Balık işleme makinesi

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Durum: incelemesiz (kullanılmış), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată cuptoarelor pentru producții mici și medii automate – asigură performanță maximă și produse de cea mai înaltă calitate. Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru gătire uscată, gătire cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maxime ale tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizare a timpului de gătire Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse de calitate superioară Operare ușoară Consum redus de energie Rețete și procese programabile din panoul de control electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore din 24, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Gătire uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire cu abur Aplicații: brânzeturi, salamuri, paste, legume și fructe conservate, uscarea și afumarea produselor din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți de izolare ridicate, acoperite cu foi din inox AISI 304 cu finisaj satinat și profilate. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, o caracteristică importantă a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și elemente de încălzire cu protecție specială. Cuptorul JUNIOR are propriul sistem de producere a aburului. Tsdpfxog H Tldj Adwob Sistem de control integrat. Panoul de control pe bază de microprocesor este o soluție high-tech, simplă și fiabilă de operare. Principalele funcții sunt: afişare temperatură şi timp de lucru, afişare număr de etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setarea ventilației, comenzi pentru trecerea de la o etapă la alta, comenzi pentru setarea pauzei sau pornirii întârziate, memorare a valorilor și funcțiilor active. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x Î 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x Î 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x Î 25 cm Troler: 90 cm x 72 cm x 120 cm Celula este echipată cu 2 sonde pentru produs. Alimentare electrică: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România există posibilitatea achiziționării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Vorbirn engleză / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Vorbim româna

Durum: mükemmel (kullanılmış), GEA Westfalia separatörü, endüstriyel ve belediye atık su çamurunun susuzlaştırılması için. Mükemmel durumda. Tjdpfxoyf Hw Ss Adwjb

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, Trio FTC Tek Hatlı Kılçıksızlaştırıcı BAADER TRIO FTC Tek Hatlı Otomatik Kılçık Çıkarma Makinesi, otomatik beslemeli bir kılçık çıkarıcıdır. Karşı ağırlık ile yapılan basınç kontrolü, sürekli ve tutarlı bir sonuç sağlar. Müşteri Avantajları: • Küçük ölçekli üretim için otomatik makine • Stabil kılçıksızlaştırma sonucu • Geniş bir çalışma alanına ihtiyaç yoktur Todpfsxp Iabjx Adwob Üretici: Baader / Trio Model: A-PBR Yıl: 2013 Kapasite: Dakikada 12 filetoya kadar Balık Türleri: Somon, Alabalık, Beyaz Göl Balığı; taze, çözülmüş ve füme filetolar Makine Boyutları (UxGxY): 1.250x700x1.600 mm Makine Ağırlığı: 100 kg.

Durum: yeni gibi (kullanılmış), VMK Otomatik Balık Baş Kesme Makinesi (Pelajik Balıklar İçin) Pelajik balıklar için tasarlanmış endüstriyel VMK balık baş kesme makinesi, deniz ürünleri işleme endüstriyel hatlarında balık başının kesilmesi ve çıkarılması işlemini otomatikleştirmek için geliştirilmiştir. Bu ekipman, balığın beslenmesi, konumlandırılması ve başının kesilmesi işlemlerinin sürekli olarak gerçekleştirilmesini sağlar, manuel müdahaleyi azaltır ve sonraki işleme aşamalarına doğru düzgün bir akış sağlar. Esas olarak paslanmaz çelikten yapılmış olan endüstriyel yapısı, özellikle balık işleme tesislerinin nemli ve zorlu ortamlarında çalışacak şekilde tasarlanmıştır. TEMEL ÖZELLİKLER -Üretici: VMK -Tip: Otomatik balık baş kesme makinesi -Uygulama: Pelajik balıklar -Fonksiyon: Başın kesilmesi ve çıkarılması -Balığın kontrollü beslenmesi ve konumlandırılması -Otomatik ve sürekli işleme -Entegre taşıma sistemi -Çoklu besleme kanalları -Esas olarak paslanmaz çelikten yapılmış yapı -Gıda endüstrisi için hijyenik tasarım -Endüstriyel kullanım için sağlam yapı -Temizlik ve bakım için kolay erişim -Mevcut balık işleme hatlarına entegre edilebilir -Deniz ürünleri tesislerinde sürekli çalışma için uygundur UYGULAMA VMK balık baş kesme makinesi, pelajik balık işleme endüstriyel hattının hazırlık bölümüne entegre edilmek üzere tasarlanmıştır. Balık, kontrollü bir şekilde kesme alanına beslenir ve taşınır; burada otomatik olarak baş kesme işlemi gerçekleştirilir. Daha sonra ürün, sonraki hazırlık veya işleme aşamalarına devam edebilir. Şu sistemlerle entegre edilebilir: -Balık besleme sistemleri -Konveyörler -Sınıflandırma ve kalibrasyon makineleri -Kesme ve iç organları çıkarma ekipmanları -Fileto makineleri -Balık yıkama makineleri -Kontrol masaları ve bantları -Dondurma sistemleri -Paketleme ekipmanları -Tam balık işleme hatları Todpfx Asyuffyjdweb UYGULAMALAR Özellikle konserve endüstrisi, balık işleme tesisleri ve pelajik türlerin hazırlanmasını otomatikleştirmesi gereken deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmış şirketler için uygundur. Format, ürün boyutları ve kurulu konfigürasyona bağlı olarak, sardalya, uskumru ve diğer pelajik balık türlerinin işlenmesi için tasarlanmış hatların bir parçası olarak kullanılabilir. Makine inceleme için mevcuttur. Ek teknik bilgiler, boyutlar, ek fotoğraflar veya videolar talep üzerine sağlanabilir.

