İkinci El Sosis Satın Al (85)

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Seydelmann K504 vakum altında pişirme ve doğrama makinesi, 500 litrelik bir tankta doğrama, karıştırma, emülsiyonlaştırma ve pişirme işlemlerini birleştirir. Özellikle şarküteri ürünleri, hazır yemekler, et ürünleri, balık ve bitkisel alternatifler üreten firmalar için tasarlanmıştır. Bu sayede tek bir makine, ürün transferlerini en aza indirerek birden fazla işlem aşamasını gerçekleştirebilir. K504, hem taze hem de önceden kesilmiş, dondurulmuş veya pişirilmiş etlerle çalışabilir. Ayrıca, Seydelmann bu makinenin balık, sebze, bitkisel proteinler, meyveler ve diğer gıda ürünleri ile de kullanılabileceğini belirtmektedir. Çalışma aralığı -12 °C ile +85 °C arasındadır. Vakum altında doğrama ve emülsiyonlaştırma Ibedpfx Afjzzzyrj Tjc Vakum fonksiyonu, doğrama işlemi sırasında havayı uzaklaştırır. Bu sayede daha ince ve daha yoğun bir emülsiyon elde edilebilir. Seydelmann, havanın neden olduğu hacim azalmasının yaklaşık %5 ila %7 oranında olduğunu belirtmektedir. Ayrıca, vakum altında çalışma, proteinlerin çözülmesini ve su ile yağların bağlanmasını kolaylaştırır. Bu teknoloji, özellikle endüstriyel şarküteri ürünleri üretimi için uygundur. Örneğin, pişmiş sosisler, kuru sosisler, et emülsiyonları ve düzenli bir dokuya sahip olması gereken ürünler için idealdir. K504, piyasada vakum altında çalışan endüstriyel bir doğrama makinesi ve 500 litrelik bir pişirme ünitesi olarak da bilinir. Tek bir makinede pişirme ve doğrama Pişirme sistemi, tankı alttan enjekte edilen sıcak buharla ısıtır. Bu sayede ürün, aynı işlem sırasında doğranabilir ve pişirilebilir. Bu kombinasyon, üretim adımlarını azaltır ve bu nedenle işlem süresini kısaltabilir. Seydelmann K504, ince öğütme, yoğun karıştırma ve kontrollü sıcaklık artışı gerektiren tarifler için uygundur. Ayrıca, büyük tank kapasitesi, endüstriyel parti üretiminin ihtiyaçlarını karşılar. Kontrol ve üretim entegrasyonu Auto-Command 1000 sistemi, 21,5 inçlik bir renkli ekrana sahiptir. Teknik parametreleri takip etmeye ve her biri en fazla 10 adımdan oluşan 30 programa kadar hafızada saklamaya olanak tanır. Bu sayede operatör, farklı tariflerin ayarlarını daha kolay bir şekilde tekrar edebilir. Son olarak, ürünlerin elleçlenmesini kolaylaştırmak için doğrama makinesine yükleme ve boşaltma ekipmanları takılabilir. Neredeyse tamamen paslanmaz çelikten yapılmış olması, temizliği de kolaylaştırır. Seydelmann K504, bu nedenle büyük kapasiteli bir vakum altında pişirme ve doğrama makinesi arayan endüstriyel firmalar için kapsamlı bir çözüm sunar. Teknik özellikler Üretici: Seydelmann Model: K504 Tank kapasitesi: 500 L Çalışma aralığı: -12 °C ile +85 °C Motor gücü: Versiyona bağlı olarak 140 ila 200 kW Avantajları 500 litrelik endüstriyel tank Doğrama, karıştırma ve emülsiyonlaştırma Vakum altında çalışma Entegre pişirme Taze, dondurulmuş veya pişirilmiş ürünlerin işlenmesi Et ve bitkisel tariflere uyum 30'a kadar üretim programı Birden fazla makine arasında transferlerin azaltılması Paslanmaz çelik konstrüksiyon

Durum: onarım gereklidir (kullanılmış), 616 KULLANILMIŞ Hamburger, pizza, sosisli sandviç, pinsa, ciabatta hattı Yukarıda belirtilen ürünler için uygun ekipmana sahiptir. Hattın bakıma ihtiyacı var. DIŞ BOYUTLAR (cm): Iodpfx Afencfgdo Tobc -uzunluk: 970, -genişlik: 100 -yükseklik: 193. DONANIM: - Hamurun altına un serme aparatı - Kesme istasyonu - Yuvarlama ve bastırma istasyonu (hamur birleştirme) - Tohum serpmek için istasyon - Çeşitli kurabiye kalıpları ile kesim için giyotin - Artıkları toplama istasyonu - Tepsilere yerleştirme istasyonu Cihaz, depomuzda bulunmaktadır (36-068 Bachórz) Ek ücretli seçenekler: nakliye. Belirtilen fiyat net fiyattır. İNGİLİZCE, ALMANCA, FRANSIZCA, RUSÇA, UKRAYNACA KONUŞUYORUZ.

Durum: ikinci el, Endüstriyel Vakum Dolum Makinesi Vemag HP 15 E Orta ve büyük ölçekli et işleme tesisleri için güvenilir Alman güç ünitesi. Tüm sosis çeşitleri, sosisçikler, pastetler ve et bazlı hazır ürünlerin üretimi için idealdir. Ana Avantajlar: - Mükemmel Ürün Kalitesi: Nazik taşıma eğrili sistemi ürünü korur, net kesim görüntüsü sağlar ve hava kabarcıklarını önler. - Yüksek Ağırlık Hassasiyeti: Hassas servo motor gram bazında porsiyonlama ile hammadde kaybını en aza indirir. - Çok Yönlü Kullanım: Tüm yaygın klips makineleri (Poly-Clip, Alpina), çevirme ve şekillendirme hatları ile sorunsuz senkronizasyon. - Yüksek Performans: Çok sert ve soğuk karışımları bile 45 bar’a kadar dolum basıncıyla kolayca işler. Iodpozcazfofx Af Tsbc Teknik Özellikler Genel Bakış: - Dolum Kapasitesi: 14.000 kg/saate kadar - Porsiyonlama Hızı: Dakikada 700 porsiyona kadar - Porisyon Aralığı: 5 g ile 100 kg arası - Hazne Hacmi: 250 / 350 litre - Kontrol Ünitesi: Vemag PC kontrolü (grafik ekran, program hafızası)

