İkinci El Alco Et Işleme Makinesi Satın Al (68.831)

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Yeni ve kullanılmamış spiral dondurucu. 2023'te yeni olarak kuruldu ve hiç kullanılmadı. 750 mm kullanılabilir genişliğe sahip 800 mm bant, 17 kat, 80 mm maksimum ürün yüksekliği. Muhafaza yaklaşık 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. 0,9 m'de giriş, 3,25 m'de çıkış. Tambur çapı 4,247 m veya bantla 5,873 mm. 270 m bant uzunluğu. Pgsdpfx Afew Rn R Djqst

Durum: yeni, Üretim yılı: 2026, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: PCM 200, toplam uzunluk: 1.650 mm, toplam genişlik: 800 mm, toplam yükseklik: 1.900 mm, garanti süresi: 12 aylar, giriş akımı türü: trifaze, güç: 225 kW (305,91 bg), Heißluft-Schwartenmaschine Hier ist die Einführung zu unserer Schwartenmaschine: Unsere Schwartenmaschine wird aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Die Maschine verfügt über ein Edelstahlgehäuse mit einem gelochten Innentrommel, die eine gleichmäßige Verteilung der Heißluft und eine gleichmäßige Röstung des Produkts ermöglicht. Der Bediener kann mithilfe des Frequenzreglers und der Steuerung der deutschen Firma Aditec die Rotationszeit und -frequenz der Trommel einstellen. Die Drehung der Trommel erfolgt produktspezifisch über eine zeit- und frequenzgesteuerte Motorregelung. Die Maschine ist isoliert, wodurch ein sicherer Betrieb garantiert und Verbrennungen der Bediener verhindert werden. Unsere Schwartenmaschine spart Arbeitskräfte, senkt die Produktionskosten, verfügt über ein einfaches Klappen-Entladesystem, ein optimales Heizsystem und eine zuverlässige elektrische Steuerung. Diese Schwartenmaschine ist ein neuer, energiesparender Maschinentyp, den unser Unternehmen speziell für die Anforderungen dieser Produkte entwickelt hat. Pgjdpfey Ex Eisx Afqot Dies ist die Kurzeinführung unserer Schwartenmaschine. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf.

