eriyen sudan ayırmak için çift taban. - Alttaki boşaltma musluğu ile kolay boşaltma. - Frenli tekerlekler üzerindeki paslanmaz çelik destekler sayesinde mobil.

Koşul: ikinci el, Üretim yılı: 2004, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam ağırlık: 4.000 kg, Discover the GEA-CFS SuperFry 5000/650 Fryer, an industrial fryer specifically designed for large-scale continuous frying operations. Its stainless steel construction ensures robustness and durability, making it ideal for demanding food production environments. Thanks to its automated conveyor system, it efficiently handles high volumes of food, ensuring uniform and precise product frying. The SuperFry is also equipped with advanced control and safety systems. It allows precise adjustment of conveyor speed—from 1.2 to 15 m/min—and frying time, which can be set between 20 and 250 seconds. This offers exceptional flexibility to meet the specific requirements of each production. In addition, optimized sediment management and oil circulation contribute to superior finished product quality. In terms of technical specifications, the machine features a power rating of 313 kW and operates at 3 x 400V, 50Hz. Its minimum oil volume is approximately 1,009 liters, with an oil level set at 2 cm above the conveyor. The fryer weighs 4,000 kg and is fitted with electric lifts, a recirculation pump, and a sediment removal system. The required amperage is 462A, reflecting its energy efficiency. The SuperFry 5000/650 is therefore the ideal solution for companies aiming to optimize their frying processes while ensuring absolute food quality and safety. Technical Specifications: Manufacturer: GEA-CFS Model: SuperFry 5000/650 Bedpfx Aqeu Hhvfjxjdc All stainless steel Supply: 3 x 400V, 50Hz Power: 313 kW Adjustable speed Min. oil volume with 2 cm oil level above conveyor: approx. 1,009 L Weight: 4,000 kg Amperage: 462A Frying time: 20–250 sec Conveyor speed: 1.2–15 m/min Electric lifts, recirculation pump, sediment removal system

Koşul: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.650 mm, toplam genişlik: 1.450 mm, toplam yükseklik: 2.020 mm, toplam ağırlık: 1.100 kg, depo kapasitesi: 2.500 l, Lutetia Tip 3 vakumlu yayık, et marine etme ve karıştırma süreçlerini optimize etmek isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için vazgeçilmez bir ekipmandır. Vakum tasarımı sayesinde marinatların daha iyi emilmesini garanti ederek etin dokusunu ve kalitesini iyileştirir. Vakum prosesi, sıvıların homojen bir şekilde nüfuz etmesini sağlayarak her üretim döngüsünde tutarlı sonuçlar elde edilmesini garanti eder. Dahası, Lutetia Tip 3 yayık, 1.500 kg'a kadar et ve salamura kapasitesiyle büyük hacimlerle çalışan şirketler için idealdir. Dahası, kompakt ve sağlam tasarımı mevcut üretim ortamlarına entegrasyonu kolaylaştırırken olağanüstü dayanıklılık sunar. Dahası, basit ve sezgisel kullanımı arıza süresini azaltır ve üretkenliği artırır. Kısacası, Lutetia Tip 3 vakumlu yayık, üstün ürün kalitesi sağlarken verimi en üst düzeye çıkarmak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Güvenilir performansı sayesinde et üretim süreçlerini optimize eder ve tutarlı sonuçları garanti eder. Teknik özellikler: Et için vakumlu yayık. Üretici: Lutetia Lutetia TİP 3 Et + salamura kapasitesi: 1400 ila 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Hacim : 2500 L. Ağırlık : 1100 Kg. Toplam uzunluk : 2650 mm Genişlik: 1450 mm Bedpfx Aqou Egphexjdc Lastiklerle birlikte çap: 1340 mm Yükseklik: 2020 mm