Durum: ikinci el, Her iki ucundan klipsle salam ve mortadella sosisi kapatır. Serrano MH-640, başlangıçta mortadella ve diğer büyük boyutlu sosislere yönelik olarak tasarlanmış otomatik çift klipsleme makinesidir. İçine doldurulmuş kılıf, tek bir hareketle iki tarafından boşaltılır ve klipslenir, böylece bir sosis kapatılır ve bir sonraki sosisi hazırlamak için ilk adım atılmış olur. Makine, tekerlekli paslanmaz çelik bir gövde üzerinde bulunur ve ürünün dışarı çıkarılması için bir çıkış hunisi ve silindirli konveyör sistemi vardır. Pnömatik olarak çalışır. Üzerinde üretim yılını gösteren bir etiket bulamadık. Ijdsz Nc U Depfx Af Tjbc Konumu: Hollanda, Emmeloord. Hemen teslim edilebilir, fiyat talep üzerine verilecektir. Daha fazla fotoğraf ve tüm teknik özellikler: / Tip: Otomatik çift klipsleme makinesi Kullanım Alanı: Mortadella ve büyük boyutlu sosislere yönelik Çalışma Prensibi: Pnömatik Ürün Çıkışı: Çıkış hunisi ve silindirli konveyör Yapı: Tekerlekli paslanmaz çelik gövde

Durum: ikinci el, Tip BÖLÜCÜ ORBITAL + Kemiksiz et, sosis, peynir veya balık maks. uç uzunluğu: 1.000 mm maks. ek parça çapı: (U x G): 320 x 130 mm Dakikadaki maksimum dilim sayısı: maksimum 2.640 Genel boyutlar (U x G x Y): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Maksimum disk kalınlığı: 0,5-25 mm min. ürün sıcaklığı: - 4°C Ibsdpfx Afjzk Dxie Tec + Ölçek + kakma bant

Durum: ikinci el, Cordon Bleu gibi (taze ağırlık 100 gr) dolgulu ürünler için formlama hattı Porsiyon başına taze ağırlık ± 100 gramdır; ana bileşenler 48 gram kıyma, 10 gram eritilmiş peynir, 10 gram sosis veya jambon, geri kalanı galeta unu. İçeriği: “Risco Brevetti” vakumlu dolum makinesi RS303 tipi (kıyma makinesi) Standart vagon için besleme sistemi ile RS 70 tipi kıyma makinesi başlığı ile Üretim yılı 2010 Kıyma makinesi açıklığı: Üzerine yığılmış 2 adet, 90 x 5 mm boyutlarında dolum şeridi + MasterSlice “Marel - Stork” 1511 tipi Sosis veya jambon çubukları için dilimleme makinesi, çap 50 mm + “Karl Schnell” vakumlu dolum makinesi 596 P 10 SE tipi Eritilmiş peyniri doldurmak için kullanılır, Masterfill ile birlikte çalışır. + “Marel” MasterFill MTFU tipi Karl Schnell vakumlu dolum makinesinden eritilmiş peyniri alır ve porsiyonlar halinde dağıtır. + MasterFormer “Marel” formlama makinesi TA1521 tipi MasterFormer sistemi, el yapımı görünümde, yüksek kaliteli dolgulu ve dolgusuz ürünleri, et karışımının yapısını ve dokusunu koruyarak, neredeyse hiç baskı uygulamadan üretir. MasterSlice ve MasterFill modülleri ile et karışımına, MasterFormer besleme hattında katı, sıvı ve macun kıvamında dolgular eklenebilir. MasterFormer, minimum malzeme israfı ve maksimum esneklik ile çok çeşitli nihai ürün seçenekleri sunar; bunlar arasında Cordon Bleu veya Steak Haché yer alır. Özellikler: • Et karışımının yapısını ve dokusunu korumak için ultra düşük basınçlı formlama. • El yapımı görünümlü, tam otomatik olarak dolgulu ve dolgusuz ürün üretimi. Iedpfx Afezzkz Ee Tjbc • MasterSlice, temel malzemeye özel ölçülerde katı dolgu dilimleri ekler. • MasterFill, sıvı veya macun kıvamında dolguların eklenmesi için kullanılır. • Minimum malzeme israfı. • Nihai ürünler doğrudan kaplara paketlenebilir veya alternatif olarak daha fazla işleme için hazırlanabilir. • Kullanımı ve temizliği kolaydır. İyi durumdadır Fonksiyonel olarak test edilmiştir Makine, tamamen mekanik ve elektrik olarak kontrol edilir ve test edilir. Gözle görülür şekilde aşınmış parçalar, önlem olarak atölyemizde değiştirilir.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Sosis ayırma makinesi Tip: WT 95 - D Min. 55mm Iedoumk Upjpfx Af Tobc Kalibre: 10-50 mm Nominal güç: 2,7 kW Gerilim: 400 V, 50 Hz Makine boyutları mm cinsinden (G x Y x D): 918 x 1070 x 596

