Balık işleme makinesi

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Durum: incelemesiz (kullanılmış), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată cuptoarelor pentru producții mici și medii automate – asigură performanță maximă și produse de cea mai înaltă calitate. Cuptor cu ventilație cu tiraj forțat pentru gătire uscată, gătire cu abur, uscare și afumare Uniformitate și eficiență maxime ale tratamentului termic (+/- 1°C) Încălzire rapidă până la 180°C Optimizare a timpului de gătire Potrivit pentru toate tipurile de gătire și pentru produse de calitate superioară Operare ușoară Consum redus de energie Rețete și procese programabile din panoul de control electronic pentru funcționare automată a cuptorului Funcționare non-stop, 24 de ore din 24, cu fiabilitate maximă Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Gătire uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire cu abur Aplicații: brânzeturi, salamuri, paste, legume și fructe conservate, uscarea și afumarea produselor din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt izolate termic cu material expandat cu proprietăți de izolare ridicate, acoperite cu foi din inox AISI 304 cu finisaj satinat și profilate. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, o caracteristică importantă a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și elemente de încălzire cu protecție specială. Cuptorul JUNIOR are propriul sistem de producere a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de control pe bază de microprocesor este o soluție high-tech, simplă și fiabilă de operare. Principalele funcții sunt: afişare temperatură şi timp de lucru, afişare număr de etape în desfășurare, indicator poziție clapetă, comenzi pentru setarea ventilației, comenzi pentru trecerea de la o etapă la alta, comenzi pentru setarea pauzei sau pornirii întârziate, memorare a valorilor și funcțiilor active. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x Î 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x Î 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x Î 25 cm Troler: 90 cm x 72 cm x 120 cm Giodpfx Afeg H Tlds Sjw Celula este echipată cu 2 sonde pentru produs. Alimentare electrică: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România există posibilitatea achiziționării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Vorbirn engleză / Wir sprechen Deutsch / Beszélünk magyarul / Nous parlons français / Vorbim româna

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2020, Komple fileto hattı. Çıkarma konveyörlü bir Baader IS-026 başlık makinesi içerir. BADDER 588 fileto hattına Çalışma aralığı (yaklaşık) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Mezgit balığı: 400-2.300 g / 35-65 cm Saithe: 400-2.000 g / 35-62 cm Berlam balığı: 160-800 g / 20-47 cm Alaska Pollack (h+g): 150-450 g Throuput 35 balık/ ila 40 balık/dakikaya kadar. Kırpma / paketleme konveyörleri ile. Gjdju Dahbspfx Af Seiw Talep üzerine çalışan tüm hattın videosu mevcuttur

Durum: ikinci el, Sigara Fırını Üretici: Afos Model: Double Maxi Kapasite: çevrim başına 127 kg'a kadar Sıcak ve soğuk duman Ayrı duman üreticisi Gijdpfx Afewp R Nhj Sow Ayakta duran, tek parça halinde kaldırılır. Önceki Balık fabrikası

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2008, Balık Deri Sıyırma Makinesi Marka: Steen Model: ST600 Üretim yılı: 2008 Bakımlı ve servisli Gijdpsw Sx Ezjfx Af Ssw

Durum: mükemmel (kullanılmış), Üretim yılı: 2013, 2013 model, kullanılmış bir KROMA GUTMASTER 1200 palamut bağırsak temizleme ve tuzlu su enjeksiyon hattı sunuyoruz. Bu endüstriyel işleme hattı, balık işleme tesislerinde palamutların otomatik olarak bağırsaklarının temizlenmesi, yıkanması, atıkların uzaklaştırılması ve tuzlu su enjekte edilmesi için tasarlanmıştır. Bu makine, 200–500 g ağırlığındaki balıklar için uygundur ve çeşitli işlemleri tek ve sürekli bir akış halinde birleştirir. Balıklar, başı önde ve karın kısmı yukarı bakacak şekilde, elle özel taşıma bantı yuvalarına yerleştirilir. Hat boyunca ilerlerken, makine balığın boyutunu ölçer ve bıçakları otomatik olarak buna göre ayarlar. Sistem, karnı açar, solungaçları ayırır, VACMASTER 200 vakum sistemi kullanarak iç organları temizler, balığın içini yıkar, böbrek kanını temizler ve ardından ürünü tuzlu su enjeksiyon bölümüne aktarır. Hat, temizleme bölümünden hemen sonra yer alan BRINEMASTER otomatik tuzlu su enjeksiyon modülü ile donatılmıştır. Her biri 2 mm çapında olan 50 iğneden oluşan özel bir enjeksiyon başlığı, balığa tuzlu su enjekte eder. Tuzlu su enjeksiyonundan sonra ürün, bir taşıma bandı aracılığıyla kontrol masasına veya doğrudan kaplara taşınır. KROMA GUTMASTER 1200, dayanıklılığı, hijyeni ve zorlu üretim ortamlarına karşı direnci sağlamak için asitlere dayanıklı malzemelerden ve AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Makine ayrıca CIP ve CWS temizleme sistemleriyle donatılmıştır, bu da temizleme süresini kısaltmaya ve hijyenik çalışma koşullarını iyileştirmeye yardımcı olur. Bir taşıma bandı yuvasında balık yoksa, çalışma birimleri otomatik olarak devre dışı bırakılır, bu da aşınmayı ve enerji tüketimini azaltır. Teknik özellikler: Gsdpfx Aszkizvjf Sjiw Üretici: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Üretim yılı: 2013 Uygulama: palamut bağırsak temizleme, yıkama ve tuzlu su enjeksiyonu Balık boyutu: 200–500 g Tuzlu su enjeksiyonu olmadan kapasite: dakikada en fazla 50 adet Tuzlu su enjeksiyonu ile kapasite: dakikada en fazla 35 adet Toplam güç: 8 kW Kontrol: mikroişlemci tabanlı PLC Vacmaster 200: otomatik vakumla bağırsak temizleme sistemi Brinemaster: 50 iğne, 2 mm çap Çıkış taşıma bandı: evet CWS temizleme sistemi: evet CIP temizleme sistemi: evet Temel yedek parça seti: fiyata dahildir Çalıştırma personeli: 2–3 kişi Ağırlık: yaklaşık 1000 kg Ölçüler: taşıma bandı ile birlikte 5100 / 6100 mm x 600 x 1600 mm Ana avantajlar: tek bir hatta otomatik bağırsak temizleme, yıkama ve tuzlu su enjeksiyonu, tuzlu su enjeksiyonu olmadan dakikada 50 balığa kadar ve tuzlu su enjeksiyonu ile dakikada 35 balığa kadar yüksek kapasite, 200–500 g ağırlığındaki palamutlar için uygun, iç organları temizlemek için VACMASTER 200 vakum sistemi, 50 iğneli BRINEMASTER tuzlu su enjektörü, paslanmaz çelik ve asitlere dayanıklı yapı, CIP ve CWS temizleme sistemleri, PLC kontrolü, makine fiyatına dahil temel yedek parçalar.