Koşul: ikinci el, Üretim yılı: 2005, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, giriş voltajı: 380 V, giriş frekansı: 50 Hz, GEA MultiFormer 400, gıda ürünlerini çeşitlendirmek isteyen şirketler için ideal bir çözümdür. Dikdörtgen, yuvarlak, üçgen veya üç boyutlu gibi çeşitli şekillerde ürünler oluşturabilir, çeşitli gıdalar için uygundur: et, sebze, balık ve vejetaryen ürünler. Hızlı kalıp değiştirme sistemi sayesinde bu makine çok yönlüdür ve seri üretim ihtiyaçlarını karşılar. 2500 kg/saat kapasitesi, yoğun üretim hatları için yüksek çıktı sağlar. Dahası, tasarımı temizliği kolaylaştırır ve duruş süresini azaltarak önemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar. MultiFormer'ın GEA dokunmatik ekrana sahip kullanıcı arayüzünün kontrolü son derece kolaydır. Her bir reçete, anahtar parametreleri depolayarak istikrarlı kalite sağlar ve manuel ayarlama ihtiyacını azaltır. Makine ayrıca, paketlemeye hazır ürünler hazırlamak için mükemmel olan kağıt serpiştirici gibi seçenekler de içerir. Patentli GEA Vario Seal sistemi, israfı azaltır ve verimliliği arttırır, ürün kaybını neredeyse ortadan kaldırır. Dahası, modüler yapısı sayesinde MultiFormer, ilave şekillendirme aksesuarlarını kolayca entegre edebilmektedir. Bu özellikler, uyarlanabilirliğini artırarak bu oluklu mukavva makinesini çeşitli ürünlerin üretiminde yenilik yapmak isteyen şirketler için vazgeçilmez bir araç haline getirir. Teknik özellikler: Üretim kapasitesi: 2500 kg/saate kadar Bodpfou E I D Hex Aqxodc Makine boyutları: gereksinimlere uyacak şekilde yapılandırılabilir Arayüz: GEA dokunmatik ekran Modüler şekillendirme sistemi Enerji tüketimi: maliyetleri düşürmek için optimize edilmiştir

Koşul: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, depo kapasitesi: 1.000 l, Glass VSM/F 1000, et, balık, kaliteli gıdalar, meyve ve sebzelerin işlenmesini optimize eden çok yönlü bir vakumlu karıştırıcıdır. Vakum teknolojisi sayesinde ürünlerin sadece karıştırılmasını değil, aynı zamanda masaj yapılmasını da sağlayarak, doku ve kaliteyi artırır. Gerçekten de bu karıştırıcı, azot veya doğrudan buhar enjeksiyonu gerektiren işlemler için mükemmel şekilde uygundur. Ayrıca ürünlerin boşaltılmasını kolaylaştıran kazıyıcılı karıştırma kolu ve elektrikli devirme sistemi bulunmaktadır. Ayrıca pnömatik kapağı sayesinde güvenli ve verimli kullanım imkânı sağlar. Ayrıca Glass VSM/F 1000, yüksek işleme kapasitesi sunarak üretkenliği artırmak isteyen işletmeler için idealdir. Gelişmiş özellikleri sayesinde homojen karıştırmayı ve gıdaların optimum şekilde muhafazasını garanti eder. Ayrıca ergonomik tasarımı sayesinde temizlik ve bakımı kolay olup, duruş süreleri kısalmaktadır. Özetle, bu vakumlu karıştırıcı gıda endüstrisinde üretim süreçlerinin kalitesini ve verimliliğini artırmak için olmazsa olmaz bir varlıktır. ÖZELLİKLER : Güç: 5,93 kW Akım: 13.74 A Voltaj: 400 V; 50 Hz Bdsdpfxju Iafno Aqxjc Hacim: 1000 L. Mj+KikOw