Durum: mükemmel (kullanılmış), Trenn-Fix Sosisleri ayırma makinesi – pişirme veya paketlemeden sonra sosislerin hızlı ve hassas bir şekilde kesilmesi için tasarlanmıştır. Cihaz yüksek verimlilik ve tutarlı kesme kalitesi garanti eder ve bu da onu et işleme tesisleri için vazgeçilmez bir ekipman parçası haline getirir. Ibsdpewtgr Hsfx Af Toc Teknik veriler: Model: Trenn-Fix Üretici: Heinrich GmbH Stuttgart Güç kaynağı: 220V, 50Hz Yapı: paslanmaz çelik – temizlemesi kolay ve hijyen standartlarına uygundur ✅ Avantajlar: Sosislerin hızlı ve doğru bir şekilde ayrılması – ürün hasarını en aza indirir Kompakt tasarım – üretim hattına kolay entegrasyon Basit kullanım ve bakım Dayanıklı Alman yapısı – güvenilirlik ve uzun hizmet ömrü Çalışmaya hazır makine – et işleme tesisleri ve sosis üreticileri için idealdir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), REX Düker Hydro 65, et endüstrisi için makine üreten tanınmış bir firma olan REX Düker'in ürettiği bir doğrama makinesidir. Bu makine, sosis, şarküteri ürünleri ve hassas bir şekilde hazırlanmış et karışımı gerektiren diğer ürünlerin üretimi için et hammaddesini doğramak ve kesmek amacıyla tasarlanmıştır. REX Düker Hydro 65 doğrama makinesi nasıl çalışır? Hydro 65, 65 litrelik bir hazne ve 20 kW'lık ana motorla çalışan 6 bıçaklı bir kesme başlığına sahiptir. Hidrostatik transmisyon sayesinde, bıçak şaftının hızı 4500 dev/dak'ya kadar sonsuz olarak ayarlanabilir ve bu sayede kesme işleminin yoğunluğu, işlenen et hammaddesinin türüne göre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Hazne, her iki yönde 500 dev/dak'ya kadar döner ve makine 3 ayrı olarak ayarlanabilir hazne hızı sunar. Çalışma, kontaktör kontrolü ve motor koruması olan bir SL23 membran tuş takımı aracılığıyla kontrol edilir ve pürüzsüz hız ayarı bir potansiyometre aracılığıyla sağlanır. Dijital bir ekran, bıçak şaftının hızını, hazne devirlerini ve sıcaklığı gerçek zamanlı olarak gösterir ve hazne ile sıcaklık için güvenlik anahtarları güvenli çalışmayı sağlar. REX Düker Hydro 65'in temel avantajları REX Düker Hydro 65, hidrostatik sürücüsü sayesinde sonsuz olarak ayarlanabilen bıçak hızıyla öne çıkar ve bu sayede kesme işlemi, farklı tariflere ve et hammaddesi türlerine göre hassas bir şekilde ayarlanabilir. Üç ayrı olarak ayarlanabilen hazne hızı ve çift yönlü hazne dönüşü, makinenin operasyonel esnekliğini daha da artırır. Sağlam paslanmaz çelik yapısı, işletme parametrelerinin dijital bir ekranda görüntülendiği bir kontrol paneli ve gürültü koruma kapağı, yüksek işlevselliği rahat ve güvenli çalışma ile birleştirir; bu da bir et işleme tesisinde günlük, yoğun çalışma için önemli bir faktördür. REX Düker Hydro 65'in teknik özellikleri Üretici: REX Düker Makine tipi: Hydro 65 Hazne kapasitesi: 65 l Kesme başlığı: 6 bıçak Ana motor gücü: 20 kW Bıçak şaftının hızı: 4500 dev/dak'ya kadar sonsuz olarak ayarlanabilir (hidrostatik transmisyon) Hazne hızı: 500 dev/dak'ya kadar, çift yönlü, 3 hız Güç kaynağı: 400 V, 50 Hz Ijdpoztxx Njfx Af Tjbc Koruma: 63 A yavaş tip sigorta Kontroller: SL23 membran tuş takımı, dijital ekran REX Düker Hydro 65 doğrama makinesinin kullanım alanları REX Düker Hydro 65, et ve sosis işleme tesislerinde, dolgu maddeleri, sosisler, şarküteri ürünleri ve düzgün bir kıvam gerektiren diğer ürünlerin üretimi için et hammaddesinin hassas bir şekilde doğranması ve karıştırılması gerektiği yerlerde kullanılır. Sonsuz olarak ayarlanabilen bıçak ve hazne hızı, makineyi hem nazik kesme gerektiren tariflere hem de yoğun et hammaddesi doğramasına uygun hale getirir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2005, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Vemag ROBBY su çarklı porsiyonlayıcılı vakumlu doldurucu Vakumlu doldurucu Üretici: Vemag Maschinenbau GmbH ROBBY modeli Isdpfxowabite Af Tjbc Üretim yılı 2005 Güç: 5,4 kW Güç kaynağı: 220-240V / 400-460V / 575V, 3 fazlı, 50/60Hz Porsiyon Üretici: Vemag Maschinenbau GmbH Su çarkı tipi İşlev: Su çarkı sistemiyle kütlenin doldurulması ve bir sonraki üretim aşamasına taşınmasıyla hassas porsiyonlama. Her haznenin kesin olarak tanımlanmış bir kapasitesi vardır, bu da porsiyonun sabit bir ağırlık ve hacmini garanti eder. Vemag Robby, et kütlelerinin ve diğer gıda ürünlerinin hassas dozajlanması için tasarlanmış verimli bir vakumlu doldurucudur. Vakum teknolojisinin kullanımı sayesinde doğru porsiyonlama sağlanarak, kütledeki hava en aza indirilerek, son ürünün kalitesi artırılmaktadır. Su Çarkı, Vemag Robby doldurucu ile birlikte çalışan bir makinedir. Su çarkı sistemi kullanılarak kütlenin hassas bir şekilde paylaştırılmasında kullanılır. Ürünün homojen bir şekilde şekillenmesini ve bölünmesini sağlar, bu özelliği onu sosis ve diğer et ürünlerinin üretimi için ideal hale getirir. Vemag Robby ve Waterwheel kombinasyonu, et ve gıda endüstrisinde yüksek hassasiyet ve verimliliği garantileyerek üretim sürecinin optimizasyonuna olanak tanır.