Durum: ikinci el, Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesi, Danimarkalı Fomaco şirketi tarafından üretilmektedir. FGM 64 SC modeli, et ürünlerine tuzlu su veya marine çözeltisinin hassas ve homojen bir şekilde enjekte edilmesi için tasarlanmış, sağlam ve endüstriyel olarak kanıtlanmış çok başlı enjeksiyon makinesi tasarımına sahiptir. Teknik özellikler: Üretici: Fomaco Pgjdpfx Ajzlrfasfqet Model: FGM 64 S Üretim yılı: 2003 İğne sayısı: 128 iğne (4 sıra halinde 32 iğne) İğne kalınlığı: 3 mm Güç kaynağı: 3 x 400 V / 50 Hz Nominal / maksimum akım: 23 A / maks. 35 A Çalışma basıncı: 6 bar Boyutlar: 1700 x 1700 x yükseklik 2500 mm Fomaco FGM 64 SC enjektör nasıl çalışır? Fomaco enjeksiyon makineleri, tuzlu suyu hassas bir iğne dizisi aracılığıyla doğrudan ürüne ileten, elektronik olarak kontrol edilen bir valf sistemi kullanarak çalışır. Şirket, bu yaklaşımı "pompadan ürüne" sistemi olarak adlandırır; bu sistem, sürekli sıvı basıncını korur ve tuzlu su dağıtımındaki dengesizlikleri ortadan kaldırır. Sonuç olarak, enjeksiyon, ham maddenin boyutundan ve şeklinden bağımsız olarak homojen olur; bu da daha yüksek, tekrarlanabilir verim ve bir üretim partisinde yetersiz veya aşırı işlenmiş alanların olmaması anlamına gelir. FGM 64 SC enjeksiyon kafası, düşük çalışma basıncında, etin doku yapısını aşırı derecede bozmadan nazik ancak hassas tuzlu su enjeksiyonuna olanak tanıyan, 4 sıra halinde düzenlenmiş 32 iğne (toplamda 128 iğne, her biri 3 mm kalınlığında) ile donatılmıştır. Kafanın tasarımı ayrıca iğne kasetinin hızlı bir şekilde çıkarılmasını sağlar; bu da temizleme süresini önemli ölçüde azaltır ve üretim hijyenini garanti eder. Fomaco FGM 64 SC enjektörün temel avantajları Bu markanın enjektörleri, her şeyden önce zorlu üretim koşullarında bile süreç tekrarlanabilirliği ve operasyonel kararlılığı nedeniyle değerlidir; Fomaco, makinelerini "aşırı üretim koşullarında" çalışacak şekilde tasarlar; bu da bir işleme tesisinin günlük operasyonlarında doğrudan güvenilirliğe dönüşür. Hassas enjeksiyon sistemi, ham madde yığınının tamamına tuzun ve diğer tuzlu su bileşenlerinin homojen bir şekilde dağıtılmasını sağlar; bu, özellikle kürlenmiş etler, jambonlar, domuz incikleri ve marine edilmiş kümes hayvanları ürünlerinin üretiminde önemlidir; burada kürleme homojenliği, bitmiş ürünün kalitesini, lezzetini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Sonuç olarak, üreticiler daha yüksek ve daha öngörülebilir nihai verime güvenebilirler. Fomaco FGM 64 SC Enjeksiyon Makinesinin Uygulamaları Fomaco FGM 64 SC enjeksiyon makinesi, kırmızı et, kümes hayvanları ve balıkların işlenmesinde kullanılır; yani tuzlu su veya marinenin ham maddeye homojen ve kontrollü bir şekilde verilmesinin kritik öneme sahip olduğu her yerde kullanılır. Makine, hem klasik kürlenmiş etler ve jambonların üretimi için hem de kümes hayvanı parçaları veya balık filetolerinin marine edilmesi üzerine odaklanan üretim hatları için uygundur; burada ham maddelerin nazik bir şekilde işlenmesi ve yüksek, tutarlı bir verim elde edilmesi esastır.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2019, Makine çok iyi durumdadır; son model, kümes hayvanlarının kesimi ve ilk işlemesi için tasarlanmıştır ve saatte 13.500 kanatlı hayvan kapasitesine sahiptir. Teknik Özellikler Modeli: 20x6" Kapasite: 13.500 kuş/saat Canlı ağırlık: 1.2-4.0 kg Birim sayısı: 20 Kelepçe aralığı: 6" Uzunluk (X): 2508 mm Yükseklik (Y): 2985 mm Genişlik (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Genişlik (Z2): 3092 mm Genişlik (Z3): 2580 mm Ağırlık: 1535 kg Su tüketimi: 1,0 m³/saat Su bağlantısı: Yüksek basınç: 40 bar; Orta basınç: 8 bar; Düşük basınç: 2-3 bar Su girişi: 3/8" BSP Tahliye bağlantısı: DN100 BSP Pgjdpfx Afewdic Aoqjt

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Verbufa Handtmann Burger ve Köfte Makinesi MBF-1 Pgodpfx Afjzi Aknsqot

Durum: mükemmel (kullanılmış), İkinci el IBC karıştırıcı Ürün numarası: 10509 Sıkıştırma halkasıyla 455 mm'lik kubbe kapağına monte edilir. Kubbe kapağındaki kontak anahtarı IBC 10507 (900L) ve 10508 (500L) için uygundur Son kullanım amacı: yiyecek Malzeme (medyayla temas halinde): 1.4301 paslanmaz çelik Karıştırma elemanı: pervane Üretici: GEA Stelzer Motor: Üretici: Siemens Güç: 1.1kW Hız: 930 rpm Gerilim: 230/400V Podpfofnggujx Afqogt Karıştırıcı: Hızlı bağlantıya sahip paslanmaz çelik şaft üzerinde üç kanatlı pervane Dalga boyu: 520mm

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 1998, Seydelmann Doğrayıcı K60Ras Pgodpszm Sa Hofx Afqst

Durum: iyi (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Paslanmaz çelikten bıçak sepetleri sunulmaktadır. Adet fiyatı: 45,00 € Daha fazla bilgi talep üzerine verilir. Pjdsxq E Urepfx Afqegt Nakit veya peşin ödeme. Satış sadece ticari müşterilere, garanti ve sorumluluk yoktur.