Koşul: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.150 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 1.730 mm, toplam ağırlık: 800 kg, depo kapasitesi: 950 l, Lutetia T1 vakumlu karıştırma makinesi, etlerin marine edilmesini ve karıştırılmasını optimize etmek isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için ideal bir makinedir. Vakum teknolojisi sayesinde tuzlu suyun hızlı ve homojen bir şekilde emilmesini sağlayarak etler daha yumuşak ve lezzetli hale gelir. Zira vakum işlemi sıvıların daha iyi nüfuz etmesini sağlayarak ürünlerin dokusunu ve kalitesini iyileştiriyor. Ayrıca 2011 yılında üretilen bu çalkalayıcı, 400 kg'a kadar et ve salamura işleme kapasitesine sahip olup, orta ölçekli işletmeler için uygun bir tercihtir. Ayrıca sağlam ve dayanıklı tasarımı, uzun süreli kullanım imkânı sağlarken bakım ihtiyacını da azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca kompakt tasarımı sayesinde mevcut tesislere entegrasyonu kolaylaştırılarak, alan ve üretim verimliliği optimize ediliyor. Özetle, T1 Lutetia vakumlu karıştırma ünitesi, üretim süreçlerini iyileştirmek isteyen şirketler için güvenilir ve verimli bir çözümdür. Gelişmiş özellikleri sayesinde tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar garanti eder. Teknik özellikler: Lutetia Tip 1 Et Çalkalama Vakum altında Üretim yılı: 2011 Et + salamura kapasitesi: 400 kg Genel boyutlar (U x G x Y): 2150 x 1230 x 1730 mm Bdedpfxsu Egtyo Aqxsc Ağırlık: 800 kg Hacim: 950 L Çap: 972 mm nxIYPdW6

Koşul: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Koppens Mix Maker, karışım hazırlama süreçlerinin verimliliğini artırmak isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için ideal bir makinedir. Sağlam ve güvenilir tasarımı sayesinde bu mikser geniş yelpazedeki ürünleri hassasiyetle işleyebilir. Aslında homojen ve sabit bir karışımı garantilemek için tasarlanmıştır, böylece nihai ürünlerin optimum kalitesini garanti eder. Ayrıca modern üretim hatlarının ihtiyaçlarına mükemmel uyum sağlayarak, farklı karışım tiplerinin işlenmesinde büyük esneklik sağlar. Koppens Mix Preparer, basit ve sezgisel kullanımıyla kullanım hatalarını azaltırken önemli ölçüde zaman tasarrufu sağlar. Ayrıca kolay bakımı sayesinde maksimum verimlilik sağlanır, duruş süreleri azaltılır ve temizlik işlemleri optimize edilir. Koppens B.V. tarafından üretilen bu makine, gıda sektörünün sıkı gereksinimlerini karşılamak, tutarlı performans ve uzun vadeli dayanıklılık sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bdedpou E Nx Sofx Aqxoc Özetle Koppens Mix Preparer, karıştırma proseslerinizin kalitesini ve üretkenliğini artırırken optimum esneklik ve verimliliği garanti eden güvenilir ve etkili bir çözümdür. nzrcROXl