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, MADO MEW 723 Karıştırma ve Doğrama Makinesi, karıştırma ve doğrama işlemlerini tek bir makinede birleştirir. MADO, bu makineyi resmi olarak otomatik karıştırma ve doğrama makineleri arasında sınıflandırır. Özellikle endüstriyel kasap dükkanları, şarküteri ve et işleme tesisleri için tasarlanmıştır. Doğranmış ürünler, harçlar, baharatlı karışımlar veya sosis yapımında kullanılacak temel malzemeler hazırlamak için idealdir. 120 litrelik haznesi, profesyonel üretim için uygundur ve iki farklı ekipman arasında malzeme transferini en aza indirir. MADO MEW 723'ün Çalışma Prensibi Karıştırma mekanizması, et parçalarını, baharatları ve diğer malzemeleri doğrama sistemine girmeden önce dağıtır. Merkezi kol, dört adet karıştırma profilinden oluşur. Ardından, spiral mekanizma, ürünü düzenli olarak doğrama sistemine yönlendirir. Ijdpfx Aezpwftof Tebc Üretici, yapılandırmaya bağlı olarak, özellikle beş parçalı bir Unger B98 sistemi veya 32 numaralı bir Enterprise sistemi sunar. Unger D114, E130 veya Enterprise E52 sistemleri de bazı modellerde kullanılabilir. Bu makinenin tam yapılandırması, doğrama sisteminin belirtilmesinden önce görsel olarak doğrulanmalıdır. Bu düzenleme, tariflerin homojenliğini artırır ve ara işlemleri azaltır. Böylece operatör, paketleme, porsiyonlama, şekillendirme veya doldurma işleminden önce homojen bir malzeme hazırlayabilir. Üreticiye göre, MEW 723 aynı zamanda soğukta sertleşmiş büyük parçaları ve malzemeleri de işleyebilir. Ancak, kabul edilebilir gerçek sıcaklık, monte edilen ekipmana ve ürünün türüne bağlıdır. Bu nedenle, makine, karıştırmanın ve granül boyutunun düzenliliğinin nihai kaliteyi doğrudan etkilediği üretim hatları için uygundur. Temizlik ve Üretim Hattına Entegrasyon Paslanmaz çelik gövde, gıda endüstrisinin standart gereksinimlerini karşılar. Üretici ayrıca geri vites, durulama odası, çıkarılabilir bir karıştırma mekanizması ve çıkarılabilir bir doğrama ünitesi de sağlar. Bu özellikler, çalışma alanlarına erişimi, temizliği ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Modelin belgelerinde ayrıca spiralin sökülmesi için bir aletin nasıl kullanılacağına dair bilgiler yer almaktadır. Bu sayede ekipler, üretim değişikliklerini ve bakım işlemlerini daha kolay planlayabilir. MADO MEW 723 Karıştırma ve Doğrama Makinesi, doğrama veya ham madde hazırlama işleminden sonra kullanılabilir. Ardından, bir dolgu makinesi, şekillendirme makinesi, porsiyonlama makinesi veya paketleme hattına malzeme sağlayabilir. Bu entegrasyon, manuel işlemleri azaltır, üretim sürekliliğini artırır ve daha tutarlı bir kalite sağlar. Ancak, entegre soğutma, kıkırdak ve sinir ayırıcı, frekans invertörü veya güçlendirilmiş tahrik gibi seçenekler yalnızca makinede bulundukları doğrulanırsa belirtilmelidir. Bu makine, Europ'Équipement tarafından yenilenmiştir. Her makine, gıda endüstrisi profesyonellerine güvenilir, ekonomik ve sürdürülebilir bir çözüm sunmak amacıyla satışa sunulmadan önce incelenir, temizlenir, kontrol edilir ve test edilir. Teknik Özellikler: Üretici ve Model: MADO MEW 723 Yıl ve Seri Numarası: 2014 – 20002802 Hazne Hacmi: 120 litre Güç Kaynağı: 400 V – üç fazlı – 50 Hz Güç, Akım ve Koruma: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2004, Gernal 500 litrelik pişirme kazanları, et işleme tesisleri için tasarlanmış ve salamura edilmiş et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için kullanılan cihazlardır. Kazan, asitlere dayanıklı çelikten üretilmiştir; bu da, gıda endüstrisinin hijyen gereksinimlerine uyum sağlamasını ve bir üretim tesisinde yoğun ve uzun süreli kullanıma karşı dayanıklılığını garanti eder. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının teknik özellikleri: Üretici: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapasite: 500 litre Üretim yılı: 2004 Elektrikli ısıtma, 4 x 6 kW (toplam 24 kW) Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 36 A Belçika'da üretilmiştir Gernal 500 litrelik pişirme kazanı nasıl çalışır? Kazan, her biri 6 kW güce sahip dört dirençli ısıtıcı ile elektrikli olarak ısıtılır; bu da toplam 24 kW ısıtma kapasitesi sağlar ve kazanın içindeki malzemelerin verimli ve eşit şekilde ısıtılmasına olanak tanır. Bu, tesisin harici buhar sistemine bağlanma ihtiyacını ortadan kaldırır. Bu ısıtma yöntemi, kendi buhar kazan dairesi olmayan daha küçük tesislerde ünitenin kurulumunu kolaylaştırır. Tamamen asitlere dayanıklı çelikten yapılmış olan kazan tankı, sosis, salamura edilmiş et veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer ürünler gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve hazırlanması için tasarlanmıştır; böylece, büyük miktarlarda aynı anda işlem yapılabilir. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının temel avantajları: Gernal 500 litrelik kazanın elektrikli ısıtma sistemi, tesisin sistemindeki basınç veya buharın kullanılabilirliğine bağlı kalmadan, ısıtma işleminin kolayca kontrol edilmesini sağlar; bu da kullanımı kolaylaştırır ve ünitenin güvenilirliğini artırır. Asitlere dayanıklı çelik yapısı, et işleme endüstrisindeki geçerli hijyen standartlarına uygun olarak yüksek korozyon direnci ve kolay temizlik sağlar. Gernal 500 litrelik pişirme kazanının kullanım alanları: Ibedpfx Afozmhi De Tjc Gernal 500 litrelik pişirme kazanı, et işleme tesislerinde öncelikle sosis veya kontrollü ısı işlemi gerektiren diğer et ürünleri gibi et ürünlerinin pişirilmesi ve buharda pişirilmesi için kullanılır. Elektrikli ısıtma sistemi sayesinde, bu ünite hem buhar sistemine sahip tesislerde hem de böyle bir sistemin bulunmadığı tesislerde kullanılabilir.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Poly-clip System FCA 120 Otomatik Klipsleme Makinesi Ibodpoxwpzpsfx Af Tjc Üretici: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Güç: 4,0 kW Besleme: 3 × 400 V, 50/60 Hz Akım: 6,0 A Seri numarası: 143/09 Çaplar için: 24 mm ile 120 mm arası Dakikada 200 çevrime kadar Poly-clip System FCA 120 otomatik klipsleme makinesi, sosis, salam ve diğer kılıflı gıda ürünlerinin üretim sürecinde kılıfların kapatılması için verimli ve güvenilir bir cihazdır. Makine, et endüstrisinde doğal, yapay ve plastik kılıfların uçlarının alüminyum klipslerle hassas ve sızdırmaz şekilde kapatılması için kullanılır. FCA 120 modeli yüksek verimlilik, ergonomik tasarım ve kolay kullanım ile temizlik avantajlarına sahiptir. Otomatik klips besleme ve kapama sistemi, süreçte tekrarlanabilirlik ve güvenlik sağlar.

Durum: iyi (kullanılmış), 1 adet Handtmann VF608 plus, üretim yılı 2015. Hassas, kesintisiz dolum ve et ürünleri, sosisler ve diğer pompalanabilir gıda karışımlarının porsiyonlanması için kullanılan endüstriyel vakumlu dolum makinesi. Makine, programlanabilir porsiyon kontrolü, dayanıklı, hijyenik paslanmaz çelik yapısı ve kolay kullanıma sahiptir. Kasap dükkanları ve orta ölçekli gıda üretimi için uygundur ve çeşitli Handtmann aparatları ve yardımcı ekipmanlarla uyumludur. Ibedoz Ak Ihepfx Af Toc Video mevcuttur.

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, Kemiksiz et için endüstriyel dilimleme makinesi EBAKI 1 V yatay dilimleme makinesi, kemiksiz etlerin düzenli bir şekilde dilimlenmesini sağlar. Özellikle kümes hayvanları endüstrisi için uygundur, ancak domuz eti, sığır eti, hindi veya bazı şarküteri ürünlerinde de kullanılabilir. Bu sayede, aynı et parçasından birden fazla paralel fileto veya dilim elde edilebilir. Bu teknoloji, dilimleme atölyelerinin, et endüstrisinin ve işlenmiş ürün üreticilerinin ihtiyaçlarını karşılar. Ayrıca, yatay dilimleme, daha tutarlı bir kalınlık elde etmenin yanı sıra, bitmiş ürünün görünümünü de iyileştirir. Hassas yatay dilimleme Ürün, alt ve üst birer taşıma bandı arasında ilerler. Bu iki taşıma bandı, ürünün dilimleme alanından geçerken etin sabit kalmasını sağlar. Daha sonra, bıçaklar zıt yönlerde alternatif bir hareket gerçekleştirir. Böylece ürün sabit kalır ve elde edilen filetolar düzenli ve paralel olur. Bu sistem aynı zamanda dilimleme sırasında malzeme kaybını da sınırlar. Sonuç olarak, et parçalarının daha iyi değerlendirilmesine ve porsiyonların standartlaştırılmasına yardımcı olur. Çeşitli uygulamalar EBAKI serisi, tavuk, hindi, sığır eti, domuz eti, sosis veya pastırma gibi etlerin yatay dilimlenmesini yapabilir. Üretici ayrıca, pane tavuk, pişmiş tavuk filetosu ve bazı ekstra ince dilimleme işlemleri için de uygulamalar sunmaktadır. Bu çok yönlülük sayesinde makine, farklı üretim süreçlerine entegre edilebilir. Özellikle, etin hazırlanmasından veya ayıklanmasından sonra kullanılabilir. Daha sonra, filetolar bir marine, pişirme, kaplama, paketleme veya şok dondurma hattına gönderilebilir. Temizlik ve üretim entegrasyonu EBAKI tasarımı, dilimleme elemanlarına ve taşıma bantlarına erişimi kolaylaştırır. Bu seride, temizliği ve bakımı kolaylaştırmak için kılavuzlar ve taşıma bantları herhangi bir alet kullanmadan sökülebilir. EBAKI yatay dilimleme makinesi, düzenli dilimleme, hammadde değerlendirmesinin iyileştirilmesi ve daha homojen bir üretim arayan endüstriyel kullanıcılar için uygun bir çözüm sunar. Teknik özellikler: Marka: EBAKI Model: 1 V Tip: kemiksiz et için yatay dilimleme makinesi Ijdpozv N Rzofx Af Tsbc Yıl: 2022 Seri numarası: 22 234 12 20 Güç: 1,5 kW Voltaj: 400 V Besleme: 3 faz + nötr + toprak Frekans: 50–60 Hz Akım: 5 A Ağırlık: 460 kg L4MFJ3V6