Durum: iyi (kullanılmış), Üretim yılı: 2019, Kaj Olesen TWP54 Pim Kemiği Sökücü Tsdpfxov Uquio Adweb Seri: 10810 2019, paslanmaz pim kemiği sökücü, saatte 350 - 700 kg'a kadar kapasite, bant boyutları 1650 mm x 350 mm, 1Ph

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, çalışma saatleri: 829 h, Baader 588 Fileto Makinesi 2020 model, düşük çalışma saati, yedek parçalar dahil IS026 kafa ünitesiyle birlikte Baader 61 bıçak bileme makinesi 6 istasyonlu ayıklama hattı Giriş/çıkış beslemeleri, çeşitli konveyörler Kompresör Nadir bir paket! Todpjyq Sbyefx Adweb

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2008, Balık Deri Sıyırma Makinesi Tjdpfx Asw Sx Ezjdweb Marka: Steen Model: ST600 Üretim yılı: 2008 Bakımlı ve servisli

Durum: ikinci el, Üretim yılı: 2014, Marel MS2730 Otomatik Fileto Makinesi (Omurga Temizleme Özelliğiyle) Yüksek performanslı otomatik somon fileto makinesi. Ağustos/Eylül aylarında teslimata hazırdır. Bu Marel MS2730 Otomatik Fileto Makinesi, otomatik bir Omurga Temizleme sistemiyle donatılmıştır ve mükemmel fileto verimi ve tutarlı ürün kalitesi sunar. Makinenin bakımı, Marel tarafından yıllık olarak profesyonelce yapılmaktadır ve şu anda iyi bir çalışma durumundadır. (2018'de kapsamlı bakım yapılmıştır). Orta ila yüksek kapasiteli balık işleme operasyonları için tasarlanmış olan MS2730, farklı balık boyutlarına otomatik olarak uyum sağlayarak maksimum verimi garanti eder ve manuel iş gücünü azaltır. Temel Özellikler Todpfszl Sydex Adwob - Otomatik somon fileto makinesi - Omurga Temizleme özelliğiyle donatılmıştır - Yüksek fileto verimi ve mükemmel kesim doğruluğu - Farklı balık boyutlarına otomatik uyum - Kullanıcı dostu dokunmatik ekran kontrolü - Hijyenik paslanmaz çelik yapı - Temizlik ve bakım için kolay erişim - Kompakt tasarım - Marel tarafından yıllık bakım - İyi çalışma durumu Teknik Özellikler - Üretici: Marel - Model: MS2730 - Kapasite: Dakikada 25 balığa kadar - Balık boyutu: Yaklaşık 1,5 – 8 kg - Güç kaynağı: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Güç tüketimi: Yaklaşık 5,5–7,0 kW (yapılandırmaya bağlı olarak) - Su tüketimi: Yaklaşık 15 L/dk - Sıkıştırılmış hava: 6–8 bar basınçta yaklaşık 230–250 L/dk - Boyutlar (U × G × Y): Yaklaşık 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Ağırlık: Yaklaşık 1.450 kg (yapılandırmaya bağlı olarak) Durum Makinenin bakımı Marel tarafından yıllık olarak yapılmaktadır ve iyi bir çalışma durumunda kalmaktadır. Hala kuruludur ve randevu ile çalışır halde incelenebilir. Teslimat: Ağustos/Eylül. Ek bilgi, fiyatlandırma veya inceleme ayarlamak için lütfen bizimle iletişime geçin. * Üretici: Marel * Model: MS2730 * Balık boyutu: Yaklaşık 1,5 – 8 kg * Güç tüketimi: Yaklaşık 5,5–7,0 kW (yapılandırmaya bağlı olarak) * Ağırlık: Yaklaşık 1.450 kg (yapılandırmaya bağlı olarak)