Durum: ikinci el, Wolfking TSMV 1750 L çift paletli mikser, enjeksiyonlu soğutma ve vakum özellikli olarak tasarlanmıştır. Çok güçlü ve güvenilir bir makinedir. Psdpfx Aey Tl Imofqogt

Durum: yeni, Üretim yılı: 2025, çalışma saatleri: 10 h, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Tamamen kullanıma hazır et öğütme seti Sunulan set, 2025 yılında üretilen NOMA NOWICKI W-130 AL açılı öğütücü etrafında oluşturulmuş, tamamen kullanıma hazır bir et öğütme istasyonudur. Set, öğütücünün kendisinin yanı sıra, ham maddenin doğrudan depolardan makinenin besleme haznesine kolayca yüklenmesini sağlayan bir W-130 kolon tipi depo kaldırma cihazı, W-130 alet taşıma arabaları, eksiksiz bir elek/plaka seti ve yedek parçaları içerir; bu da teklifi kullanıma hazır, bağımsız bir üretim istasyonu haline getirir. NOMA NOWICKI W-130 AL öğütücü ve depo kaldırma cihazı nasıl çalışır? Et ham maddesi bir alet taşıma arabasına yerleştirilir, ardından kolon tipi depo kaldırma cihazı tarafından yukarı kaldırılır ve doğrudan öğütücünün besleme haznesine boşaltılır; böylece ağır ham maddelerin manuel olarak taşınması ve kaldırılması ortadan kaldırılır. Makinenin içinde, ham madde bir besleme vidası aracılığıyla kesme ünitesine taşınır; burada bıçaklar ve elekler/plakalar (istenilen öğütme boyutuna göre seçilir) ham maddeyi, daha fazla işlem için uygun, homojen bir yapıya dönüştürür - örneğin, et karışımları, dolgular, sosisler veya burgerler. W-130 AL öğütücünün açılı tasarımı, kompakt bir istasyon düzeni ve ergonomik çalışma sağlar; sağlam paslanmaz çelik ve asitlere dayanıklı çelik yapısı ise yüksek hijyen standartlarını korumayı kolaylaştırır. Pgjdpfx Aszxf Afefqot NOMA NOWICKI W-130 AL setinin temel avantajları Kolon tipi depo kaldırma cihazı, istasyondaki ham madde lojistiğini önemli ölçüde kolaylaştırarak operatörün fiziksel yükünü azaltır ve etin ardışık partilerinin yüklenmesi için gereken süreyi kısaltır. W-130 alet taşıma arabalarının eklenmesi, ham maddenin üretim aşamaları arasında sorunsuz bir şekilde hareket etmesini sağlar ve dahil edilen elek/plaka seti, ek alet satın alma ihtiyacı olmadan, işlenen ürünün öğütme boyutunda hızlı değişiklikler yapılmasını sağlar. 2025 yılında üretilen sunulan set neredeyse sıfır ayarındadır ve dahil edilen yedek parçalar, kullanıma başlandığı ilk günden itibaren istasyonun sürekli çalışmasını garanti eder. NOMA NOWICKI W-130 AL setinin teknik özellikleri NOMA NOWICKI W-130 AL öğütücü Üretici: NOMA Nowicki Machinery Model: W-130 AL Seri numarası: 08025235 Üretim yılı: 2025 Güç: 1. vites: 13 kW, 2. vites: 20 kW Güç kaynağı: 3 x 400 V / 50 Hz Öğütücü boyutları (U x G x Y): 1650 x 1550 x 1670 mm Yapı malzemesi: paslanmaz çelik ve asitlere dayanıklı çelik Uygunluk: CE, AB'de üretilmiştir Set bileşenleri W-130 kolon tipi depo kaldırma cihazı – boyutlar: 1150 x 1200 x 2850 mm W-130 alet taşıma arabaları Eksiksiz elek/plaka seti Yedek parçalar Setin genel boyutları (U x G x Y): 2350 x 1750 x 2850 mm NOMA NOWICKI W-130 AL setinin uygulama alanları Set, et işleme tesislerinde, kasap dükkanlarında, mezbahalarda ve dolgular, sosisler, burgerler ve patele üreten tesislerde kullanılır; yani, öğütmenin yanı sıra, ham maddenin makineye verimli bir şekilde beslenmesi de önemli olan her yerde. Kolon tipi depo kaldırma cihazı, istasyonu, nakliye konteynerlerinde teslim edilen büyük miktarlardaki ham madde ile çalışmaya uygun hale getirir.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Vakum dolgu Düz dolum ve porsiyonlama için sürekli vakum doldurucu Dolum mekanizması: 16 kayar kurallı döner kanatlı pompa ile, standart Hazne yaklaşık 250 litre, yükleme vidalı, sökülebilir, sınırlayıcı ile Dahili porsiyonlama bilgisayarı PC Porsiyon ağırlığı: 5 - 60.000 gr Doldurma hızı: Sarıcı tipine ve porsiyon boyutuna bağlı olarak %0 - 100 Kademesiz olarak ayarlanabilen dolum hızı Pjdpfou Ndlbox Afqegt VEMAG kaldırma cihazı Yerleşik Hidrolik lider Arka taraftan da erişim DIN 9797'ye göre standart araba için Nirosta kolu, 200 litre hacim Makine ölçüleri cm cinsindendir: Genişlik: 130,0 Uzunluk: 220,0 Yükseklik: 200,0 Kurulu güç: 9,5 kW Gerilim: 380 V, 50 Hz Ağırlık: yaklaşık 1 300 kg