Durum: işlem için hazır (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, ASGO MVZ300 vakumlu karıştırıcı, 300 litrelik bir hazne içinde et, yağ, baharat ve sıvıları homojen bir şekilde karıştırır. Endüstriyel şarküteri, et işleme tesisleri ve hazır yemek üreticileri için tasarlanmıştır. Bu sayede, dolmalar, hamburgerler, sosisler, nuggetlar, kebaplar, işlenmiş sebzeler veya peynir ürünleri hazırlayabilir. ASGO ayrıca, karıştırma işlemi sırasında su, buz, tuz ve diğer malzemelerin eklenebildiğini belirtmektedir. Vakumlu karıştırma nasıl çalışır? Isdpfx Afszpwu Io Tebc Operatör, malzemeleri hazneye yükler, ardından paralel kolları ürünün her iki yönde karıştırır. Böylece, malzemeler karışımın tamamında daha eşit şekilde dağılır. Daha sonra, vakum sistemi haznedeki havanın bir kısmını emer. Sonuç olarak, karışımda daha az hava boşluğu bulunur ve daha yoğun bir yapıya sahip olur. Vakum altında çalışmak, özellikle karışımların gazdan arındırılmasını ve homojenleştirilmesini sağlar. ASGO, vakumlu serisini bir pompa, filtre ve vakum seviyesi ayarı ile donatır. Ek olarak, bir vakumetre, işlem sırasında vakumun izlenmesini sağlar. Ancak, sağlanan plakada bu makineye monte edilen pompanın markası veya debisi belirtilmemiştir. Bu nedenle, bu verileri teknik özelliklere eklemeden önce pompanın üzerindeki plakayı kontrol etmek gerekir. 300 litrelik partiler için uygun bir hazne MVZ300, ASGO serisinin 300 litrelik versiyonunu ifade eder. Bu kapasite, parti bazlı üretim için uygundur ve tariflerin tekrarlanmasını kolaylaştırır. Ayrıca, devrilebilir hazne, karıştırma işleminden sonra ürünün boşaltılmasını kolaylaştırır. Ayrıca, temizlik sırasında makinenin içine daha iyi erişim sağlar. ASGO, bu seride üç farklı paralel kol şekli sunar: Z, S veya T. Her şekil, belirli bir ürün türüne ve dokuya uygundur. Ancak, teknik özellikler plakası, bu örneğe monte edilen kolların şeklini doğrulamamaktadır. Bu nedenle, bu bilgiyi yayınlamadan önce haznenin fotoğraflarından kolların şeklini kontrol etmek gerekir. Gıda üretim hattına entegrasyon MVZ300, bir öğütücü, bir kesici veya manuel bir hazırlık aşamasından sonra kullanılabilir. Ardından, bir iticiye, şekillendirme makinesine, dozaj cihazına veya paketleme hattına malzeme sağlayabilir. Böylece, tesis karıştırma ile bir sonraki aşama arasındaki manuel işlemleri en aza indirir. Ayrıca, ASGO, 300 litrelik modeller için hız ayarı, programlanabilir kontrol ve CO₂ ile soğutma gibi çeşitli fonksiyonlar sunar. Ancak, sağlanan plakada bu ekipmanlar doğrulanmamıştır. Bu nedenle, yalnızca bu makinenin fotoğrafları veya belgeleri bunların varlığını kanıtlıyorsa, teknik özellikler listesine dahil edilmelidirler. Teknik Özellikler: Üretici ve Model: ASGO MVZ300 Üretim Tarihi ve Seri Numarası: Mayıs 2016 – 26200 Hazne Kapasitesi: 300 litre Besleme: 400 V – 50 Hz – 3 faz + toprak – 17,2 A Güç, Ağırlık ve Ses Seviyesi: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Boyutlar (U x G x Y) mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Durum: ikinci el, İkinci el bir Poly-clip ICA 8700 Çift Klipsleme Makinesi sunuyoruz; bu, et ürünleri, şekillendirilmiş jambonlar, dilimleme ürünleri, büyük kalibre sosisler ve sıkı ve tekrarlanabilir klipsleme gerektiren diğer gıda ürünlerinin üretiminde kullanılan muhafaza kapamaları için tasarlanmış, endüstriyel, otomatik bir çift klipsleme makinesidir. Poly-clip ICA modeli, büyük kalibreler ve şekillendirilmiş ürünler için tasarlanmıştır. Makine, lifli, kolajen ve plastik muhafazalarla kullanılabilir. Gökkuşağı ayırma sistemi sayesinde, cihaz kısa ve simetrik ürün uçlarının elde edilmesini ve estetik ve tekrarlanabilir bir kapanma sonucunun sağlanmasını mümkün kılar. ICA 8700 Çift Klipsleme Makinesi, vakumlu dolgu makineleri ve jambon pompalarıyla birlikte çalışabilir ve ürünleri doldurma ve kapatma için otomatik bir istasyon oluşturur. Doldurma işleminden sonra, makine muhafazayı toplar, ürünü ayırır ve klipsleri takar; bu da süreç verimliliğini artırmaya ve manuel iş yükünü azaltmaya yardımcı olur. Makine, özellikle şekillendirilmiş jambonların, bütün kaslı ürünlerin, mortadella'nın, büyük kalibre sosislerin, olgunlaştırılmış ürünlerin, dilimleme ürünlerinin ve güçlü ve sıkı bir kapanma gerektiren muhafazalarda paketlenmiş ürünlerin üretiminde uygundur. Poly-clip ICA, endüstriyel gıda üretimi için verimli, hijyenik ve tekrarlanabilir bir klipsleme sistemine ihtiyaç duyan tesisler için tasarlanmış bir makinedir. Paslanmaz çelik yapısı temizliği kolaylaştırırken, ergonomik çalışma, sorunsuz günlük üretim işlerini destekler. Teknik veriler: Üretici: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: otomatik çift klipsleme makinesi Güç: 2,8 kW Güç kaynağı: 3 × 400 V Frekans: 50 Hz Kalibre aralığı: 200 mm'ye kadar Kapasite: sürekli çalışmada dakikada 60 döngüye kadar Desteklenen muhafazalar: lifli, kolajen ve plastik muhafazalar Uygulama: büyük kalibrelerin ve şekillendirilmiş ürünlerin klipslenmesi Ana avantajlar: otomatik endüstriyel çift klipsleme makinesi büyük kalibreler ve şekillendirilmiş ürünler için tasarlanmıştır lifli, kolajen ve plastik muhafazalar için uygundur kısa ve simetrik ürün uçları için gökkuşağı ayırma sistemi tekrarlanabilir ve sıkı muhafaza kapanması dolgu makineleri ve jambon pompalarıyla birlikte çalışma imkanı yüksek klipsleme süreci verimliliği paslanmaz çelik yapı daha kolay hijyenik bakım Iodpfx Ajzi U Ixof Tjbc azaltılmış manuel iş yükü tanınmış üretici Poly-clip System şekillendirilmiş jambonların, büyük kalibre sosislerin ve dilimleme ürünlerinin üretimi için çözüm