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2022, çalışma saatleri: 5.098 h, Baader 581 Pro Fileto Makinesi BAADER 581 Pro, BAADER'in fileto bölümündeki en son yeniliklerden biridir. Muhtemelen dünyadaki en güçlü ve en gelişmiş fileto makinesini temsil etmektedir. Bu kapsamlı çalışmalar sonucunda, BAADER 581 Pro'nun en yenilikçi isteğe bağlı özelliği geliştirildi: dinamik arka bıçak. İsteğe bağlı dinamik arka bıçak, filetonun verimini artırmak için olağanüstü olanaklar sunar ve BAADER 581 Pro'yu verimlilik açısından öne çıkarır. Balığın anatomisine bağlı olarak, bıçaklar otomatik olarak her bir somonun üst sırt bölgesine uyum sağlar ve elle yapılan fileto işleminde olduğu gibi, gövde üzerinde mümkün olduğunca az et bırakır. Kuyruk bölümünde çok dar, ancak boyun bölgesindeki daha geniş omurgalara doğru genişler. Elde edilen sonuç, makineyle yapılan fileto işleminde verimlilik beklentileri hakkındaki genel anlayışı değiştirir. BAADER 581 Pro'nun yeni düzeni, kasayı optimize ederek, öncekine göre %20 daha küçük bir alana sahiptir. Yakın zamanda tasarlanan kasa ayrıca, daha sessiz bir üretim ortamı için işlem gürültüsünü de azaltır. Bireysel balık ölçümü özelliği sayesinde, çok çeşitli balık türleri ve farklı koşullar için operasyonel esneklik sağlar. Farklı türlere ve koşullara yüksek uyum Uyarlanabilir reçete yönetim sistemi, çalışma sırasında değişikliklere olanak tanır Bireysel balık ölçümü Farklı balık türleri ve koşullar için yüksek operasyonel esneklik Optimum fileto kalitesi Bilgisayar kontrollü aktif kesme aletleri İşleme sırasında fileto üzerindeki gerilimin azaltılması sonucu elde edilen pürüzsüz yüzey Açılma (boşluk) olmaz Karın kısmı kesilmeden çalışma aralığı (yaklaşık): Somon (baş ve iç organları temizlenmiş): 2 - 7 kg Deniz Alabalığı (baş ve iç organları temizlenmiş): 1,8 - 5 kg Deniz Alabalığı (baş ve iç organları temizlenmiş): 1 - 4 kg * Karın kısmı kesilerek çalışma aralığı (yaklaşık): Somon (baş ve iç organları temizlenmiş): 2 - 5,5 kg Deniz Alabalığı (baş ve iç organları temizlenmiş): 1,8 - 5 kg Deniz Alabalığı (baş ve iç organları temizlenmiş): 1 - 4 kg * Diğer türler istek üzerine sağlanabilir, örneğin: Doğal ortamda yakalanmış coho (baş ve iç organları temizlenmiş): 2 - 4 kg Doğal ortamda yakalanmış sockeye (baş ve iç organları temizlenmiş): 2 - 4 kg Tsdpfx Adozktd Iewob Üretici: Baader Model: 581 Pro Yıl: 2022 Çalışma saati: 5.098 saat Kapasite: Dakikada en fazla 25 balık Türler: Somon / Coho / Sockeye / Alabalık / Ton Balığı / Benzerleri Güç: 400V / 50Hz / 13kW Hava: 6 bar / 50 l/dakika Makine boyutları U x G x Y: 5.566 x 2.795 x 2.523 mm Makine ağırlığı: 3.200 kg.