Durum: ikinci el, Handtmann Vakumlu Dolum Makinesi -Tip: VF 608 Pgjdpozlcwgsfx Afqot -Güç: 3 kW -Dolum Kapasitesi: 2000 kg/saat'e kadar -Porsiyonlama ve Sarmalama: Dakikada 400 porsiyona kadar -Porsiyonlama Aralığı: 5 ila 100.000 g -Üretim Yılı: 2009 -Sarmalama ünitesi dahildir -Ek huniler dahildir -Busch vakum pompası -Teknik dokümanlarla birlikte -Besleme: 400V 50Hz 3Ph -Boyutlar: 1200 x 1220 x 2040 mm -Net Ağırlık: 475 kg -Durum: Kullanılmış, çok iyi durumda, kullanıma hazır

Durum: iyi (kullanılmış), Alpina 300 kesici, paslanmaz çelik hazne Pgsdpjwt Tqvjfx Afqst

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Soğutmalı vakumlu tambur 220 litre Tip: MKR 220 Pgedpfxex Rzqfe Afqet Konteyner kapasitesi: 220 l Maksimum dolum kapasitesi: 145 l Otomatik boşaltma Vakum aralığı: 0 – %95 Entegre soğutma sistemi Çalışma sürecinin bilgisayarla kontrolü Kurulu güç: 3,0 kW Voltaj: 400 V, 50 Hz

Durum: ikinci el, 600 litrelik hidrolik otomatik yatırmalı kazan, gıda işleme endüstrisinde profesyonel kullanım için tasarlanmıştır. Hidrolik yatırma sistemi, içeriğin kolay ve güvenli bir şekilde boşaltılmasını sağlar. Termal yağlı çift ceket, üniform ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sunar; bu da cihazı çorba, sos, reçel, krema ve hazır yemeklerin pişirilmesi, karıştırılması ve ısıl işlem görmesi için uygun kılar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir; dayanıklılık, hijyen ve uzun hizmet ömrü sağlar. Podpoyn Ikxofx Afqjgt Teknik özellikler: Hidrolik otomatik yatırmalı kazan Üretici: Sind Kapaklı Çift ceket - termal yağ Hacim: 600 litre Güç: 30,7 kW Paslanmaz çelikten imal Makine ölçüleri (cm): Uzunluk: 205 Genişlik: 158 Yükseklik: 123