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2002, güç: 90 kW (122,37 bg), CFS ChunkMaster 400 endüstriyel öğütücü, olağanüstü performans, tutarlı ham madde parçacık boyutu ve en yüksek kalitede son ürün gerektiren et işleme tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir makinedir. Makine, daha sonra GEA ürün yelpazesinin bir parçası olarak devam eden, kanıtlanmış Wolfking/CFS öğütme platformuna dayanmaktadır; bu nedenle ChunkMaster 400, güvenilirliği, dayanıklılığı ve düşük bakım maliyetleri sayesinde sektörde mükemmel bir üne sahiptir. CFS ChunkMaster 400 Et Öğütücüsünün Teknik Özellikleri Üretici: CFS Model: ChunkMaster 400 Ekipman türü: Endüstriyel et öğütücü Üretim yılı: 2002 Öğütme sistemi çapı: Ø400 mm Güç kaynağı: 400 V, 3 fazlı, 50 Hz Akım tüketimi: 162 A Güç: 90 kW Boyutlar: CFS ChunkMaster 400 et öğütücü ne için kullanılır? ChunkMaster 400, çok çeşitli et ham maddelerini öğütmek için tasarlanmıştır: dana eti, domuz eti, kümes hayvanları, yağ ve kemiksiz etler, ayrıca taze, soğutulmuş ve hafifçe ısıtılmış etler. Makine, sosis, kıyma karışımları, hamburger, evcil hayvan maması ve hazır ürünlerin üretimi için ham madde hazırlama hattının bir parçası olarak kullanıma uygundur. Ø400 mm çapındaki geniş besleme hunisi, önemli miktarda ham maddenin işlenmesini sağlarken, ürünün nazikçe işlenmesini ve öğütme sırasında minimum sıcaklık artışını garanti eder; bu da son ürünün kalitesini ve raf ömrünü doğrudan etkiler. Ibsdpezmgqtofx Af Toc Tasarım ve Öğütme Sistemi ChunkMaster 400 öğütücü, sağlam paslanmaz çelik bir çerçeve, dayanıklı bir besleme vida mili ve büyük et işleme tesislerinde sürekli çalışma için tasarlanmış endüstriyel bir dişli kutusu ile donatılmıştır. Ham madde besleme sistemi, pürüzsüz ve düzgün bir ürün akışı sağlayarak sıkışmayı en aza indirir; bu da kas dokusunun doğal yapısının korunmasını ve daha yüksek kaliteli bir son ürün elde edilmesini sağlar. Makine, çeşitli Unger öğütme bıçakları ile yapılandırılabilir ve kullanılan bıçaklara ve eleklere bağlı olarak, kaba ön öğütmeden ince öğütmeye kadar değişen ham madde parçacık boyutlarına olanak tanır. CFS ChunkMaster 400 öğütücüsünün temel avantajları Ø400 mm çapında büyük öğütme sistemi, Olağanüstü yüksek üretim kapasitesi, Ham maddelerin nazikçe işlenmesi, Öğütme sırasında minimum sıcaklık artışı, Et parçacık yapısının mükemmel şekilde korunması, Endüstriyel sınıf, yüksek kapasiteli dişli kutusu ve hijyenik paslanmaz çelik yapı, temizlik ve bakım için erişimi kolaylaştırır, Yedek parçalara kolay erişim; elekler, öğütme bıçakları ve tahrik kayışı dahildir. ChunkMaster 400 öğütücüsünün en büyük avantajlarından biri, yedek parçaların sürekli olarak bulunabilir olmasıdır. Birçok mekanik parça, daha sonraki CFS MaxiGrind ve GEA MaxiGrind serileriyle uyumlu kalır ve bağımsız üreticiler OEM yedek parçaları sunmaya devam eder; bu da bu makinenin uzun vadeli çalışmasını ve bakımını önemli ölçüde kolaylaştırır.

Durum: ikinci el, 325 litrelik kazan kapasitesine sahip Kilia K4000 Express vakumlu kıyma makinesini sunuyoruz. Bu, et mamullerinin yoğun şekilde kesilmesi, karıştırılması ve emülsifiye edilmesi için gıda işleme tesislerinde kullanılan endüstriyel bir makinedir. Kıyma makinesi 8 bıçak ile donatılmış olup, bıçak mili kesme hızı 500 ila 4400 devir/dakika aralığındadır ve ileri/geri karıştırma fonksiyonu 50 – 500 devir/dakika aralığında çalışmaktadır. 90 kW yüksek gücü ve sağlam yapısı sayesinde, makine sosis, salam, pâté, et dolguları, et emülsiyonları ve hassas kesim ile homojen karışım gerektiren diğer ürünlerin üretimi için uygundur. Kilia K4000 Express, hidrolik kapak kontrolüne sahip olup vakumlu işleme için tasarlanmıştır. Vakum pompası ve yedek bıçak seti ekipmana dahildir. Bu makine, yüksek çalışma kapasitesine ve yüksek üretim verimliliğine sahip sağlam bir endüstriyel kıyma makinesi arayan gıda işletmeleri için uygundur. Teknik veriler: Üretici: Kilia Model: K4000 Express Tip: Vakumlu kıyma makinesi Kazan kapasitesi: 325 l Bıçak sayısı: 8 adet Güç: 90 kW Elektrik beslemesi: 400 V, 50 Hz Dolum miktarı: ürüne bağlı olarak en fazla 230 kg Kapasite: ürüne bağlı olarak en fazla 1150 kg/saat Bıçak mili hızı – kesme: 500–4400 devir/dakika Bıçak mili hızı – ileri/geri karıştırma: 50–500 devir/dakika Kazan hızı: 7–22 devir/dakika Kapak kontrolü: hidrolik Vakum pompası: dahil Bıçak seti: dahil Ağırlık: 5200 kg Toplam ölçüler: 3445 × 2815 × 1600 mm Öne çıkan avantajlar: - Geniş 325 litrelik kazan kapasitesi - 90 kW güç - 8 çalışma bıçağı ve yedek bıçak takımı - 4400 devir/dakikaya kadar yüksek kesme hızı - İleri ve geri karıştırma özelliği - Hidrolik kapak kontrolü - Vakum pompası dahil - Sağlam endüstriyel yapı Iodpfxozfkzaj Af Tjbc - Et dolguları, et emülsiyonları, sosis, salam ve pâté üretimine uygun - Yüksek üretim kapasitesi – ürüne bağlı olarak saatte 1150 kg’a kadar