Koşul: ikinci el, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Koppens ER 400 Enrober Koppens ER 400 kaplama makinesi, özellikle et, balık ve diğer preparatlar gibi ürünlerin kaplanması için gıda üretim süreçlerinde verimliliği ve hassasiyeti artırmak üzere tasarlanmıştır. Sağlam tasarımı sayesinde, her döngüde yüksek kaliteli bir bitmiş ürün sunarak düzgün ve homojen kaplamayı garanti eder. Makine, farklı üretim türlerine kolayca uyarlanabilir, kaplamayı hızlı ve doğru hale getirir. Dahası, ER 400 kaplayıcı, parametrelerin özel ihtiyaçlara göre ayarlanmasına olanak tanıyarak üretim hızı üzerinde tam kontrol sunma kabiliyetiyle öne çıkıyor. Entegre bir sıvı pompası ile kaplamanın eşit şekilde uygulanmasını kolaylaştırarak hammadde kayıplarını azaltırken sonuçları optimize eder. Dahası, kompakt tasarımı mevcut üretim hatlarına sorunsuz entegrasyon sağlarken, çeşitli ürün türleri için esneklik sunar. Koppens PR 400 Mala Koppens PR 400 ekmek açma makinesi, ürünlerinin ekmek kaplamasını optimize etmek isteyen gıda şirketleri için idealdir. İşlenen her ürün için tutarlı kaliteyi garanti ederek eşit, düzgün kaplama sağlar. Aslında, et, balık ve diğer preparatları işleyen endüstrilerin titiz gereksinimlerini karşılayan ince ekmekler için mükemmel bir şekilde uygundur. Bodpfx Aeu N En Djqxjdc PR 400, ayarlanabilir hızı ve çalışma yüksekliği ile parametrelerin özel üretim ihtiyaçlarına göre ayarlanmasına olanak tanıyan olağanüstü bir esneklik sunar. Geniş bant genişliği sayesinde büyük miktarlarda ürünün sürekli olarak işlenmesini kolaylaştırarak üretim hatlarının verimliliğini artırır. Ayrıca paslanmaz çelik tasarımı, gıda ortamlarında gerekli olan uzun dayanıklılık ve kusursuz hijyen sağlar. Koppens PRM 400 unlama makinesi Koppens PRM 400 unlama makinesi, un kaplama işlemlerini optimize etmek için tasarlanmış son teknoloji ürünü endüstriyel bir makinedir. Tavuk, balık ve sebze gibi çeşitli ürünlere unun düzgün bir şekilde uygulanmasını sağlayarak dokularını ve sunumlarını iyileştirir. Dahası, sağlam paslanmaz çelik tasarımı, en zorlu üretim ortamlarında bile olağanüstü dayanıklılık sağlar. Mevcut üretim hatlarına kolayca entegre edilebilen bu ürün, operatörlerin kullanım kolaylığı için sezgisel kontrollere sahiptir ve eğitim süresini kısaltır. Ayrıca PRM 400, atıkları en aza indiren ve işletme maliyetlerini azaltan bir un geri kazanım sistemi ile donatılmıştır. Eksiksiz ve eşit ürün kapsamı sağlayarak üstün kaliteyi garanti eder. Basitleştirilmiş bakımı, arıza süresini sınırlandırmaya yardımcı olarak üretiminizin sürekliliğini artırır.

Koşul: ikinci el, Üretim yılı: 2011, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 2.150 mm, toplam genişlik: 1.230 mm, toplam yükseklik: 1.730 mm, toplam ağırlık: 800 kg, depo kapasitesi: 950 l, Lutetia T1 Baratte, etlerinin kalitesini artırmak isteyen gıda endüstrisi profesyonelleri için olmazsa olmaz bir makinedir. Vakum sistemi sayesinde tuzlu suyun optimum şekilde emilmesini garanti altına alarak, bitmiş ürünlerin hem dokusunu hem de lezzetini iyileştirir. Aslında bu vakumlama işlemi homojen bir karışıma olanak vererek, büyük miktardaki etlerde bile tutarlı sonuçlar elde edilmesini sağlar. Ayrıca, churn, işleme sürelerini hızlandırarak ve daha iyi üretkenlik sağlayarak hazırlığı optimize eder. Ayrıca bu çalkalayıcı, sağlamlığı ve ergonomik tasarımıyla öne çıkarak üretim hatlarına kolay entegrasyon için idealdir. Ayrıca, üretim süreçlerinin verimliliğini en üst düzeye çıkarırken, hammadde kayıplarını da en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. Basitleştirilmiş bakımıyla, kaynakları optimize ederken birinci sınıf kalitede et üretmek isteyen şirketlere dayanıklı ve güvenilir bir çözüm sunuyor. Özetle, Lutetia T1 Churn, yoğun bir üretim ortamında tutarlı, yüksek kaliteli sonuçlar elde etmek isteyen işletmeler için önemli bir seçimdir. Teknik özellikler: Lutetia T1 et çalkalama makinesi Vakum altında Üretim yılı: 2011 Et + salamura kapasitesi: 400 kg Genel boyutlar (U x G x Y): 2150 x 1230 x 1730 mm Ağırlık: 800 kg Bdjdpju Ecfrsfx Aqxjc Hacim: 950 Litre Çap: 972 mm Frekans: 50 Hz. Güç: 3.1 kW. 4uhjupv8