Durum: ikinci el, Lifter'lı Tumbler Enjeksiyon Star Magnum 2600 COOL Pgsdpfx Aozu Dcvsfqst

Durum: ikinci el, Enjekte Edilebilir Star P 60 Kemik Ayırma Cihazları Podpszu Ddajfx Afqegt

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Üretim süreçlerindeki değişiklikler nedeniyle, oldukça yeni olan Fessmann duman/tütsüleme sistemimizi T3000 modelini satıyoruz, yağla ısıtmalı. * Üretim yılı: 2022 * İç boyut: 100 cm * Vagon boyutu: 198x104x102 * Kontrol sistemi: FoodCon.2 Touch 12" * Soğutma serpantini ve 3,3 kW soğutma ünitesi dahil * Otomatik pnömatik kapı açma sistemi * Voltaj: 400V * Ön kapı menteşesi: sol tarafta * Duman girişi: üstten >> Tüm teknik detaylar ve açıklama ekte verilmiştir. 2022 üretim tarihli komple sistem aşağıdaki parçalardan oluşmaktadır: >> Uygun rendeleyici-tütsüleme cihazı: RR325 M dahil Kayın/meşe/çam odunu için uygundur >> Uygun soğutma kurutucu: Beko marka DPRA50 modeli dahil >> Uygun soğutma ünitesi / dış montaj 3,3 kW dahil Sistem derhal teslim edilebilir. Komple sistemin (soğutma ünitesi, soğutma kurutucu, rendeleyici-tütsüleme cihazı dahil) yeni fiyatı: yaklaşık 85.000 € Sökme ve yükleme için forklift kullanılarak nakliye, satıcı tarafından yapılabilir. Pedpfxjyycgyj Afqogt Nakliyenin organizasyonu alıcı tarafından yapılacaktır. Sistem tamamen işlevseldir ve teknik olarak kusursuz durumdadır. Sistem (şu anda) çalışır halde görülebilir. ... KDV dahil olmak üzere resmi fatura düzenlenecektir. Fiyat, KDV hariçtir. Satış, yalnızca Alman Medeni Kanunu'nun (BGB) 14. maddesi anlamında bir işletmeye yapılmaktadır ve her türlü malzeme kusuru sorumluluğu hariç tutulmuştur. Herhangi bir garanti verilmemektedir. Satış, görüldüğü gibi / incelendiği gibi yapılmaktadır.

Durum: yenilenmiş (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, LASKA WW-200 Taşlama Makinesi 2013 model Teknik kontrolden geçirilmiştir. Parçalar için 3 ay garanti. Tüm yataklar, burçlar ve silindirler yenidir. Yeni kesme takımı Teslimat süresi: hazır Pgedpfxszy Hmno Afqet

Durum: ikinci el, Poly Klips TSCA 120-18 Pgedpszu Ddmjfx Afqet

Durum: ikinci el, LASKA KCU 200 Tipinde, Sıfır Gibi Durumda Olan Hamur Karıştırma Makinesi Pgodpjzu Dc Nofx Afqjt

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2019, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, makine/araç numarası: S17678, giriş voltajı: 400 V, giriş akımı türü: trifaze, güç: 22 kW (29,91 bg), giriş akımı: 45 A, Mükemmel durumda, az kullanılmış ve hasarsız makine, 2019 model. İngilizce, Almanca ve eski Yugoslav dillerinde iletişim mümkündür. WhatsApp üzerinden de iletişime geçilebilir. Pgsdjx Dq D Sepfx Afqot

Durum: ikinci el, Szczeciniarka Abele -Güç: 2.2 kW -İki silindire sahip -Yağ içinde elektrikli rezistanslar Psdpfjymxldox Afqsgt -Dış ölçüler: 2300 x 950 x 1230 mm -Çalışma genişliği: 1700 mm -Besleme: 380V 50Hz 3N -Paslanmaz çelikten imal edilmiştir -Durum: kullanılmış, çok iyi, çalışmaya hazır

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 800 mm, toplam genişlik: 800 mm, toplam yükseklik: 1.800 mm, 180x80x80 cm ölçülerinde bir sosis askı arabası teklif edilmektedir. Tekerlekler yeni. Pgsdpfx Afsyh Itqjqst 3 adet mevcut. Daha fazla bilgi talep üzerine. Ödeme: Nakit veya ön ödeme. Satış sadece ticari müşterilere yöneliktir. Garanti veya teminat yoktur.