Durum: mükemmel (kullanılmış), Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, VEMAG HP30E | Vakumlu Dolum Makinesi, Kıyma Değirmeni ve Yükleme Ünitesi ile Üretici: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Güç Beslemesi: 400 V / 50-60 Hz / 3 faz Hazne Kapasitesi: 350 litre Dolum Kapasitesi: Saatte 8700 kg’a kadar Porsiyonlama Aralığı: 1 – 99.999 g Porsiyonlama Hızı: Dakikada 600 porsiyondan fazla VEMAG HP30E, endüstriyel sınıfta en güçlü ve en güvenilir vakumlu dolum makinelerinden biridir. Büyük ölçekli et işleme tesisleri, mezbahalar, şarküteri üretim tesisleri ve geniş çaplı catering işletmeleri için sürekli ve yüksek verimlilikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır. VEMAG Duo-Drive çifte helezon teknolojisi sayesinde ürün, proses boyunca son derece nazik bir şekilde işlenir. Böylece etin yapısal bütünlüğü korunur ve son üründe mükemmel, berrak kesit görüntüsü elde edilir. Ibjdpfsziqr Tjx Af Toc Bu modelin öne çıkan özelliklerinden biri de entegre kıyma makinesi ile dolum yapabilmesidir. Bu sistem, ürünün son granulasyona ulaşmasını ve sert parçaların (sinir, kıkırdak vb.) porsiyonlamadan hemen önce ayrıştırılmasını mümkün kılar. Makine, sadece çiğ, haşlanmış veya pişmiş sosis üretiminde değil, aynı zamanda et hamuru, evcil hayvan maması ve diğer yoğun gıda ürünlerinin hassas dozajlanarak paketleme hatlarına veya klip makinelerine aktarılmasında da mükemmel performans gösterir.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), KRAMER + GREBE 200 L Endüstriyel Doğrayıcı – Paslanmaz Çelik 200 litrelik KRAMER + GREBE endüstriyel doğrayıcı, profesyonel üretim süreçlerinde gıda ürünlerinin doğranması, kıyılması, karıştırılması ve emülsifiye edilmesi için tasarlanmıştır. Et endüstrisi için makine üretiminde uzmanlaşmış bir üretici olan KRAMER + GREBE tarafından üretilen bu doğrayıcı, 200 litrelik bir hazneye ve yüksek hızlı dönen bıçak sistemine sahiptir; bu sayede ürün, farklı derecelerde doğranmış, karıştırılmış ve homojenize edilmiş bir kıvama gelene kadar işlenebilir. Paslanmaz çelikten yapılmış sağlam yapısı ve endüstriyel kapasitesi, onu özellikle et işleme tesisleri ve gıda ürünleri üretimi için uygun bir ekipman haline getirmektedir. TEMEL ÖZELLİKLER -Üretici: KRAMER + GREBE -Tip: Endüstriyel doğrayıcı / hazne tipi doğrayıcı -Hazne kapasitesi: 200 litre -Dönen bıçaklar aracılığıyla doğrama sistemi -Dairesel işlem haznesi -Doğrama, kıyma ve karıştırma işlemleri -Homojenizasyon ve emülsifikasyon için uygun -Esas olarak paslanmaz çelikten yapım -İşlem alanının koruyucu kapağı -Entegre kontrol paneli -Endüstriyel kullanım için sağlam yapı -Seri üretim için tasarlanmıştır -Gıda endüstrisi için hijyenik tasarım -Temizlik ve bakım için kolay erişim UYGULAMA KRAMER + GREBE 200 L, dönen hazne ve bıçak sisteminin birleşik etkisiyle yoğun boyut küçültme, karıştırma ve homojenizasyon işlemlerini gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Ürün, doğrama alanından tekrar tekrar geçerek, ham maddeye, çalışma süresine ve seçilen parametrelere bağlı olarak farklı derecelerde işleme elde edilmesini sağlar. Aşağıdaki işlemler için kullanılabilir: -Doğrama ve kıyma -Karıştırma -Homojenizasyon -Emülsifikasyon -Et hamuru hazırlama -Dolgu hazırlama -Malzeme karıştırma -Formüle edilmiş ürünlerin hazırlanması UYGULAMALAR Özellikle et endüstrileri, şarküteri üreticileri, hazır yemek üreticileri, evcil hayvan maması ve seri üretim için sağlam bir doğrayıcıya ihtiyaç duyan diğer gıda endüstrileri için uygundur. Yapılandırmasına bağlı olarak, sosis, salam, pate, et emülsiyonları, dolgular, hazır ürünler ve diğer gıda formülasyonları üretmek için kullanılabilir. Isdpfjx S Ih Tsx Af Tsbc KRAMER + GREBE, 200 litrelik hazne ve endüstriyel paslanmaz çelik yapının birleşimi, profesyonel doğrama, karıştırma ve emülsifikasyon süreçleri için çok yönlü bir çözüm sunar. Makine, incelenmek üzere mevcuttur. İstenirse ek teknik bilgiler, boyutlar, ek fotoğraflar veya videolar sağlanabilir.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), LASKA 500 L Endüstriyel Doğrayıcı – Paslanmaz Çelik Yüksek kapasiteli endüstriyel süreçlerde gıda ürünlerinin doğranması, parçalanması, karıştırılması ve emülsiyonlaştırılması için tasarlanmış, 500 litrelik LASKA endüstriyel doğrayıcı. Et ve gıda işleme makinelerinde uzmanlaşmış bir üretici olan LASKA tarafından üretilen bu doğrayıcı, 500 litrelik bir hazneye ve ürünün işleme sırasında öğütülmesini, karıştırılmasını ve homojenleştirilmesini sağlayan yüksek hızlı bıçak sistemine sahiptir. Sağlam paslanmaz çelik yapısı ve yüksek kapasitesi sayesinde, yoğun partiler halinde işleme gerektiren endüstriyel tesisler için özellikle uygun bir ekipmandır. TEMEL ÖZELLİKLER Ibedpfsxp Rp Sox Af Tjc -Üretici: LASKA -Tip: Endüstriyel doğrayıcı / hazne tipi doğrayıcı -Hazne kapasitesi: 500 litre -Döner bıçaklarla doğrama sistemi -Yüksek kapasiteli dairesel hazne -Doğrama, parçalama ve karıştırma işlemleri -Homojenleştirme ve emülsiyonlaştırmaya uygun -Sağlam paslanmaz çelik yapı -Büyük boyutlu koruyucu kapak -Ürün boşaltma için mekanik sistem -Endüstriyel partiler halinde işleme için tasarlanmıştır -Gıda endüstrisi için hijyenik yapı -Profesyonel kullanım için yüksek kapasiteli ekipman UYGULAMA LASKA 500 L doğrayıcı, hazne ve bıçak sisteminin birlikte çalışmasıyla yoğun boyut küçültme ve karıştırma işlemleri gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. İşlem sırasında ürün, doğrama bölgesinden geçer ve bıçaklar, ürün ve çalışma parametrelerine bağlı olarak farklı derecelerde parçalama, karıştırma ve homojenleştirme sağlar. 500 litrelik kapasitesi, büyük partilerin işlenmesine olanak tanır ve özellikle yüksek üretim hacmine sahip tesisler için ilgi çekicidir. Aşağıdaki işlemler için kullanılabilir: Doğrama ve parçalama Karıştırma Homojenleştirme Emülsiyonlaştırma Et hamuru hazırlama Dolgu ve karışım hazırlama Malzemelerin öğütülmesi ve karıştırılması UYGULAMALAR Özellikle et endüstrileri, şarküteri ürünleri üreticileri, hazır yemek üreticileri, evcil hayvan maması ve yüksek kapasiteli bir endüstriyel doğrayıcıya ihtiyaç duyan diğer gıda işleme tesisleri için uygundur. Yapılandırmasına bağlı olarak, sosis, sucuk, pate, et emülsiyonları, dolgular, hazır ürünler ve diğer gıda formülasyonlarının üretimi için kullanılabilir. LASKA, 500 litre kapasite ve endüstriyel paslanmaz çelik yapının birleşimi, bu doğrayıcıyı büyük ölçekli üretim süreçleri için özellikle cazip bir çözüm haline getirir. Makine, incelenmek üzere mevcuttur. İsteğe bağlı olarak ek teknik bilgiler, boyutlar, ek fotoğraflar veya videolar sağlanabilir.