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, 2013 model, kullanılmış bir KROMA GUTMASTER 1200 palamut bağırsak temizleme ve tuzlu su enjeksiyon hattı sunuyoruz. Bu endüstriyel işleme hattı, balık işleme tesislerinde palamutların otomatik olarak bağırsaklarının temizlenmesi, yıkanması, atıkların uzaklaştırılması ve tuzlu su enjekte edilmesi için tasarlanmıştır. Bu makine, 200–500 g ağırlığındaki balıklar için uygundur ve çeşitli işlemleri tek ve sürekli bir akış halinde birleştirir. Balıklar, başı önde ve karın kısmı yukarı bakacak şekilde, elle özel taşıma bantı yuvalarına yerleştirilir. Hat boyunca ilerlerken, makine balığın boyutunu ölçer ve bıçakları otomatik olarak buna göre ayarlar. Sistem, karnı açar, solungaçları ayırır, VACMASTER 200 vakum sistemi kullanarak iç organları temizler, balığın içini yıkar, böbrek kanını temizler ve ardından ürünü tuzlu su enjeksiyon bölümüne aktarır. Hat, temizleme bölümünden hemen sonra yer alan BRINEMASTER otomatik tuzlu su enjeksiyon modülü ile donatılmıştır. Her biri 2 mm çapında olan 50 iğneden oluşan özel bir enjeksiyon başlığı, balığa tuzlu su enjekte eder. Tuzlu su enjeksiyonundan sonra ürün, bir taşıma bandı aracılığıyla kontrol masasına veya doğrudan kaplara taşınır. KROMA GUTMASTER 1200, dayanıklılığı, hijyeni ve zorlu üretim ortamlarına karşı direnci sağlamak için asitlere dayanıklı malzemelerden ve AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Makine ayrıca CIP ve CWS temizleme sistemleriyle donatılmıştır, bu da temizleme süresini kısaltmaya ve hijyenik çalışma koşullarını iyileştirmeye yardımcı olur. Bir taşıma bandı yuvasında balık yoksa, çalışma birimleri otomatik olarak devre dışı bırakılır, bu da aşınmayı ve enerji tüketimini azaltır. Teknik özellikler: Tjdpfxszkizvo Adwsb Üretici: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Üretim yılı: 2013 Uygulama: palamut bağırsak temizleme, yıkama ve tuzlu su enjeksiyonu Balık boyutu: 200–500 g Tuzlu su enjeksiyonu olmadan kapasite: dakikada en fazla 50 adet Tuzlu su enjeksiyonu ile kapasite: dakikada en fazla 35 adet Toplam güç: 8 kW Kontrol: mikroişlemci tabanlı PLC Vacmaster 200: otomatik vakumla bağırsak temizleme sistemi Brinemaster: 50 iğne, 2 mm çap Çıkış taşıma bandı: evet CWS temizleme sistemi: evet CIP temizleme sistemi: evet Temel yedek parça seti: fiyata dahildir Çalıştırma personeli: 2–3 kişi Ağırlık: yaklaşık 1000 kg Ölçüler: taşıma bandı ile birlikte 5100 / 6100 mm x 600 x 1600 mm Ana avantajlar: tek bir hatta otomatik bağırsak temizleme, yıkama ve tuzlu su enjeksiyonu, tuzlu su enjeksiyonu olmadan dakikada 50 balığa kadar ve tuzlu su enjeksiyonu ile dakikada 35 balığa kadar yüksek kapasite, 200–500 g ağırlığındaki palamutlar için uygun, iç organları temizlemek için VACMASTER 200 vakum sistemi, 50 iğneli BRINEMASTER tuzlu su enjektörü, paslanmaz çelik ve asitlere dayanıklı yapı, CIP ve CWS temizleme sistemleri, PLC kontrolü, makine fiyatına dahil temel yedek parçalar.