Durum: mükemmel (kullanılmış), REX Düker Hydro 65, et endüstrisi için makine üreten tanınmış bir firma olan REX Düker'in ürettiği bir doğrama makinesidir. Bu makine, sosis, şarküteri ürünleri ve hassas bir şekilde hazırlanmış et karışımı gerektiren diğer ürünlerin üretimi için et hammaddesini doğramak ve kesmek amacıyla tasarlanmıştır. Pedpoztxx Njfx Afqogt REX Düker Hydro 65 doğrama makinesi nasıl çalışır? Hydro 65, 65 litrelik bir hazne ve 20 kW'lık ana motorla çalışan 6 bıçaklı bir kesme başlığına sahiptir. Hidrostatik transmisyon sayesinde, bıçak şaftının hızı 4500 dev/dak'ya kadar sonsuz olarak ayarlanabilir ve bu sayede kesme işleminin yoğunluğu, işlenen et hammaddesinin türüne göre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Hazne, her iki yönde 500 dev/dak'ya kadar döner ve makine 3 ayrı olarak ayarlanabilir hazne hızı sunar. Çalışma, kontaktör kontrolü ve motor koruması olan bir SL23 membran tuş takımı aracılığıyla kontrol edilir ve pürüzsüz hız ayarı bir potansiyometre aracılığıyla sağlanır. Dijital bir ekran, bıçak şaftının hızını, hazne devirlerini ve sıcaklığı gerçek zamanlı olarak gösterir ve hazne ile sıcaklık için güvenlik anahtarları güvenli çalışmayı sağlar. REX Düker Hydro 65'in temel avantajları REX Düker Hydro 65, hidrostatik sürücüsü sayesinde sonsuz olarak ayarlanabilen bıçak hızıyla öne çıkar ve bu sayede kesme işlemi, farklı tariflere ve et hammaddesi türlerine göre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Üç ayrı olarak ayarlanabilen hazne hızı ve çift yönlü hazne dönüşü, makinenin operasyonel esnekliğini daha da artırır. Sağlam paslanmaz çelik yapısı, işletme parametrelerinin dijital bir ekranda görüntülendiği bir kontrol paneli ve gürültü koruma kapağı, yüksek işlevselliği rahat ve güvenli çalışma ile birleştirir; bu da bir et işleme tesisinde günlük, yoğun çalışma için önemli bir faktördür. REX Düker Hydro 65'in teknik özellikleri Üretici: REX Düker Makine tipi: Hydro 65 Hazne kapasitesi: 65 l Kesme başlığı: 6 bıçak Ana motor gücü: 20 kW Bıçak şaftının hızı: 4500 dev/dak'ya kadar sonsuz olarak ayarlanabilir (hidrostatik transmisyon) Hazne hızı: 500 dev/dak'ya kadar, çift yönlü, 3 hız Güç kaynağı: 400 V, 50 Hz Koruma: 63 A yavaş tip sigorta Kontroller: SL23 membran tuş takımı, dijital ekran REX Düker Hydro 65 doğrama makinesinin kullanım alanları REX Düker Hydro 65, et ve sosis işleme tesislerinde, dolgu maddeleri, sosisler, şarküteri ürünleri ve düzgün bir kıvam gerektiren diğer ürünlerin üretimi için et hammaddesinin hassas bir şekilde doğranması ve karıştırılması gerektiği yerlerde kullanılır. Sonsuz olarak ayarlanabilen bıçak ve hazne hızı, makineyi hem nazik kesme gerektiren tariflere hem de yoğun et hammaddesi doğramasına uygun hale getirir.