Durum: iyi (kullanılmış), JBT Proseal tepsi kapatma makinesi harika durumda. Bugün elime ulaştı, fotoğraflarda makinenin temizlenmeden önceki hali görünüyor. Noel ürünü ambalajında sosis, kıyma ve köftelerde kullanılmıştır. Şu anda Linpac R2 tepsileri için takımlarla donatılmıştır. İsteğe bağlı ICE kodlayıcı ile donatılmıştır. Opsiyonel olarak besleme konveyörü mevcuttur. Iodpfxsv Hh E As Af Tsbc

Durum: yeni gibi (kullanılmış), Üretim yılı: 2025, Fonksiyonellik: tamamen fonksiyonel, toplam uzunluk: 1.010 mm, toplam genişlik: 1.010 mm, toplam yükseklik: 2.010 mm, örgü boyutu: 10 mm, Donanım: CE işareti, Kendi üretimimiz olan dumanlama arabaları, Litvanya'da şu anda stoktan teslim edilebilir 4 adet komple dumanlama arabası seti sunulmaktadır. Bu setler, mağazadaki sergileme amaçlı bir model olarak kullanılmıştır. Setler, tek tek olarak gönderilebilir. Yeni fiyatı set başına 3500 EUR'dur. HySpriz tarafından kapsamlı üretici garantisi sağlanmaktadır. Bu, sosis, kabanos, balık atıştırmalıkları ve evcil hayvan ödül maması gibi ürünlerin kurutulması için ideal bir araba çözümüdür. Ayrıca, balıkların çözdürülmesi ve hatta fırınlama uygulamaları için de uygundur. Örgü yapısı, tüm ürün katmanlarında mükemmel hava sirkülasyonu sağlayarak, homojen bir kurutma ve istikrarlı ürün kalitesi elde edilmesini sağlar. Ukrayna'da, et ve balık atıştırmalıkları, salam, sosis, kurutulmuş et ve evcil hayvan ödül mamalarının endüstriyel ve yarı endüstriyel üretimleri için özel olarak tasarlanmış, ağır hizmet tipi paslanmaz çelikten yapılmış bir kurutma arabası üretmekteyiz. Araba, RK50U, SAS200 ve FARS200 sistemleriyle tam uyumludur ve kurutma odaları, dumanlama odaları ve hava nemlendirmesi olan iklim kontrollü ortamlarda kullanım için idealdir. Arabanın dış boyutları 2000 × 1010 × 1010 mm'dir. Gövde, korozyona dayanıklı AISI 304 paslanmaz çelikten, sağlam 40 × 40 × 1,3 mm profiller kullanılarak üretilmiştir. Ibsdpfx Aorftxfef Toc Araba, katlar arasında 55 mm aralık olan 30 katmana ve taşıma sırasında tepsilerin düşmesini önleyen özel kilitleme sistemlerine sahiptir. Hareket kolaylığı için araba, altı adet ağır hizmet tipi döner tekerleğe (Ø125 mm) sahiptir; bu tekerlekler, yüklü durumda bile tam rotasyon sağlar. Her araba, 900 × 500 mm boyutlarında 60 adet paslanmaz çelik tepsi içerir. Tepsiler, 5x5 mm boyutlarında oluklu paslanmaz çelik örgülerden yapılmıştır ve isteğe bağlı olarak Teflon iç yüzeylerle (5,8 EUR/adet) donatılabilir. Yüksek dayanıklılık için tel kalınlığı 0,7 mm'dir. Her tepsinin, gelişmiş hava akışı ve ısı dağılımı için 15 mm'lik bir çevre kenarı vardır. Yapışmayı önleyici, yeniden kullanılabilir Teflon iç yüzeyler dahildir; bu iç yüzeyler, yapışkan veya yumuşak ürünler için idealdir. Toplam taşıma kapasitesi, araba başına 400 kg'a kadar, tepsi başına 7 kg'a kadar çıkabilir. Sistem, hem düşük sıcaklıkta kurutmayı hem de yüksek sıcaklıkta işlemeyi destekler. Yatay veya dikey hava akışı kullanan odalarla uyumludur. Kolay temizlik, hijyen ve uzun ömürlü kullanım için tasarlanmıştır. Bu araba, verimli nem gidermeyi ve homojen hava dağılımını sağlayarak, kurutma performansını ve nihai ürünün raf ömrünü doğrudan iyileştirir.

Üretim yılı: 2003, durum: işlem için hazır (kullanılmış), Bir adet dilimleyici, bir tartı ve taşıma ünitelerinden oluşan komple bir peynir dilimleme ve porsiyonlama hattı mevcuttur. Ürünler: Et/peynir/sosis/vegan ürünler. Dilim kalınlık aralığı: 0,1 mm–5 mm. Maks. ürün uzunluğu: 1200 mm. Maks. kesme genişliği: 360 mm. Bıçak tipi: dairesel bıçak. Bıçak çapı: 460 mm. Kesme açısı: 22°. Maksimum tartım kapasitesi: 100 tartım/dakika. Makine boyutları (U/G/Y): yaklaşık 2500 mm/1600 mm/2300 mm. Ağırlık: yaklaşık 2000 kg. Dokümantasyon mevcut. Yerinde inceleme mümkündür. Ibodpfxeyx H E Do Af Tsc