Çok fonksiyonlu pastörizatör 17 kg

Carpigiani Pastochef 18 RTL-I -occ

Pastochef Serisi
Elektrik enerjisi
Besleme 400 V / 50 Hz / 3 faz
Nominal güç 2 kW
Sigorta 10 A
Krema, döngü başına 6 ila 15 kg
Bavarya kreması, döngü başına 7 ila 17 kg
Meyve reçeli, döngü başına 6 ila 12 kg
Çikolata temperleme, döngü başına 5 ila 15 kg
Ganaj krema, döngü başına 3 ila 15 kg
Şu bezi, döngü başına 6 ila 15 kg
46 özel program ve 5 serbest program
Kuru benmari, ısıtma ve soğutma
Değişken hız, invertör ile
Aşamaları ve sıcaklıkları gösteren ekran
Bodpfx Aszx Un Rjhgjll
Çıkarılabilir palet ve karıştırma aparatları
Geniş haznesi olan çift kapak
Çift güvenlikli 3 pozisyonlu musluk
4 pozisyonlu çelik raf
Elektrik ve su kesintisi yönetimi
Güvenlik için yuvarlatılmış köşeler
Silindir ısıtılarak temizleme
Yıkamadan sonra kurutma programı
Ölçüler 450 × 614 × 1110 mm
Net ağırlık 150 kg
Hava soğutmalı kondenser, ek ücrete tabidir
Çok fonksiyonlu Pastocu Pastochef 18 RTL-I – döngü başına 17 kg'a kadar

Genel Bakış
Pastochef 18 RTL-I, birçok pastacılık, çikolata, dondurma ve gurme hazırlığını otomatikleştirmek için tasarlanmış, çok fonksiyonlu profesyonel bir pastocudur. Seçilen programlara göre pişirme, soğutma, karıştırma, pastörizasyon ve koruma işlemlerini birleştirir. Her döngü, sıcaklıkların görüntülenmesi ve malzemelerin kademeli olarak eklenmesi için talimatlar ile operatörü farklı aşamalardan geçirir. Kapasitesi, işlenen tarife göre doğrudan değişir; örneğin, döngü başına 6 ila 15 kg Krema ve 17 kg'a kadar Bavarya kreması.

Bu modelin öne çıkma nedenleri
Pastochef 18 RTL-I, silindirin yüzeylerindeki birikmeleri sınırlamak ve düzenli bir termal alışveriş sağlamak için geliştirilmiş, kuru benmarili bir ısıtma ve soğutma sistemi kullanır. İnvertör, karıştırma hızının hazırlığa göre ayarlanmasını sağlar. Kazıyıcılar ve çıkarılabilir palet, çalışma sırasında eksiksiz bir karıştırmayı teşvik etmek için dikey ve yatay bir helezon hareketi oluşturur. Makine, 18 pastacılık programı, 9 çikolata programı, 8 özel program, 7 gurme programı, 4 dondurma programı ve özel döngüleri kaydetmeyi sağlayan 5 serbest program içerir.

Bu ilan otomatik olarak tercüme edildiğinden bazı çeviri hataları oluşmuş olabilir.